Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

Σε ένα μικρό αλλά σημαντικό όργανο του πεπτικού συστήματος, η χοληδόχος κύστη, μερικές φορές σχηματίζονται πέτρες. Σε σοβαρές περιπτώσεις, απαιτείται αφαίρεση, κοιλιακή χειρουργική επέμβαση. Μετά τη χολοκυστεκτομή (αυτό είναι το όνομα αυτής της χειρουργικής διαδικασίας), ένα άτομο δεν έχει πλέον ικανότητα συσσώρευσης χολής και πρέπει να υπάρχουν πολλοί χολικοί αγωγοί σε αυτό, διαφορετικά θα σταματήσει.

Για να διατηρήσει καλή υγεία ο ασθενής θα βοηθήσει τη διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης. Βοηθά στην αποφυγή επιπλοκών και στην επιστροφή ενός ατόμου σε μια πλήρη ζωή..

Διατροφικοί κανόνες μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

Μετά την επέμβαση, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ξεκάθαρα τις οδηγίες του γιατρού και να ακολουθείτε μια συγκεκριμένη δίαιτα. Η βάση του μενού διατροφής είναι μόνο προϊόντα διατροφής. Η μη συμμόρφωση με τους κανόνες της διατροφής μπορεί να κοστίσει τη ζωή ενός ατόμου. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

  1. Μειώστε την πρόσληψη αλατιού.
  2. Περιορίστε την πρόσληψη λίπους (λαρδί, στήθος, τηγανητό αρνί). Τέτοια τρόφιμα υφίστανται μεγάλη επεξεργασία στο στομάχι και βαρύνουν το ήπαρ..
  3. Πίνετε άφθονο νερό και χυμό. Χρήσιμα τσάι από βότανα, φρέσκα φρούτα και λαχανικά: λάχανο, καρότο και μήλο, κολοκύθα, καρότο και σέλινο. Αντενδείκνυται ανθρακούχο νερό, παντζάρια και αραιωμένοι χυμοί εργοστασίων.
  4. Πίνετε μεταλλικό νερό μόνο με την άδεια ενός γιατρού. Μετά από έξι μήνες μετά τη χολοκυστεκτομή και εάν ο γιατρός σας σας επιτρέπει να τα χρησιμοποιήσετε στη διατροφή σας, ξεκινήστε να χρησιμοποιείτε μεταλλικό νερό ή φαρμακευτικά αφεψήματα.
  5. Πάρτε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (ωμέγα 3).
  6. Το αλκοόλ και τα ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ μετά από χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη πρέπει να εξαλειφθούν πλήρως για πάντα.
  7. Ελαχιστοποιήστε την πρόσληψη χοληστερόλης. Η απουσία της χοληδόχου κύστης δεν αποκλείει την εμφάνιση λίθων που σχηματίζονται από χοληστερόλη.
  8. Πικάντικο και καπνιστό φαγητό - ταμπού (κόκκινο και μαύρο πιπέρι, πικρά μπαχαρικά, ξύδι).
  9. Αλλάξτε τον τρόπο μαγειρέματος. Για να προστατευτείτε από τον ανασχηματισμό χολόλιθων μετά από χειρουργική επέμβαση, βράστε φαγητό, ψήστε, ατμό.
  10. Φάτε κλασματικά. Διαιρέστε τη διατροφή με 5-8 φορές την ημέρα. Κατά τη διάρκεια του γεύματος, πίνετε άφθονο νερό και τρώτε φαγητό σε μικρές μερίδες. Με συχνή έκκριση χολής, η συμφόρηση είναι λιγότερο πιθανή.
  11. Τα λιπαρά άτομα, των οποίων το βάρος δεν είναι φυσιολογικό, συνιστάται να τρώνε τροφή με τουλάχιστον υδατάνθρακες.
  12. Η δίαιτα μετά τη χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη πρέπει να είναι ισορροπημένη, με αρκετά μέταλλα και βιταμίνες..

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί να καταναλωθεί μετά τη χειρουργική επέμβαση?

Τους πρώτους 2-3 μήνες μετά τη χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη, στον ασθενή συνταγογραφείται μια αυστηρή δίαιτα, η οποία περιέχει μια λίστα αποδεκτών και απαγορευμένων τροφίμων. Πρέπει να τηρείται αυστηρά, αποφεύγοντας τυχόν αποκλίσεις. Όλα τα πιάτα που αναφέρονται στη διατροφή υποβάλλονται σε επεξεργασία: βραστά, στον ατμό, στιφάδο. Ένα άτομο που έχει υποστεί αφαίρεση της χοληδόχου κύστης δεν πρέπει να τρώει τηγανητά τρόφιμα που περιέχουν ουσίες που ερεθίζουν το γαστρεντερικό βλεννογόνο.

Διατροφή στις πρώτες μέρες

Οι πρώτες ώρες και εβδομάδες μετά τη χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη είναι σημαντικές. Η κανονικότητα της διατροφής των ασθενών πρέπει να τηρείται αυστηρά. Απαράδεκτο είναι οποιοδήποτε φυσικό φορτίο στον Τύπο. Οι κύριες αποχρώσεις της ιατρικής διατροφής μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης:

  • 1-2 ώρες μετά τη χειρουργική επέμβαση. Δεν επιτρέπεται το φαγητό ή το ποτό. Ένα ξηρό στόμα θεωρείται ένα φυσιολογικό σημάδι για να το σβήσει. Ο ασθενής τρίβεται στα χείλη και το στόμα του με ένα στυλεό βουτηγμένο σε ζωμό χαμομηλιού ή βραστό νερό.
  • Μετά από 4-6 ώρες. Όταν αφαιρείται η χοληδόχος κύστη και ο ασθενής απομακρύνεται από την αναισθησία, του επιτρέπεται να ξεπλένει το στόμα του με φυτικά αφέψημα..
  • 24-36 ώρες μετά τη χειρουργική επέμβαση. Ο ασθενής μπορεί να πιει βραστό νερό, ακόμα μεταλλικό νερό, ζωμούς άγριου τριαντάφυλλου χωρίς ζάχαρη ή κομπόστες σε μικρές γουλιά. Η μέγιστη ποσότητα υγρού που πίνεται 1-1,5 λίτρα.
  • Μετά από 48 ώρες. Σε κάθε ασθενή με αφαιρεθείσα χοληδόχο κύστη, λαμβάνεται ζεστό τσάι, γλυκό, κεφίρ χωρίς ζάχαρη κάθε 3-4 ώρες.
  • Την τρίτη ημέρα μετά τη χολοκυστεκτομή της χοληδόχου κύστης. Το μενού διατροφής μαλακώνει λίγο, όχι μόνο το ποτό αλλά και το φαγητό προστίθενται στη διατροφή: πουρέ πατάτας, σούπα σε αδύναμο ζωμό, ομελέτα χωρίς κρόκους, βραστά ψάρια. Η δίαιτα είναι συχνή, αλλά σε μικρές δόσεις 2-3 κουταλιών της σούπας.
  • Την 5η ημέρα. Λευκό μπαγιάτικο (χθες) ψωμί ή κράκερ προστίθενται στο μενού του ασθενούς με την αφαιρούμενη χοληδόχο κύστη.
  • 6 ημέρες μετά τη χειρουργική επέμβαση. Στη διατροφή του ασθενούς, εισάγονται κουάκερ νερού, βραστό άπαχο κρέας (κοτόπουλο, κουνέλι) και ψάρι, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, πουρές λαχανικών.
  • Την όγδοη ημέρα και έως και 1,5 μήνες μετά τη χειρουργική επέμβαση. Σε ένα άτομο με αφαίρεση της χοληδόχου κύστης συνταγογραφείται μια ειδική απαλή δίαιτα: μια δίαιτα 5-8 φορές, ατμό φαγητό, ψιλοκομμένο με μπλέντερ, φάτε το ζεστό. Στη διατροφή σταδιακά (όχι περισσότερα από ένα πιάτο την ημέρα) εισάγετε νέα τρόφιμα.

Θεραπευτική δίαιτα κατά την περίοδο ανάρρωσης - πίνακας αρ. 5

Για ταχύτερη ανάρρωση μετά τη χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη, συνταγογραφείται ένα ειδικό σύστημα διατροφής στον ασθενή. Ένα από τα καλύτερα ανάμεσα σε πολλές γνωστές δίαιτες θεωρείται ο πίνακας διατροφής αριθμός 5. Τα κύρια καθήκοντά του περιλαμβάνουν:

  • την αυστηρότερη αποχή από τη χρήση απαγορευμένων τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες ·
  • σταθεροποίηση του ήπατος
  • βελτίωση της έκκρισης της χολής μετά από χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη
  • αυξημένες βακτηριοκτόνες ιδιότητες της χολής.
  • ενεργοποίηση της εντερικής κινητικής λειτουργίας.

