Εντερική φλεγμονή σε παιδιά

Η ειδική δομή και φυσιολογία του εντερικού τμήματος, ο υποσιτισμός και η ευαισθησία σε διάφορες λοιμώξεις προκαλεί εντερική φλεγμονή στο παιδί. Η ζημιά μπορεί να είναι λειτουργική ή / και μορφολογική. Ταυτόχρονα, σε μικρά παιδιά και νεογέννητα, επηρεάζονται τόσο τα λεπτά όσο και τα παχέος εντέρου, και σε μεγαλύτερα παιδιά, εντοπίζονται απομονωμένες φλεγμονές. Οι πιο συχνές ασθένειες του εντέρου θεωρούνται χρόνια εντεροκολίτιδα, νόσος του Crohn, συγγενή προβλήματα με την ενζυματική δραστηριότητα (ενζυμοπάθεια). Είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί η παθολογία με πολύπλοκο τρόπο με τη χρήση διατροφής, φαρμάκων, ενζύμων και ορμονών.

Περιγραφή παθολογίας

Με φλεγμονή της εντερικής περιοχής νοείται μια βλεννογονική βλάβη στα εσωτερικά τοιχώματα ενός οργάνου. Σε λογικό βαθμό, αυτή η διαδικασία θεωρείται φυσιολογική, καθώς δείχνει μια ανοσοαπόκριση του σώματος στην εισβολή παθογόνων. Αλλά όταν η θεραπεία καθυστερήσει, η ασθένεια ρέει σε χρόνια μορφή. Σε αυτήν την περίπτωση, το σώμα αρχίζει να δρα εναντίον του, γεγονός που οδηγεί σε βλάβη των ιστών με την ανάπτυξη σοβαρών παθολογιών.

Η φλεγμονή των εντέρων των παιδιών είναι μια χρόνια παθολογία που προκαλείται από ανοσολογική φλεγμονή των τοιχωμάτων ενός οργάνου.

Στην κατηγορία των γαστρεντερικών παθήσεων στα παιδιά, η εντερική φλεγμονή είναι η πιο συχνή. Από τις πιο σοβαρές παθολογίες γνωστές για εξουθενωτικά αποτελέσματα είναι η ελκώδης κολίτιδα (ULC) και η νόσος του Crohn. Οι ασθένειες είναι πιο συχνές σε παιδιά (ειδικά 10-19 ετών) από ό, τι σε ενήλικες. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, αυτή η κατηγορία φλεγμονής είναι επιρρεπής σε χρόνια, λόγω της έγκαιρης έκκλησης για ιατρική περίθαλψη στο πλαίσιο των θολών συμπτωμάτων. Ο κίνδυνος κακοήθειας είναι επίσης υψηλός (ειδικά με τη νόσο του Crohn).

Προνοητές

Σε μια σειρά μελετών μεταξύ διαφορετικών ηλικιακών κατηγοριών μικρών ασθενών, δεν ήταν δυνατό να προσδιοριστεί ο ακριβής κατάλογος των αιτιών που μπορούν να προκαλέσουν μια φλεγμονώδη διαδικασία στο έντερο. Μια οξεία μορφή παθολογίας σχετίζεται κατά πάσα πιθανότητα με τη μη συμμόρφωση με το σχήμα και τους κανόνες μιας υγιεινής διατροφής, την έκθεση σε λοιμώξεις, ιούς και τον αιτιολογικό παράγοντα της φυματίωσης (ειδικά σε νεογέννητα και παιδιά των πρώτων 3 ετών της ζωής).

Κλινική εικόνα

Τα συμπτώματα των παθολογιών του εντέρου είναι παρόμοια, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη διαφορική διάγνωση. Ωστόσο, υπάρχουν διακριτικά χαρακτηριστικά που είναι ειδικά για τη νόσο του UC και του Crohn. Με βάση μια λεπτομερή αξιολόγηση των συμπτωμάτων, ο γιατρός μπορεί να προτείνει μια διάγνωση και να συνταγογραφήσει επιβεβαιωτικές εξετάσεις. Είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε εγκαίρως έναν ειδικό για τη θεραπεία, καθώς η καθυστέρηση της φλεγμονής είναι γεμάτη με σοβαρές επιπλοκές.