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Μετά από δίαιτα μετά από χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης, πρέπει να καταναλώνετε:

  • Σιτηρά. Μετά τη χειρουργική επέμβαση, το πλιγούρι βρώμης, το φαγόπυρο, το σιμιγδάλι και το κουάκερ ρυζιού είναι ιδιαίτερα χρήσιμα. Συνιστάται να προσθέτετε όχι μόνο κρέας, αλλά και αποξηραμένα φρούτα.
  • Κρέας. Κουνέλι στον ατμό ή βραστό, γαλοπούλα, μοσχάρι, βόειο κρέας. Από τα πιάτα με κρέας μετά τη λειτουργία, επιτρέπονται κοτολέτες ατμού, κεφτεδάκια, κεφτεδάκια.
  • Ψάρι. Επιτρέπεται το πολύ τρεις φορές την εβδομάδα η χρήση βρασμένων ή βρασμένων ψαριών ποικιλιών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: ζάντερ, τόνος, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος.
  • Σούπες Μετά από χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη, είναι χρήσιμα γαλακτοκομικά προϊόντα με ζυμαρικά, φρούτα, παντζάρια, σούπα λάχανου, χορτοφάγος με την προσθήκη δημητριακών, κρέμα σούπας από τριμμένα λαχανικά.
  • Θαλασσινά. Ελάχιστα και περιστασιακά επιτρέπεται να τρώνε μύδια, γαρίδες, στρείδια.
  • Ψωμί. Η χθεσινή σίκαλη ψησίματος, σιτάρι πρώτης και δεύτερης τάξης, με πίτουρο.
  • Προϊόντα αρτοποιίας. Μετά τη χειρουργική επέμβαση στη χοληδόχο κύστη, δεν απαγορεύεται η κατανάλωση μπισκότων μπισκότων, ξηρού μπισκότου, προϊόντων από βρώσιμη ζύμη με γέμιση φρούτων.
  • Λαχανικά. Επιτρέπεται βρασμένο, βρασμένο ή ωμό: κουνουπίδι, πατάτες, τεύτλα, λάχανο του Πεκίνου, κολοκυθάκια, πιπεριά.
  • Προιοντα γαλακτος. Ξινή κρέμα (κουταλιά ανά ημέρα), γιαούρτι, γιαούρτι, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και τυρί.
  • Μούρα και φρούτα. Επιτρέπονται όλα (εκτός από ξινά) - σε ωμή, ψημένη, αποξηραμένη, βρασμένη μορφή. ζελέ, βρασμένα φρούτα, σουφλέ.
  • Τα αυγά. Είναι δυνατή η χρήση ομελετών χωρίς κρόκους.
  • Γλυκα. Marshmallows, μαρμελάδα, καραμέλα φρούτων.
  • Τα ποτά. Φρέσκος χυμός φρούτων (εκτός ξινός), τσάι, ζελέ, αφέψημα, κομπόστα.

Η δίαιτα μετά από χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης Ο Πίνακας Νο. 5 υποδηλώνει ταμπού:

  • Προϊόντα αρτοποιίας. Φρέσκο ​​ψωμί, τηγανητές πίτες, μάφιν, ρουφηξιά.
  • Σούπες Απαγορευμένη okroshka, ισχυρό κρέας, μανιτάρι, ζωμοί ψαριών.
  • Ψάρι. Δεν μπορείτε να φάτε κονσέρβες, αλατισμένες, καπνιστές, λιπαρές ποικιλίες.
  • Κρέας. Λίπος χοιρινό, πάπια και χήνα, συκώτι, καπνιστά κρέατα, λουκάνικα, νεφρά.
  • Προιοντα γαλακτος. Κρέμα, ζυμωμένο ψημένο γάλα, λιπαρό τυρί και τυρί cottage.
  • Χυλός. Οσπρια.
  • Τα αυγά. Τηγανητό, μαγειρεμένο σε απότομο, με κρόκο.
  • Λαχανικά. Ραπανάκι, σπανάκι, σκόρδο, ραπανάκι, πράσινα κρεμμύδια, μανιτάρια, τουρσιά.
  • Φρούτα. Ξινά μούρα, εσπεριδοειδή.
  • Γλυκα. Παγωτό, λιπαρές κρέμες, σοκολάτα.
  • Τα ποτά. Σόδα, κακάο, καφές, αλκοόλ.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Μετά την επέμβαση, στην οποία αφαιρείται η χοληδόχος κύστη, για να επιστρέψει σε καλή υγεία, ένα άτομο πρέπει να επιλέξει προσεκτικά πιάτα και προϊόντα για τη διατροφή. Θα είναι ευκολότερο για σας να τηρήσετε την απαιτούμενη λειτουργία εάν χρησιμοποιείτε το δείγμα μενού για μια εβδομάδα:

  • Πρωινό: ομελέτα με πρωτεΐνη στον ατμό, κουάκερ ρυζιού σε γάλα, ένα ποτήρι τσάι.
  • Μεσημεριανό: τυρί cottage με γάλα.
  • Μεσημεριανό: χορτοφαγική σούπα λάχανου, λίγο βραστό κρέας, καρότα μαγειρεμένα, κομπόστα κομματιού.
  • Σνακ: μπισκότα, ένα ποτήρι τσάι.
  • Δείπνο: τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ζυμαρικά με βούτυρο, μεταλλικό νερό χωρίς αέριο.
  • Τη νύχτα: kefir (1 ποτήρι)
  • Πρωινό: σαλάτα με μήλο και καρότο, μπιφτέκια στον ατμό, ένα φλιτζάνι τσάι.
  • Μεσημεριανό: μήλο.
  • Μεσημεριανό: πουρέ σούπα πατάτας, βρασμένο λευκό λάχανο, βραστό ψάρι, ζελέ φρούτων.
  • Σνακ: μπισκότα μπισκότα, ένα ποτήρι ζωμό rosehip.
  • Δείπνο: κουάκερ φαγόπυρου με βούτυρο, μεταλλικό νερό χωρίς αέριο.
  • Τη νύχτα: kefir (1 ποτήρι)
  • Πρωινό: τυρί cottage με ξινή κρέμα, πλιγούρι βρώμης σε γάλα.
  • Μεσημεριανό: Ψητό μήλο.
  • Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, βραστό κοτόπουλο και ρύζι, ζωμός τριαντάφυλλου.
  • Σνακ: χυμός φρούτων.
  • Δείπνο: πουρέ πατάτας, βραστό ψάρι, ένα φλιτζάνι αποξηραμένα κομπόστα.
  • Τη νύχτα: kefir (1 ποτήρι)
  • Πρωινό: ζυμαρικά με φέτες κρέατος, βούτυρο, ένα φλιτζάνι τσάι.
  • Μεσημεριανό: πουρέ καρότου.
  • Μεσημεριανό: σούπα πατάτας, λάχανο χωρίς κρέας, ένα ποτήρι ζελέ.
  • Σνακ: μήλα.
  • Δείπνο: χυλό γάλα ρυζιού, ένα ποτήρι τσάι, τυρί.
  • Τη νύχτα: kefir (1 ποτήρι)
  • Πρωινό: φαγόπυρο με βούτυρο, τυρί cottage, καφές με γάλα.
  • Μεσημεριανό: ψημένο μήλο.
  • Μεσημεριανό: άπαχο μπορς, ζυμαρικά με βραστό κρέας, ζελέ μούρων.
  • Σνακ: μπισκότα, ένα φλιτζάνι τσάι.
  • Δείπνο: πουρέ πατάτας, βραστά ψάρια, σαλάτα λαχανικών, μεταλλικό νερό χωρίς αέριο.
  • Τη νύχτα: kefir (1 ποτήρι)
  • Πρωινό: κοτολέτες ατμού, φαγόπυρο, ένα ποτήρι τσάι.
  • Μεσημεριανό: πουρέ καρότο.
  • Μεσημεριανό: σούπα με ζυμαρικά και γάλα, πουτίγκα τυρί cottage, μια κουταλιά ξινή κρέμα, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
  • Σνακ: ένα φλιτζάνι ζελέ.
  • Δείπνο: χυλό σιμιγδάλι, μεταλλικό νερό χωρίς αέριο.
  • Τη νύχτα: kefir (1 ποτήρι)
  • Πρωινό: ρέγγα χαμηλών λιπαρών, βραστές πατάτες, ένα ποτήρι τσάι.
  • Μεσημεριανό: πουρέ καρότου.
  • Μεσημεριανό: λάχανο σούπα χωρίς κρέας, χυλοπίτες, μπιφτέκια στον ατμό, κομπόστα.
  • Σνακ: μπισκότα, ένα φλιτζάνι ζελέ μούρων.
  • Δείπνο: cheesecakes με ξινή κρέμα, ομελέτα πρωτεϊνών στον ατμό, μεταλλικό νερό χωρίς αέριο.
  • Τη νύχτα: kefir (1 ποτήρι)

Κριτικές διατροφής

Marina 22goda: Η μητέρα μου είχε συνταγογραφήσει δίαιτα πριν από ένα χρόνο μετά από χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης. Για να την υποστηρίξουν, αποφάσισαν να την παρατηρήσουν μαζί. Αποδείχθηκε ότι η δίαιτα δεν είναι καθόλου δύσκολη. Ετοιμάσαμε υπέροχα από αυτά τα προϊόντα που ο γιατρός επέτρεψε, αποδείχθηκε πολλά διαφορετικά πιάτα.

Larisa 30 χρόνια: Μου αρέσουν τα πάντα στη δίαιτα νούμερο 5. Παρά το γεγονός ότι η χοληδόχος κύστη αφαιρέθηκε, μετά την επέμβαση συνεχίζω να τρώω νόστιμα και υγιή. Έκανα τον εαυτό μου ένα εξαιρετικό μενού για κάθε μέρα, το γεμίζω συνεχώς με νέα πιάτα. Οι πόνοι στη δεξιά πλευρά εξαφανίστηκαν εντελώς, άρχισα να πηγαίνω στην τουαλέτα κανονικά.

Ksenia 32goda: Αναγκάστηκε να υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση (λαπαροσκόπηση της χοληδόχου κύστης) να ακολουθήσει τη δίαιτα Νο. 5. Βοηθά πραγματικά να αισθανθείτε καλά. Στην αρχή νόμιζα ότι ήταν κάτι φοβερό, άγευστο. Αλλά η δίαιτα μελετά πολύ προσεκτικά, με τη σωστή επεξεργασία των προϊόντων επιτρέπεται να τρώει σχεδόν τα πάντα, δεν χρειάζεται να παραβιάζετε τίποτα.

Τι μπορώ να φάω μετά από χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

Η χειρουργική επέμβαση δεν μπορεί να περάσει χωρίς ίχνος. Ανεξάρτητα από τον τύπο της επέμβασης, αλλάζει τον τρόπο ζωής του ασθενούς. Αυτό φαίνεται ιδιαίτερα καθαρά όταν αφαιρείται το όργανο. Για παράδειγμα, τις τελευταίες δεκαετίες, οι ενέργειες για την απομάκρυνση της χολής έχουν γίνει πιο συχνές. Από αυτή την άποψη, τίθεται το ερώτημα, μετά από χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης, τι μπορώ να φάω?

Πέψη μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

Η κύρια λειτουργία της χολής είναι η μεταφορά της χολής από το συκώτι στο δωδεκαδάκτυλο. Μετά την αφαίρεση αυτού του οργάνου στην πέψη, φυσικά, θα υπάρξουν αλλαγές. Μια νέα κατάσταση για τη λειτουργία τόσο της πέψης όσο και όλων των άλλων οργάνων στα οποία σημειώθηκαν παραβιάσεις λόγω φλεγμονής είναι η αυστηρή τήρηση της διατροφής που συνιστά ο γιατρός. Η αυστηρή εφαρμογή των οδηγιών του θα εξασφαλίσει τόσο την αποκατάσταση της διαδικασίας πέψης όσο και το μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα της επέμβασης, διότι η αφαίρεση της χοληδόχου κύστης δεν σημαίνει ότι οι πέτρες δεν θα μπορούν να σχηματιστούν στο μέλλον. Μπορούν να συμβούν, αλλά ήδη στους χοληφόρους αγωγούς.

Λοιπόν, τι μπορείτε να φάτε μετά από μια τέτοια επέμβαση; Σύμφωνα με τους διαιτολόγους, πρέπει να συντάξετε τη διατροφή σας με βάση τις βασικές ανάγκες του σώματος. Για κανονική λειτουργία, θα χρειαστεί:

Πρέπει να προσέχετε να χρησιμοποιείτε λίπη ζωικής προέλευσης. Είναι καλύτερα να ελαχιστοποιήσετε τη χρήση τους. Ωστόσο, τα ακόρεστα λίπη δεν πρέπει να απομακρύνονται από τη διατροφή. Τα φυτικά έλαια συμβάλλουν στην αραίωση της χολής.

Η επιλογή των υδατανθράκων πρέπει επίσης να γίνει προσεκτικά. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες που βρίσκονται στα δημητριακά προκαλούν οξίνιση της χολής. Η ποσότητα τους στη διατροφή πρέπει να μειωθεί. Αυτό δεν ισχύει για εύπεπτη, αλλά συμβάλλουν στην αύξηση του βάρους, οπότε δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ..

Πρέπει να γνωρίζετε ποια πρωτεΐνη χρειάζεται για να αποκαταστήσετε τη φυσιολογική ηπατική λειτουργία. Μπορείτε να φάτε τυρί cottage, αυγά, ψάρια.

Αξίζει να δοθεί προσοχή στις βιταμίνες. Για την αποκατάσταση του ήπατος, θα απαιτηθούν οι ομάδες Β και Κ, ασκορβικό οξύ. Η ρετινόλη πρέπει να περιλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή, καθώς η ανεπάρκεια της επηρεάζει την κρυστάλλωση της χολής.

Οι γιατροί σημειώνουν ότι η χολολιθίαση πρακτικά δεν ενοχλεί τους χορτοφάγους. Αυτό οφείλεται πιθανώς στο γεγονός ότι οι φυτικές πρωτεΐνες συμβάλλουν στην αραίωση της χολής. Επομένως, μετά τη χολοκυστεκτομή, είναι λογικό να βάζουμε λαχανικά και φρούτα στη βάση της διατροφής τους.

Πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά. Πρέπει να προσέχετε κατά τη λήψη υγρών. Οι γιατροί λένε ότι πρέπει να χρησιμοποιείτε τουλάχιστον ενάμισι λίτρα νερού την ημέρα. Από τα υπόλοιπα ποτά, χυμοί και αφέψημα μπορούν να προστεθούν στη διατροφή. Απαγορεύεται η κατανάλωση λιπαρού γάλακτος, αλλά αν αναμίξετε γάλα και νερό σε ίσες αναλογίες, μπορείτε να πιείτε λίγο.

Μπορείτε να φάτε μόνο άπαχο κρέας και άπαχο ψάρι. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε με διαφορετικούς τρόπους, μόνο χωρίς πολύ λίπος. Για παράδειγμα, το κρέας ψημένο με βραστές πατάτες μπορεί να ταιριάζει πολύ καλά στη νέα σας διατροφή. Μπορεί επίσης να περιλαμβάνει χυλό γάλα, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Αξίζει να δοθεί προσοχή στη διατροφή. Το να σερβίρετε πρωινό ταυτόχρονα θα ήταν καλή ιδέα. Μπορεί να είναι κουάκερ, τυρί cottage. Μπορείτε να ρυθμίσετε οποιαδήποτε στιγμή, εξαρτάται από τον τρόπο ζωής σας. Δεν θα είναι περιττό να προσθέσετε λάδια στο φαγητό κατά τη διάρκεια του πρωινού, το οποίο μπορεί να αντισταθμίσει τα στοιχεία που λείπουν στο σώμα. Μην το κάνετε αυτό περισσότερο από μία φορά την ημέρα.

Η χολή που απαιτείται για την αφαίρεση μπορεί να αφαιρεθεί με λαπαροσκόπηση. Ωστόσο, μετά τη λαπαροσκόπηση, η πλήρης ανάρρωση θα διαρκέσει περίπου ένα μήνα..

Τι φρούτα μπορώ να φάω μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα φρούτα είναι χρήσιμα για την αποκατάσταση του σώματος και, γενικά, μπορούν να αποτελέσουν τη βάση μιας συνεχούς δίαιτας για τον αποκλεισμό περιπτώσεων ύφεσης. Ωστόσο, είναι εξίσου χρήσιμα?

Ποια φρούτα μπορώ να φάω μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης, μια λίστα με αυτά μπορεί να είναι χρήσιμη.

Η κύρια θέση σε αυτήν τη λίστα πρέπει να έχει:

Επηρεάζουν ευνοϊκά την εκροή της χολής λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες..

Το καρπούζι έχει μεγάλη επίδραση στην πορεία της νόσου με τη νόσο της χολόλιθου.

Τρώτε μόνο φρούτα και μούρα γλυκών ποικιλιών. Τα υπόλοιπα θα πρέπει να εγκαταλειφθούν.

Μπορούν να μαγειρευτούν και να καταναλωθούν ωμά. Μπορούν να ψηθούν, να μαγειρέψουν ζελέ, μους, smoothies.

Επιπλέον, πρέπει να δώσετε προσοχή στα αχλάδια, τα οποία διεγείρουν τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών. Ωστόσο, αφού αφαιρέσετε τη χολή, μπορείτε να φάτε μόνο αχλάδια χωρίς φλούδες.

Τα σταφύλια πραγματοποιούν αποτελεσματική ανάρρωση μετά από χολοκυστίτιδα λόγω της βακτηριοκτόνου δράσης που ασκείται από το χυμό της.

Τα νεκταρίνια επηρεάζουν την ενίσχυση των κυττάρων και αποτρέπουν τα νεοπλάσματα.

Τα ροδάκινα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για όσους πάσχουν από δυσκοιλιότητα και καούρα. Επιπλέον, βοηθούν το πεπτικό σύστημα.

Στα μανταρίνια, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι υψηλή, η οποία εξασφαλίζει την απουσία νιτρικών αλάτων στον καρπό.

Μπορώ να φάω μπανάνες; Ναι, οι μπανάνες έχουν θετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα λόγω των ινών, οι οποίες περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες. Επιπλέον, έχουν την ικανότητα να αποκαθιστούν γρήγορα και αποτελεσματικά την ενέργεια στο σώμα, κάτι που είναι ιδιαίτερα απαραίτητο κατά τη μετεγχειρητική περίοδο.

Τι δεν μπορεί να καταναλωθεί απουσία της χοληδόχου κύστης; Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αποκλειστούν όξινα φρούτα και μούρα. Πρώτον, είναι ένα λεμόνι του οποίου τα οξέα αντενδείκνυται σε ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε αυτήν την επέμβαση..

Τρώτε δαμάσκηνα ή δαμάσκηνα; Αυτό είναι απίθανο να έχει αρνητικές συνέπειες, ωστόσο, αυτό δεν συνιστάται σε συνεχή βάση..

Δεύτερον, είναι λωτός, η στυπτική ιδιότητα του οποίου δεν συμβάλλει στην αποκατάσταση του σώματος.

Και τρίτον, το πεπόνι, η σοβαρότητα της πέψης του οποίου επιδεινώνεται από την απουσία χολής. Το πεπόνι έχει ευεργετικές ιδιότητες, αλλά σε μικρές ποσότητες..

Θέλετε αβοκάντο; Φάτε αβοκάντο, ή μάλλον αφήστε το να είναι πάντα στη διατροφή σας.

Ποια μούρα μπορούν να αφαιρεθούν μετά τη χοληδόχο κύστη; Όσον αφορά τα μούρα, ισχύει ο ίδιος περιορισμός όπως και για τα φρούτα. Δεν πρέπει να είναι όξινο. Μπορείτε να φάτε, για παράδειγμα, σμέουρα.

Αξίζει να προσέξετε τους χυμούς. Η ιδιαιτερότητα της παρασκευής τους είναι ότι σε αναλογία 1 προς 1 πρέπει να αραιώνονται με νερό. Ο ασθενής μπορεί να χρησιμοποιήσει μόνο χυμούς από γλυκά φρούτα και μούρα.

Επιτρέπονται αφέψημα από ροδαλά ισχία, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα και άλλα αποξηραμένα φρούτα..

Η μαρμελάδα και η μαρμελάδα μπορούν να καταναλωθούν σε περιορισμένες ποσότητες..

Τι είδους λαχανικά μπορώ να φάω

Υπάρχουν περισσότεροι περιορισμοί στα λαχανικά παρά στα φρούτα.

Έτσι, για παράδειγμα, πρέπει να περιορίσετε τη χρήση:

  • Λαχανάκια Βρυξελλών,
  • μπρόκολο,
  • λάχανο,
  • κουνουπίδι.

Γιατί; Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτά τα προϊόντα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χονδροειδείς ίνες από ό, τι στα φρούτα. Δεν μπορείτε να φάτε τέτοια λαχανικά αμέσως μετά τη χειρουργική επέμβαση. Είναι απαραίτητο να τα εισαγάγετε αργά στη διατροφή σας και συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό επιπλέον.

Δεν συνιστάται να δαγκώνετε τους ηλιόσπορους, οι σπόροι περιέχουν επίσης αυτόν τον τύπο ινών.

Απαγορεύεται η κατανάλωση ραπανάκι και μανιταριών, καθώς έχουν ερεθιστική επίδραση στην πεπτική οδό.

Κατά την αφαίρεση της χολής, συνιστάται να ελαχιστοποιήσετε τις ντομάτες στη διατροφή σας, ειδικά αμέσως μετά τη χειρουργική επέμβαση για χολολιθίαση. Καλύτερα να τα αφαιρέσετε εντελώς. Εάν έχετε λόγο να τρώτε ντομάτες, μπορείτε να το κάνετε, αλλά σε αυτήν την περίπτωση πρέπει να τις ξεφλουδίσετε. Η πέτρα μπορεί να εμφανιστεί ξανά εάν δεν ακολουθήσετε τις οδηγίες του γιατρού..

Τα κονσερβοποιημένα και τουρσί λαχανικά απαγορεύονται αυστηρά. Εάν δεν ακολουθούνται οι συστάσεις, ενδέχεται να αναπτυχθεί επιπλοκή των χοληφόρων..

Οι μελιτζάνες εμπλουτίζονται με φυτικές ίνες, επομένως δεν πρέπει να καταναλώνονται αμέσως μετά τη χειρουργική επέμβαση..

Τα επιτρεπόμενα λαχανικά περιλαμβάνουν κολοκύθα, κολοκυθάκια, καρότα, πατάτες, φρέσκα αγγούρια. Μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορους τρόπους, για παράδειγμα, βράστε, στιφάδο, φτιάξτε πουτίγκες. Ωστόσο, τα πιάτα δεν πρέπει να είναι λιπαρά, μαγειρεμένα χωρίς μπαχαρικά, σκόρδο. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε στιφάδο λαχανικών από κολοκύθια.

Πρέπει να σημειωθεί ότι εάν αφαιρεθεί η χοληδόχος κύστη, τις πρώτες μέρες είναι απαραίτητο να προσεγγίσετε προσεκτικά την επιλογή των προϊόντων. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε ντομάτες και κόκκινα ή πορτοκαλί προϊόντα.

Η διατροφή σας με φρέσκα λαχανικά πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά, αλλά αυτό ισχύει όχι μόνο για τις πρώτες ημέρες μετά την επέμβαση, αλλά και για το υπόλοιπο της ζωής σας.

Ποια μπαχαρικά επιτρέπονται και απαγορεύονται

Μετά την απομάκρυνση της χολής, θα πρέπει να δίδεται ιδιαίτερη προσοχή στη χρήση καρυκευμάτων, μπαχαρικών και μπαχαρικών, καθώς έχουν ερεθιστική επίδραση στην πεπτική οδό..

Ωστόσο, θα πρέπει να προσέξετε τη χολή με αφαίρεση της χοληδόχου κύστης με καρύκευμα - αυτό είναι κουρκούμη. Ο κουρκουμάς μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης θα βοηθήσει στην απομάκρυνση της υπερβολικής χολής, ωστόσο, αμέσως μετά τη χειρουργική επέμβαση, δεν συνιστάται η χρήση του, αλλά στο μέλλον, εάν ο θεράπων ιατρός σας εγκρίνει τη χρήση του, μπορεί να χρησιμεύσει για την πρόληψη του σχηματισμού λίθων στους χολικούς αγωγούς. Επιπλέον, ο κουρκούμη είναι σημαντικός κουρκούμη, δηλαδή η ιδιότητά του ενός φυσικού αντιβιοτικού.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κουρκούμη σε εντελώς διαφορετικά πιάτα, αυτό το καρύκευμα δίνει στα προϊόντα μια ξεχωριστή, μοναδική γεύση.

Μην υποτιμάτε τη μετεγχειρητική διατροφή. Η μη συμμόρφωση με αυτό μπορεί να οδηγήσει στον ανασχηματισμό λίθων, αλλά όχι στη χολή, η οποία ως αποτέλεσμα της επέμβασης απουσιάζει στο σώμα, αλλά στους χολικούς αγωγούς..

Έτσι, για να εξαλειφθούν οι κίνδυνοι επανεμφάνισης της νόσου και να διευκολυνθεί η ανάρρωση του σώματος μετά τη χειρουργική επέμβαση, θα πρέπει να υπάρχει δίαιτα βάσει των συστάσεων του γιατρού, θα πρέπει να περιλαμβάνει πολλά φρούτα, λαχανικά και νερό.

Διατροφή μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης, τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να φάτε

Μπορεί να υπάρχουν πολλοί λόγοι για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης. Μέχρι σήμερα, στην ιατρική πρακτική, η χολοκυστεκτομή δεν είναι κάποιο είδος εξαιρετικής διαδικασίας. Τις περισσότερες φορές, συνιστάται εάν υπάρχουν πέτρες στην ουροδόχο κύστη, πολύποδα, χοληστερίωση και με μηχανική βλάβη σε αυτήν την περιοχή, με αποτέλεσμα το όργανο να υποφέρει.
Μετά τη χειρουργική επέμβαση, σπάνια εμφανίζονται επιπλοκές. Αλλά ο ασθενής μετά τη χειρουργική επέμβαση θα πρέπει να ακολουθήσει τη συνταγογραφούμενη διατροφή, καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του. Σας επιτρέπει να μην συσσωρεύετε χολή στους αγωγούς.

Διατροφικοί κανόνες μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

Ο κύριος κανόνας στα τρόφιμα μετά τη χολοκυστεκτομή είναι να τρώτε πιο συχνά. Αυτό αποτρέπει τη συσσώρευση χολής στους χολικούς αγωγούς και, ως εκ τούτου, αποτρέπει την εμφάνιση λίθων.

Πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 5 φορές όλη την ημέρα. Είναι καλύτερο κάθε γεύμα να είναι ταυτόχρονα. Το φαγητό πρέπει να μασάται καλά και τα ίδια τα μερίδια πρέπει να είναι μικρά.

Δεν επιτρέπεται η χρήση πολύ ζεστών ή κρύων πιάτων, όλα σερβίρονται σε ζεστή φόρμα. Ο κύριος εχθρός του ασθενούς είναι τα τηγανητά πιάτα. Οποιαδήποτε προϊόντα που διεγείρουν την παραγωγή χολής και ενεργοποιούν την πεπτική διαδικασία θα πρέπει να αποφεύγονται..

Είναι απαραίτητο να τηρείτε το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ και να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα την ημέρα.

Τις πρώτες εβδομάδες μετά τη χειρουργική επέμβαση, θα πρέπει να παρακολουθείτε ιδιαίτερα την υγεία σας. Σε καμία περίπτωση δεν επιτρέπεται η ανύψωση, όχι περισσότερο από 3 κιλά. Δεν μπορείτε να παίξετε σπορ, σκληρή σωματική εργασία. Έχετε ακόμη 3-4 εβδομάδες για να εγκαταλείψετε τις σεξουαλικές σχέσεις. Θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την καρέκλα, πρέπει να είναι τακτική και πάντα μαλακή. Και φυσικά, πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα.

Αποτυχία να ακολουθήσετε τη διατροφή, συνέπειες

Εάν δεν τηρείτε μια σωστή διατροφή και καταναλώνετε απαγορευμένα τρόφιμα, τότε μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, θα αρχίσουν οι διατροφικές διαταραχές. Το φαγητό δεν θα αφομοιώνεται πλέον πλήρως. Για αυτόν τον λόγο, θα αισθανθείτε βαρύτητα στο στομάχι, θα αλλάξετε τα κόπρανα και θα εμφανιστούν ακόμη και πόνοι..

Ένας άλλος και κύριος κίνδυνος είναι η εμφάνιση λίθων στους χολικούς αγωγούς. Και αυτό είναι και πάλι μια μακρά θεραπεία και πιθανώς μια νέα επέμβαση. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τη δίαιτα Νο. 5. Έχει μια σειρά θετικών πτυχών. Συγκεκριμένα, σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε όλες τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Για τη συμμόρφωσή του, απαιτούνται φθηνά προϊόντα, με δυνατότητα εποχιακής επιλογής. Η διατροφή σας επιτρέπει να λαμβάνετε την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών και μικρο-κυττάρων. Από την άλλη πλευρά, είναι μάλλον δύσκολο να βρείτε επιτρεπόμενα πιάτα σε αλυσίδες τροφοδοσίας, μερικές φορές είναι δύσκολο να έχετε ένα σνακ εγκαίρως. Οι περιορισμοί μπορεί να είναι δύσκολοι, αλλά αξίζει τον κόπο να νιώσετε καλά. Επομένως, όλα πρέπει να αντιμετωπίζονται φιλοσοφικά και να μην ανησυχούν.

Διατροφή στο νοσοκομείο

Αμέσως μετά την επέμβαση, για 5 ώρες απαγορεύονται τα πάντα, ακόμη και νερό. Αν και συνήθως οι άνθρωποι δεν παρατηρούν επιθυμίες για φαγητό, ξεκουράζονται μετά την επέμβαση.

Μετά από αυτό, εάν ο γιατρός το επιτρέπει, η χρήση νερού επιτρέπεται, χωρίς αέριο, απαραίτητα. Πίνεται σε μικρές γουλιές και σε μικρές ποσότητες. Μπορείτε να πίνετε όχι περισσότερο από 500 ml την ημέρα.

Την επόμενη μέρα, επιτρέπεται ήδη η μετάβαση σε ένα κανονικό καθεστώς κατανάλωσης, αλλά οι ανάγκες σε νερό παραμένουν οι ίδιες, θα πρέπει να είναι καθαρό και χωρίς αέριο. Εάν ο ασθενής θέλει να φάει, τότε ήδη 12 ώρες μετά το τέλος της επέμβασης, επιτρέπεται το φαγητό. Πρέπει να είναι υγρό, για παράδειγμα, κεφίρ ή ελαφριά σούπα, μπορείτε να φιλήσετε.

Μετά από αυτό, συνταγογραφείται η δίαιτα του πίνακα Νο. 5 σύμφωνα με τον Pevzner. Ενώ ο ασθενής βρίσκεται σε νοσοκομείο, του επιτρέπεται να χρησιμοποιεί πουρέ λαχανικών, βρασμένα ψάρια, που μεταφέρονται σε υγρή κατάσταση, από 3-4 ημέρες. Οι σούπες πρέπει επίσης να σερβίρονται σε τριμμένη μορφή..

Από την 5η ημέρα, επιτρέπεται ήδη να τρώει ψωμί και μπισκότα, αλλά όχι βρώσιμα και αποξηραμένα. Και ήδη από 6-7 ημέρες, άρχισαν να εισάγονται τριμμένα δημητριακά, ξινή κρέμα, κοτόπουλο, φυσικά σε τριμμένη μορφή. Εάν υπάρχει χαλαρά κόπρανα, το κεφίρ αφαιρείται από τη διατροφή.

Κατά την πρώτη εβδομάδα μετά τη χειρουργική επέμβαση, η πρόσληψη τροφής πρέπει να πραγματοποιείται τουλάχιστον 8-10 φορές όλη την ημέρα. Οι μερίδες σε όγκο δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 100 γραμμάρια. Μόνο στο τέλος της εβδομάδας, ο αριθμός των γευμάτων μειώνεται σε 6-8 φορές και οι μερίδες αυξάνονται αντίστοιχα κατά 2 φορές.

Στο μέλλον, ο γιατρός θα δώσει συστάσεις για τη διατροφή κατά την έξοδο, ανάλογα με την κατάσταση του ασθενούς.

Διατροφή την πρώτη εβδομάδα μετά την έξοδο από το νοσοκομείο

Κατά κανόνα, μετά από 7 ημέρες ο ασθενής απελευθερώνεται στο σπίτι. Ο γιατρός δίνει οδηγίες σχετικά με τη διατροφή. Συνήθως αυτή είναι μια δύσκολη περίοδος, το σώμα πρέπει να προσαρμοστεί σε νέες συνθήκες και να ανοικοδομήσει το πεπτικό σύστημα. Οι σκληροί περιορισμοί εξακολουθούν να είναι δύσκολοι.

Όλα τα τρόφιμα είναι βραστά ή στον ατμό. Δεν πρέπει να υπάρχουν εξαιρέσεις σε αυτήν την περίπτωση. Επιτρέπονται τα μη λιπαρά κρέατα και τα ψάρια, πάντοτε σε υγρή κατάσταση. Μπορείτε να φάτε ψωμί, αλλά παλιό. Το κουάκερ πρέπει να έχει λιπαρότητα. Πρέπει να τρώτε συχνά, αλλά σε μικρές μερίδες. Με την εισαγωγή νέων προϊόντων, η ευημερία παρακολουθείται προσεκτικά..

Εάν τουλάχιστον κάποιο προϊόν προκάλεσε δυσφορία, τότε το αρνείται, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα δεν είναι ακόμη σε θέση να το αποδεχτεί.

Διατροφή ένα μήνα μετά τη χειρουργική επέμβαση

Μετά από 1-1,5 μήνες, η έκκριση της χολής σταθεροποιείται και η δίαιτα σταδιακά μεταφέρεται στη μορφή που ήταν πριν από την επέμβαση. Δηλαδή, σταδιακά ένα άτομο προσαρμόζεται σε μια φυσιολογική ζωή.

Σταδιακά σε μικρές μερίδες εισάγουν νέα προϊόντα, φροντίστε να παρακολουθείτε πώς αντιδρά το σώμα σε αυτά. Το κυριότερο είναι να μην ξεχνάτε ότι πρέπει να παρακολουθείτε το σχήμα κατανάλωσης αλκοόλ και να τρώτε τακτικά.

Μπορώ να πιω αλκοόλ μετά από χειρουργική επέμβαση για να αφαιρέσω τη χοληδόχο κύστη

Μετά τη χολοκυστεκτομή, συνιστάται να εγκαταλείψετε εντελώς το αλκοόλ. Σε κάθε περίπτωση, ένας τέτοιος αυστηρός περιορισμός πρέπει να ισχύει 1-3 χρόνια μετά τη χειρουργική επέμβαση. Είναι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που το σώμα συνηθίζει να ζει χωρίς χοληδόχο κύστη, ξαναχτίζεται το γαστρεντερικό σύστημα.

Πολλοί αρνούνται το αλκοόλ για τη ζωή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μετά από έντονα ποτά, πολλοί αρχίζουν να έχουν αναστατωμένο στομάχι, έμετο.

Αλλά η κοινωνία μας είναι τόσο οργανωμένη ώστε όλες οι διακοπές να συνοδεύονται από αλκοόλ. Επομένως, εάν το σώμα αντιλαμβάνεται το αλκοόλ, τότε είναι λίγο δυνατό, αλλά υπόκειται στους ακόλουθους κανόνες:

  • κανένα υποκατάστατο?
  • είναι καλύτερο να απορρίπτετε ανθρακούχα ισχυρά ποτά.
  • Δεν συνιστάται να πίνετε ποτά με λάδια fusel και αποσταγμένα, δηλαδή, είναι καλύτερα να εγκαταλείψετε το κονιάκ, το ουίσκι, την τεκίλα.
  • Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε με λιπαρά και πικάντικα πιάτα.
  • χωρίς μεταλλικό ανθρακούχο νερό, άλμη.

Η αφαίρεση της χοληδόχου κύστης δεν είναι πρόταση, αλλά θα πρέπει συνεχώς να παρακολουθείτε τη διατροφή και την υγεία σας.

Χαρακτηριστικά μαγειρέματος

Όλα τα γεύματα πρέπει να είναι λιπαρά. Πρέπει να ξεχάσετε τα τηγανητά πιάτα, δεν συνιστάται καν να μαγειρέψετε. Ο καλύτερος τρόπος είναι να βράσετε και να βράσετε στον ατμό. Μπορούμε να πούμε ότι μετά τη χειρουργική επέμβαση, το άτομο απλά αλλάζει στη σωστή διατροφή, καθώς τα τηγανητά τρόφιμα δεν συνιστώνται ακόμη και σε υγιείς ανθρώπους.

Λίστα επιτρεπόμενων προϊόντων

Μετά την απόρριψη, σταδιακά εισάγονται λίπη γάλακτος και λαχανικών. Είναι χρήσιμα επειδή συμβάλλουν στη μέγιστη απόρριψη της χολής. Είναι χρήσιμο να καταναλώνετε βούτυρο (όχι περισσότερο από 30 g όλη την ημέρα), λιναρόσπορο.

Μπορείτε να φάτε γαλακτοκομικά προϊόντα, όλα τα είδη πιάτων τυρί cottage, μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα, αλλά μη λιπαρή.

Επιτρέπεται η χρήση μαλακών βρασμένων αυγών ή ως ομελέτα. Τα ψάρια δεν μπορούν να είναι περισσότερο από 2 φορές κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα θαλάσσια. Από κρέας, βραστό βόειο κρέας, κοτόπουλο.

Μπορείτε να φάτε τα πρώτα πιάτα, αλλά σε καμία περίπτωση δεν μαγειρεύονται σε δυνατούς ζωμούς κρέατος, όλα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο εύκολα..

Το ψωμί είναι κατάλληλο, αλλά πάντα στεγνό, μπορείτε να φάτε πίτουρο.

Φροντίστε να συμπεριλάβετε δημητριακά στη διατροφή, μπορείτε να μαργαριτάρι κριθάρι, βρώμη, φαγόπυρο και ρύζι.

Μπορείτε να φάτε σχεδόν όλα τα λαχανικά, ειδικά η κολοκύθα και τα καρότα θα είναι χρήσιμα. Μετά την επέμβαση, συνιστάται η χρήση κουρκούμη, δάφνης και βοτάνων. Τα φρούτα μπορούν επίσης να καταναλωθούν, αλλά όχι ξινά. Είναι πολύ χρήσιμο να τρώτε πεπόνια και καρπούζια, βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών και δεν σταματούν τη χολή.

Ακόμα και μερικά γλυκά δεν απαγορεύονται. Μπορείτε να φάτε μαρμελάδα, μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα και marshmallows. Ωστόσο, θα πρέπει να είναι εντελώς λίγα στη διατροφή. Επιτρέπονται δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα..

Λίστα απαγορευμένων προϊόντων

Απαγορεύονται ειδικά τα λιπαρά τρόφιμα. Δεν μπορείτε να φάτε εντόσθια και πλούσιους ζωμούς. Απαγορεύονται τα μανιτάρια και οι ζεστές σάλτσες και τα καρυκεύματα. Επιτρέπονται τα πικάντικα βότανα, αλλά σε πολύ περιορισμένες ποσότητες, καλύτερα ως διακόσμηση για πιάτα.

Σύμφωνα με την πλήρη απαγόρευση, το παγωτό και τυχόν γλυκά, κέικ και κέικ πέφτουν. Απαγορευμένος:

  • όσπρια;
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
  • οποιαδήποτε τυριά?
  • εσπεριδοειδές;
  • τυχόν καπνιστά πιάτα
  • ψωμί ολικής;
  • Λίπος;
  • ραπανάκι και ραπανάκι;
  • μαργαρίνη;
  • τουρσιά
  • διόσπυπος;
  • κρεμμύδια και σκόρδο, ειδικά σε φρέσκια μορφή, αλλά μπορείτε να το προσθέσετε μετά το μαγείρεμα σε πιάτα, αλλά σε μικρές ποσότητες.
  • ζωικά λίπη;
  • σταφύλια
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε fast food, απαγορεύεται το κακάο και η σοκολάτα. Πρέπει να ξεχάσετε το kvass, τα ανθρακούχα ποτά και το αλκοόλ..

Μετά από περίπου 12 μήνες, τα παράνομα τρόφιμα εισάγονται σταδιακά. Αν και όλα εξαρτώνται από την κατάσταση της υγείας. Εάν τουλάχιστον κάποιο προϊόν προκαλέσει φθορά, τότε σίγουρα θα το αρνηθεί.

Μενού διατροφής μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης. Διατροφή

Παρά την απουσία της χοληδόχου κύστης, μπορείτε να φάτε αρκετά νόστιμο, οπότε δεν χρειάζεται να είστε πολύ αναστατωμένοι, με την πάροδο του χρόνου, σχεδόν όλα θα είναι δυνατά.

Το μενού μπορεί να συνταχθεί ως εξής:

1Κουάκερ ρυζιού μαγειρεμένο σε γάλα
2Δαμάσκηνα, εμποτισμένα
3Σούπα πουρέ μπρόκολου, λίγο βρασμένο κοτόπουλο
4Μπανάνες
5Τυρί cottage, παλιό ψωμί, λίγο μαρμελάδα
6Κεφίρ
1Κουνουπίδι στον ατμό
2Πεπόνι
3Σούπα κεφτεδάκι, κουάκερ φαγόπυρου
4Καρπούζι
5Βρασμένα λαχανικά και ψάρια στον ατμό
6Κεφίρ
1Κατσαρόλα με τυρί cottage, λίγο μαρμελάδα
2Γιαούρτι, απαραίτητα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
3Πατάτα ψητή, Κεφτεδάκια βοείου κρέατος
4Ζωμός Rosehip
5Στήθος κοτόπουλου στον ατμό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξινή κρέμα
6Κάισελ
1Κατσαρόλα κολοκυθιών
2Γλυκά μήλα
3Σούπα φαγόπυρου, καρότα
4Σάντουιτς αβοκάντο
5Κεχρί, βραστό κουάκερ, λίγο βραστό κοτόπουλο
6Μπανάνα
1Κατσαρόλα κολοκύθας
2Ψημένα μήλα
3Σούπα λαχανικών, βραστές πατάτες
4Αποξηραμένα φρούτα επιτρέπονται φυσικά
5Μπουλέττες με τυρί cottage, φιλί
6Κεφίρ
1Μαλακά βραστά αυγά, ψωμί
2Γλυκά και ζουμερά αχλάδια
3Σούπα φρούτων στον ατμό με ρύζι
4Γιαούρτι
5Πουρέ λαχανικά, βραστό βόειο κρέας
6Ένα μικρό καρπούζι
1Βινεγκρέτ, λίγο ψωμί
2Μπισκότα Galette και κεφίρ
3Λάχανο, βρασμένος μπακαλιάρος
4Ποτό σέλινου
5Κατσαρόλα κολοκύθας
6Smoothie φρούτων

Να θυμάστε ότι τα τρόφιμα πρέπει να μασάτε προσεκτικά. Προσπαθήστε να μην παραλείψετε τα γεύματα. Σε περίπτωση επιπλοκών, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, μην το σφίξετε.

Διατροφή μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης

Γενικοί κανόνες

Ανεξάρτητα από το ποια τεχνική εκτέλεσης χολοκυστεκτομής - λαπαροσκόπηση ή παραδοσιακή ανοιχτή χολοκυστεκτομή, μια δίαιτα κατά την μετεγχειρητική περίοδο αποτελεί σημαντικό συστατικό της περιόδου θεραπείας και ανάρρωσης και οι πρώτες ημέρες μετά τη χειρουργική επέμβαση είναι ιδιαίτερα σημαντικές.

Μετά την επέμβαση, απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση υγρού για 4-6 ώρες. Επιτρέπεται μόνο να υγραίνεται τα χείλη του ασθενούς με νερό και λίγο αργότερα (μετά από 5-6 ώρες) επιτρέπεται να ξεπλένεται η στοματική κοιλότητα με εγχύσεις βοτάνων..

Μετά από 12 ώρες και μέχρι το πρωί της επόμενης ημέρας μετά την επέμβαση, επιτρέπεται να πίνει μη ανθρακούχο νερό κάθε 10-20 λεπτά σε μικρές μερίδες (1-2 γουλιές) με συνολικό όγκο όχι περισσότερο από 500 ml.

Τη δεύτερη ημέρα, το κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το τσάι χωρίς ζάχαρη και το φιλί (έως 1,5 l / ημέρα) εισάγονται στη διατροφή. Μερίδα - όχι περισσότερο από ½ φλιτζάνι. Συχνότητα εισδοχής - 1 ώρα / 3 ώρες.

Την τρίτη / τέταρτη ημέρα, επιτρέπεται στον ασθενή να φάει: ημι-υγρές πουρέ πατάτας, πουρέ σούπας σε ζωμό λαχανικών, ομελέτα ασπράδι αυγού, τριμμένο βρασμένο ψάρι, ζελέ φρούτων και 1 κουταλάκι του γλυκού ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά. Τρόφιμα έως 8 φορές την ημέρα, σε μερίδες 150-200 g. Χυμοί (μήλο, κολοκύθα) και τσάι με ζάχαρη μπορούν να καταναλωθούν από υγρά.

Την πέμπτη ημέρα, μπισκότα μπισκότα, αποξηραμένο ψωμί σίτου (όχι περισσότερο από 100 g) εισάγονται στη διατροφή.

Την 6-7η ημέρα, εισάγονται πολτοποιημένα δημητριακά (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης), βραστά κιμά και κρέας, πουρέ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πουρέ λαχανικών, προϊόντα ξινιού γάλακτος.

Την όγδοη ημέρα μετά τη λαπαροσκόπηση της χοληδόχου κύστης, ανάλογα με τη σοβαρότητα και τον επιπολασμό των συμπτωμάτων της υποκείμενης, ταυτόχρονης ή επιπλοκής νόσου, συνταγογραφείται η δίαιτα αρ. 5Α, 5, 5Ρ (1 ή 4 ομάδες). Εναλλακτικά, εκχωρείται η δίαιτα αρ. 5 ((περιγράφεται στην ενότητα «ποικιλίες»).

Η βασική διατροφή μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης είναι ο Πίνακας Νο. 5 και οι επιλογές της. Με μια έντονη φλεγμονώδη διαδικασία, μπορεί να συνταγογραφηθεί μια αντιφλεγμονώδης έκδοση του 5ου πίνακα για 3-4 ημέρες - Διατροφή 5Β. Το χαρακτηριστικό του είναι ο περιορισμός της ποσότητας των τροφίμων που λαμβάνονται. Διατροφή θερμίδων στο επίπεδο των 1600-1700 kcal (55-65 g πρωτεΐνης, 40-50 g λίπους, 250 g υδατανθράκων).

Όλα τα πιάτα σερβίρονται αποκλειστικά πουρέ χωρίς ζωμό και προσθέτοντας βούτυρο: διάφοροι τύποι σούπες δημητριακών με βλεννογόνο, ημι-υγρό πουρέ δημητριακών με μικρή ποσότητα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ζελέ, πολτοποιημένες κομπόστες, χυμούς λαχανικών. Περαιτέρω συμπεριλάβετε στη διατροφή μικρών ποσοτήτων προσεκτικά πολτοποιημένο κρέας ατμού, στον ατμό, βραστά ψάρια, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, κράκερ ή αποξηραμένο ψωμί σίτου.

Τρόφιμα μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης τουλάχιστον 5 φορές, κλασματικά, μερίδες περίπου 200 g, χωρίς αλάτι, με άφθονο υγρό (περίπου 2,5 l / ημέρα). Περαιτέρω, την ημέρα 8-10, στον ασθενή αποδίδεται η δίαιτα 5Α και μετά η δίαιτα αρ. 5.

Η δίαιτα Νο. 5 αναφέρεται σε μια φυσιολογικά υγιεινή διατροφή και προορίζεται να ομαλοποιήσει τη διαδικασία της απέκκρισης της χολής και να μειώσει τη χοληστερόλη στο αίμα. Συνιστάται ένα κλασματικό και συχνό (5-6 φορές / ημέρα) γεύμα, το οποίο συμβάλλει στην εκροή της χολής. Προκειμένου να ενισχυθεί η έκκριση της χολής, τα λαχανικά εισάγονται με τη μορφή βινεγκρέτ και σαλάτες, καρυκευμένα με φυτικά μη ραφιναρισμένα έλαια.

Σχεδόν όλοι οι εύπεπτοι υδατάνθρακες είναι εξαιρετικά περιορισμένοι στη διατροφή, καθώς η πρόσληψή τους συμβάλλει στην ανάπτυξη της στασιμότητας της χολής (γλυκά, μαρμελάδα, ζάχαρη, μέλι) και λαχανικά, τα οποία περιέχουν οξαλικό οξύ και αιθέρια έλαια σε μεγάλες ποσότητες (οξαλίδα, σπανάκι, εσπεριδοειδή).

Για τη διέγερση της έκκρισης της χολής, στη διατροφή περιλαμβάνονται λαχανικά, μούρα και φρούτα, αυγά κοτόπουλου (όχι περισσότερα από ένα). Η πρόσληψη θερμίδων στο επίπεδο των 2800-3000 kcal (100 g πρωτεΐνης, 90 g λίπους, 450 g υδατάνθρακες). Η πρόσληψη αλατιού στο επίπεδο των 8-10 g, υγρού - 1,5 l.

Στη νόσο της χολόλιθου, συχνά εμφανίζονται ταυτόχρονες ασθένειες των γειτονικών εσωτερικών οργάνων - το δωδεκαδάκτυλο, το πάγκρεας και η χοληφόρος οδός: δωδεκαδενίτιδα, χολαγγίτιδα, παγκρεατίτιδα, δυσκινησία. Και συχνά σε αυτό το πλαίσιο, μετά τη χολοκυστεκτομή, αναπτύσσεται ένα σύνδρομο μεταχοληστεκτομής (σφιγκτήρας της δυσλειτουργίας του Oddi), το οποίο συνοδεύεται από τη συνεχή απελευθέρωση χαμηλής συγκέντρωσης χολής στον αυλό του δωδεκαδακτύλου με την περαιτέρω προσάρτηση της παθογόνου μικροχλωρίδας και την ανάπτυξη φλεγμονής του βλεννογόνου του, που οδηγεί σε πόνο, πεπτική διαταραχή και εντερικές διαταραχές. Αυτά τα αποτελέσματα της αφαίρεσης φυσαλίδων προσαρμόζονται επίσης από τη διατροφή..

Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να μειωθεί η διαδικασία της έκκρισης της χολής, η οποία επιτυγχάνεται μειώνοντας την ποσότητα του λίπους στα 60 g λόγω του πλήρους αποκλεισμού από τη διατροφή οποιωνδήποτε στερεών εύτηκτων ζωικών λιπών και φυτικών ελαίων. Ωμά φρούτα και λαχανικά, λιπαρά κρέατα / ψάρια, καπνιστό κρέας και πικάντικα πιάτα κρεμμύδι, ραπανάκι, σκόρδο, ραπανάκι, ισχυροί ζωμοί με βάση το κρέας / ψάρι / μανιτάρια εξαιρούνται εντελώς από τη διατροφή. Η κατανάλωση εκχυλιστικών, εύπεπτων υδατανθράκων, ακατέργαστων ινών, αλατιού και υγρού μειώνεται επίσης στα 1,5 λίτρα την ημέρα..

Με φλεγμονή του παγκρέατος μετά από χολοκυστομή, συνταγογραφείται ο Πίνακας 5P. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στη διατροφή αυξάνεται στα 120 γραμμάρια και τα λιπαρά και υδατάνθρακες τρόφιμα είναι περιορισμένα. Η συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής μειώνεται σε 2500 Kcal. Εξαιρούνται ζεστές, γλυκές, πικάντικες, όξινες και πολύ λιπαρές τροφές που προκαλούν διέγερση του παγκρέατος και αποκλείονται τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πουρίνες και εκχυλιστικές ουσίες.

Ποικιλίες

Μετά από χολοκυστεκτομή με υπερκινητική δυσκινησία της χολής ή με ταυτόχρονη παγκρεατίτιδα, δωδεκαδενίτιδα, συνταγογραφείται μια φθηνή διατροφή (αρ. 5SC). Χρησιμοποιείται για 14-21 ημέρες μέχρι την εξαφάνιση του πόνου και των δυσπεπτικών συμπτωμάτων. Στη συνέχεια, ο ασθενής μεταφέρεται στη Διατροφή Νο. 5.

Γενικό χαρακτηριστικό - μειωμένη περιεκτικότητα σε θερμίδες έως 2000 - 2200 Kcal λόγω του περιορισμού της πρόσληψης λίπους (φυτικό έλαιο και επίσης τροφές πλούσιες σε χοληστερόλη). Η πρόσληψη υδατανθράκων που απορροφάται εύκολα μειώνεται στη διατροφή.

Προϊόντα που περιέχουν πουρίνες, αζωτούχα εκχυλίσματα και χονδροειδείς ίνες εξαιρούνται εντελώς από τη διατροφή. Οι εύπεπτες πρωτεΐνες δεν περιορίζονται. Η ποσότητα αλατιού δεν υπερβαίνει τα έξι γραμμάρια. Το φαγητό μαγειρεύεται στον ατμό ή βράζει.

Δοσολογία κατανάλωσης - έως και 2 λίτρα υγρού την ημέρα. Πέντε γεύματα την ημέρα, μερίδες όχι περισσότερο από 200 g με μία ημέρα νηστείας την εβδομάδα. Χημική σύνθεση: 90 g πρωτεϊνών, 60 g λίπη (εξαιρούνται φυτικά λίπη), 300 g υδατάνθρακες.

Εάν εμφανιστεί στάση της χολής μετά από λαπαροσκοπική χολοκυστεκτομή κατά της υποκινητικής δυσκινησίας, στον ασθενή συνταγογραφείται μια δίαιτα λιποτροπικού λίπους (Νο. 5 L / W) για την ενίσχυση της εντερικής κινητικής λειτουργίας και την τόνωση της χολικής έκκρισης. Η συνολική πρόσληψη θερμίδων είναι περίπου 2600 kcal.

Τα χαρακτηριστικά διατροφής αυτής της διατροφής περιλαμβάνουν αυξημένη περιεκτικότητα σε λιπαρά (φυτικά έλαια πρέπει να είναι 50%) και μειωμένη περιεκτικότητα σε απλούς υδατάνθρακες (έως 300 g) και ελαφρά αύξηση της πρωτεΐνης (έως 100 g). Λιποτροπικά προϊόντα πρωτεΐνης (άπαχο κρέας, ασπράδι αυγού, ψάρι, τυρί cottage), πίτουρο σίτου, φυτικά εξευγενισμένα έλαια, λαχανικά εισάγονται στη διατροφή.

Η ζύμη βουτύρου αποκλείεται εντελώς, το πλήρες γάλα, τα πυρίμαχα ζωικά λίπη, τα μπαχαρικά. Η κατανάλωση εξορυκτικών ουσιών (ζωμοί κρέατος / ψαριού), προϊόντα που περιέχουν χοληστερόλη είναι απότομα περιορισμένη. Το φαγητό ψήνεται ή μαγειρεύεται, τα λάδια προστίθενται αποκλειστικά στα έτοιμα πιάτα, το ψήσιμο είναι προαιρετικό.

Ενδείξεις

  • δίαιτα Νο. 5Β - με σοβαρή φλεγμονή μετά από χολοκυστεκτομή.
  • δίαιτα Νο. 5Α - την 8-10η ημέρα της θεραπείας.
  • δίαιτα Νο. 5 - στη φάση ανάρρωσης, μετά τη δίαιτα 5Α.
  • δίαιτα Νο. 5SC - μετά από χολοκυστεκτομή με υπερκινητική δυσκινησία των χοληφόρων ή με ταυτόχρονη παγκρεατίτιδα, δωδεκαδενίτιδα.
  • δίαιτα Νο. 5L / F - μετά από χολοκυστεκτομή στο πλαίσιο της υποκινητικής δυσκινησίας για ενίσχυση της εντερικής κινητικής λειτουργίας και διέγερση της έκκρισης της χολής.
  • δίαιτα Νο. 5Ρ - μετά από χολοκυστεκτομή σε οξεία παγκρεατίτιδα.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Τα προϊόντα και τα πιάτα που επιτρέπονται μετά τη λειτουργία περιλαμβάνουν: σούπες δημητριακών / λαχανικών, χτες ψωμί σίτου, κράκερ ψωμιού σίτου, ξηρό μπισκότο, κεφτεδάκια, ψάρι, κρέας με χαμηλά λιπαρά (κουνέλι, βόειο κρέας, νεαρό πρόβειο κρέας με χαμηλά λιπαρά), ατμό, βραστό κοτόπουλο, ζυμωμένο ψημένο γάλα, κεφίρ, πλήρες μη λιπαρό γάλα, γιαούρτι, μη λιπαρό τυρί cottage και πιάτα με βάση αυτό (τεμπέληνα ζυμαρικά, κατσαρόλες), μη λιπαρά τυριά, αυγά κοτόπουλου ή ομελέτα ατμού πρωτεΐνης (μία την ημέρα), βραστά ζυμαρικά και δημητριακά (βρώμη και φαγόπυρο ), χαβιάρι σκουός, σαλάτες λαχανικών με φυτικό λάδι, χόρτα, βινεγκρέτ, ζαμπόν με χαμηλά λιπαρά, χυμούς λουκάνικου γιατρού και χυμούς μούρων, αποξηραμένα φρούτα, μη όξινα φρούτα και μούρα, παστίλ, μαρμελάδα, μαύρο / πράσινο τσάι, ζωμό ροζέ, ακόμα μεταλλικό νερό.

Τα ζωικά και φυτικά λίπη προστίθενται στα έτοιμα τρόφιμα.

Εγκεκριμένος πίνακας προϊόντων

Λαχανικά και χόρτα

Πρωτεΐνες, gΛίπη, gΥδατάνθρακες, gΘερμίδες, kcal
μελιτζάνα1,20.14,524
χαβιάρι σκουός1,27.07.497
λάχανο1.80.14.727
μπρόκολο3.00.45.228
κρεμμύδια1.40,010,441
καρότο1.30.16.932
αγγούρια0,80.12,8δεκαπέντε
πιπεριά σαλάτας1.30,05.327
μαϊντανός3,70.47.647
ραπανάκι1,20.13.4δεκαεννέα
μαρούλι άισμπεργκ0,90.11.814
ντομάτες0.60.24.2είκοσι
άνηθο2,50,56.338

Φρούτα

μπανάνες1,50.221.895
μήλα0.40.49.847

Ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ15.040,020,0500
σταφίδες2.90.666.0264
αποξηραμένα βερίκοκα5.20.351.0215
αμύγδαλο18.657.716,2645
φουντούκι16.166.99.9704
δαμάσκηνα2,30.757.5231

Δημητριακά και δημητριακά

είδος σίκαλης4,52,325.0132
πλιγούρι βρώμης3.24.114.2102
ρύζι6.70.778.9344

Αλεύρι και ζυμαρικά

ζυμαρικά10,41,169.7337
τηγανίτες6.112.326.0233

Προϊόντα αρτοποιίας

ψωμί πίτουρου7.51.345,2227
ψωμί ολικής αλέσεως10.12,357.1295

Προιοντα γαλακτος

κεφίρ 1,5%3.31,53.641
ζυμωμένο ψημένο γάλα2,84.04.267

Τυριά και τυρί cottage

τυρί cottage 1%16.31,01.379

Προϊόντα κρέατος

βοδινό κρέας18.919,40,0187
κουνέλι21.08.00,0156

Λουκάνικα

μαγειρεμένο λουκάνικο διατροφής12.113.50,0170
λουκάνικο μαγειρεμένο γάλα11.722.80,0252
λουκάνικα γαλακτοκομικά12.325.30,0277

Πουλί

βραστό στήθος κοτόπουλου29.81.80,5137
βραστό κοτόπουλο27.05,60,0158
βραστό φιλέτο γαλοπούλας25.01,0-130
σκληρά βραστά αυγά κοτόπουλου12.911.60,8160

Ψάρια και θαλασσινά

πλευρονήκτης16.51.80,083
Πολόκ15.90,90,072
γάδος17.70.7-78
μπακαλιάρος16.62.20,086

Λάδια και λίπη

βούτυρο0,582.50,8748
ελαιόλαδο0,099.80,0898
ηλιέλαιο0,099.90,0899

Αναψυκτικά

νερό0,00,00,0-
πράσινο τσάι0,00,00,0-
* τα δεδομένα είναι ανά 100 g προϊόντος

Πλήρως ή μερικώς περιορισμένα προϊόντα

Εάν αφαιρεθεί η χοληδόχος κύστη, η διατροφή εξαιρεί από τις σούπες διατροφής κρέας / μανιτάρι / ζωμό ψαριού, στερεά ζωικά λίπη (λαρδί, λίπη μαγειρικής), κρέας χήνας, πάπια, χοιρινό λίπος, καπνιστό κρέας, τα περισσότερα λουκάνικα, φρέσκο ​​ψωμί, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, ζαχαροπλαστική (βούτυρο), νιφάδες), τηγανητά ή βραστά αυγά κοτόπουλου, αλατισμένα και λιπαρά ψάρια, τηγανητές πίτες, κονσερβοποιημένα ψάρια, πλήρες γάλα 6% λιπαρά, κρέμα γάλακτος, λιπαρό γάλα, ξινή κρέμα, αλατισμένο τυρί, διάφορα καρυκεύματα και σάλτσες.

Τα σκληρά αφομοιώσιμα φυτικά προϊόντα περιορίζονται σε: όλα τα είδη οσπρίων, ραπανάκια, μανιτάρια, οξαλίδα, ραπανάκια, σκόρδο, πράσινα κρεμμύδια, σπανάκι, κονσερβοποιημένα και τουρσί λαχανικά. Εξαιρούνται πικάντικα και λιπαρά σνακ, παγωτά, ζαχαροπλαστεία, σοκολάτα, κακάο, αλκοόλ ποτά, ξινά μούρα, μαύρος καφές.

Είναι Σημαντικό Να Ξέρετε Για Τη Διάρροια

Διάγνωση, συμπτώματα και θεραπεία μετεωρισμού στην οξεία και χρόνια παγκρεατίτιδα.Μετεωρισμός ή φούσκωμα μπορεί να συμβεί, τόσο σε υγιείς όσο και σε άτομα που πάσχουν από παγκρεατίτιδα και άλλες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Οι διαταραχές των κοπράνων είναι ένα κοινό πρόβλημα στους ενήλικες. Η δυσκοιλιότητα μπορεί να φέρει σοβαρή σωματική και ψυχο-συναισθηματική δυσφορία, επιπλέον, είναι επιβλαβείς για την υγεία.