Με κολίτιδα

Το κύριο σημάδι της ανάπτυξης μιας προοδευτικής μη ειδικής μορφής ελκώδους εντερικής φλεγμονής είναι η παρουσία ακαθαρσιών αίματος στα κόπρανα. Μετά από αυτό, αναπτύσσεται εξουθενωτική διάρροια. Αυτή η εικόνα είναι χαρακτηριστική για βρέφη και παιδιά έως 3 ετών. Σε μεγαλύτερη ενηλικίωση, η διάρροια εμφανίζεται αμέσως. Με μια παρατεταμένη φλεγμονώδη διαδικασία, αυξάνεται η τάση για χρόνια. Ως αποτέλεσμα, η ορθική αμπούλα χάνει την ελαστικότητά της, το σκαμνί γίνεται ολοένα και συχνότερα, γίνεται υγρό. Οι επιθυμίες συμβαίνουν κάθε 15 λεπτά, με μείωση αυτού του χρόνου μετά το φαγητό. Η αφόδευση συνοδεύεται από οδυνηρούς σπασμούς. Επηρεάζεται μόνο το ορθικό τμήμα ή ολόκληρη η περιοχή του παχέος εντέρου. Πιο συχνά, το ορθό με το φθίνον έντερο και το σίγμα υποφέρουν. Όταν επηρεάζονται τα πρώτα τμήματα του εντέρου, τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν τα πρώτα 3 χρόνια της ζωής του μωρού, αλλά συχνότερα τα σημάδια είναι ορατά στο νεογέννητο στους 3-4 μήνες.

Εάν η διάρροια σε ένα παιδί εμφανίζεται τη νύχτα, τότε είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί μια ιδιαίτερα σοβαρή μορφή παθολογίας.

Με σύνδρομο Crohn

Μια ασθένεια προκαλεί αύξηση της επιθυμίας για αφόδευση σε ένα παιδί - έως και 10 φορές την ημέρα (ημέρα ή / και νύχτα). Σε αυτήν την περίπτωση, η ποσότητα των περιττωμάτων αυξάνεται σημαντικά. Με κάθε γεύμα, εμφανίζεται έντονος κοιλιακός πόνος ενάντια στη στένωση του εντερικού αυλού. Το τελικό στάδιο χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση διαδεδομένου αίματος στα κόπρανα. Πιθανότατα, η ασθένεια επηρεάζει το τελευταίο τμήμα του ειλεού. Λιγότερα περιστατικά καταγράφονται με βλάβες της δομής του ειλεοκυττάρου (διαίρεση των τομών του λεπτού και του παχέος εντέρου). Τυπικά οπτικά (ενδοσκοπικά) συμπτώματα της νόσου του Crohn είναι:

  • κοκκιωματώδης φλεγμονή οποιουδήποτε μέρους του γαστρεντερικού σωλήνα.
  • έλκος του εντερικού βλεννογόνου.
  • στένωση του αυλού
  • σχηματισμός συριγγίου.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Εξωγήινες εκδηλώσεις

Στο πλαίσιο της ανάπτυξης φλεγμονώδους διαταραχής στο έντερο των παιδιών, εμφανίζονται τα ακόλουθα εξωτερικά συμπτώματα:

  • στοματίτιδα με το σχηματισμό βαθιών αφθών στους βλεννογόνους.
  • φλεγμονή από δύο ή περισσότερες αρθρώσεις, συχνά μεγάλες (ολιγοαρθρίτιδα).
  • φλεγμονή της δομής του συνδετικού ιστού του σκληρού ματιού (επισκληρίτιδα).
  • φλόγωση της μεμβράνης των βλεφάρων;
  • βλάβη στα αγγεία των ματιών (uevit)
  • ο σχηματισμός οξαλικού ασβεστίου στους νεφρούς (συχνότερα με σύνδρομο Crohn).
  • χρόνια φλεγμονή της χολικής οδού εντός και εκτός του ήπατος (σκληρολαιγγική χολαγγειίτιδα).
  • βλάβη στις αρθρώσεις της σπονδυλικής στήλης (αγκυλοποιητική σπονδυλίτιδα).
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Διάγνωση εντερικής φλεγμονής σε ένα παιδί

Για τον προσδιορισμό της φλεγμονής στο έντερο από τον τύπο του συνδρόμου UC και Crohn, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα:

  • εξωτερική εξέταση, ψηλάφηση;
  • ενδοσκόπηση
  • ακτινοσκόπηση
  • εργαστηριακές εξετάσεις - ορολογία, ιστολογία δειγμάτων βιοψίας που λαμβάνονται από τον εντερικό βλεννογόνο.
Είναι πολύ σημαντικό να προετοιμαστεί ψυχολογικά το παιδί για διάγνωση.

Με UC στα παιδιά, ο γιατρός ανακαλύπτει συμπτώματα που εκτείνονται σε ολόκληρη την περιοχή του περιτοναίου. Υπάρχει έλλειψη φουσκώματος, σχηματισμοί όγκου, αλλαγές στον πρωκτό, πόνος στο πυελικό δάπεδο. Αλλά με τη νόσο του Crohn σε ένα μωρό, η συμπτωματολογία είναι τοπική και περιορίζεται στην λαγόνια περιοχή στα δεξιά. Σημειώνεται το σύνδρομο ευερέθιστου περιτοναίου. Σε αυτήν την περίπτωση, ο πρωκτός στενεύει ή αλλάζει, που είναι χαρακτηριστικό του σχηματισμού συριγγίου.

Τυπικά αποτελέσματα της εντερικής φλεγμονής με κολονοσκόπηση:

  • ματ στιλπνότητα του βλεννογόνου.
  • πρήξιμο των πτυχών
  • θολή αγγειακό δίκτυο.
  • ίχνη αιμορραγίας διαφορετικών συνταγών.
  • ένας μεγάλος αριθμός αιμορραγικών σημείων.
  • ρωγμές στο βλεννογόνο με πύον ή ψευδείς πολύποδες (με σύνδρομο Crohn).
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Θεραπεία της ασθένειας

Τα θεραπευτικά μέτρα για την εξάλειψη της εντερικής φλεγμονής στην παιδική ηλικία και τα νεογνά και οι επιπλοκές στοχεύουν στην αναγέννηση της δομής των ιστών του βλεννογόνου. Χρησιμοποιούνται διεξοδικές μέθοδοι, συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας διατροφής, φαρμάκων και σε ακραίες περιπτώσεις, χειρουργικής επέμβασης. Η θεραπεία είναι επιτυχής εάν:

  • υπάρχει οπισθοδρόμηση των αλλαγών που προκαλούνται από φλεγμονή.
  • η πεπτική λειτουργία του πεπτικού συστήματος σταθεροποιείται.
  • η εντερική κινητικότητα είναι κανονικοποιημένη.
  • η φυσική εντερική μικροχλωρίδα αποκαθίσταται στον κατάλληλο όγκο.
  • η ανοσία αυξάνεται.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Φάρμακα

Η φαρμακευτική θεραπεία στοχεύει στη διακοπή της φλεγμονής και στην αποκατάσταση της πεπτικής λειτουργίας. Η θεραπεία και η δοσολογία των φαρμάκων επιλέγονται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού. Για τη θεραπεία της οξείας μορφής και την ανακούφιση των παροξύνσεων, συνταγογραφούνται τα ακόλουθα:

  1. "Sulfosalazine", "Pentas", "Salofalk", που περιέχει 5-αμινοσαλικυλικό οξύ, ικανό να ανακουφίσει τα φλεγμονώδη συμπτώματα (ιδιαίτερα αποτελεσματικό στη θεραπεία των λεπτών και παχέων εντέρων). Διατίθεται σε μορφή δισκίων και υπόθετων, επομένως, συνταγογραφούνται στην οξεία περίοδο και όταν υποχωρεί η παθολογία.
  2. Γλυκοκορτικοειδή - ορμονική θεραπεία. Επιλέχθηκε από τη σοβαρότητα των παραβάσεων.
  3. "Αζαθειοπρίνη", "Κυκλοσπορίνη", "Μερκαπτοπουρίνη" - ανοσοκατασταλτικά για την ανακούφιση της σοβαρής χρόνιας φλεγμονής στο έντερο των παιδιών με συχνές παροξύνσεις.
  4. «Smecta» - για την εξάλειψη ιών και μικροβίων από τα έντερα με τα απομεινάρια των ζωτικών λειτουργιών τους, καθώς και αέρια και μη επεξεργασμένους πολυσακχαρίτες.
  5. "Bifilong", "Linex" - προβιοτικά για την αποκατάσταση της φυσικής εντερικής μικροχλωρίδας.

Η οξεία μορφή απαιτεί σοκ δόσεις φαρμάκων. Καθώς η ασθένεια υποχωρεί, η δοσολογία μειώνεται σε ποσότητες που υποστηρίζουν ύφεση.

Λειτουργίες για φλεγμονή του εντέρου

Οι ενδείξεις για χειρουργική θεραπεία είναι οι εξής:

  • Έντονες αλλαγές στο έντερο.
  • Αναποτελεσματικότητα του σχήματος με φάρμακα και διατροφή.
  • Υποτροπιάστε το συρίγγιο.
  • Ισχυρή στένωση του εντέρου.
  • Υψηλός κίνδυνος κακοήθειας.
  • Εντερική αιμορραγία, διάτρηση.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Διατροφικές συστάσεις

Τη στιγμή της θεραπείας και της πρόληψης της φλεγμονώδους παθολογίας του εντέρου, οι γιατροί συμβουλεύουν μια διεξοδική ανασκόπηση της διατροφής του παιδιού. Η διατροφή ενός άρρωστου μωρού πρέπει να είναι κλασματική και συχνή με την κατανάλωση μικρών μερίδων. Είναι σημαντικό να αποκλείσετε προϊόντα που ερεθίζουν τον εντερικό βλεννογόνο από το μενού. Αυτά περιλαμβάνουν τσίχλες, γλυκά (σοκολάτα, γλυκά, λιπαρές κρέμες), δυνατό καφέ και τσάι, λιπαρά και πιπέρι και σάλτσες. Εάν μιλάμε για μωρά έως και ένα χρόνο, συνιστάται η μετάβαση σε θεραπευτικό μείγμα σόγιας. Οι έφηβοι πρέπει να αποκλείσουν το αλκοόλ και το κάπνισμα.

Πρόληψη

Τα μέτρα για την πρόληψη της ανάπτυξης φλεγμονής στα έντερα σε ένα παιδί είναι μια πλήρης διατροφή σύμφωνα με τις ανάγκες του σώματος που σχετίζονται με την ηλικία. Επιπλέον, αξίζει τον έλεγχο και την πρόληψη της παρασιτικής λοίμωξης και της ανάπτυξης εντερικών λοιμώξεων. Καθώς εμφανίζονται, είναι σημαντικό να καταστείλετε τα παθογόνα εγκαίρως. Προκειμένου να αποφευχθούν οι παροξύνσεις και να παραταθεί η ύφεση σε χρόνιες μορφές φλεγμονής, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε προσεκτικά τα κύρια γεύματα, να ισορροπήσετε το μενού.

Επιπλέον, συνταγογραφούνται προληπτικά προγράμματα θεραπείας με βιταμίνες και ένζυμα με παρακολούθηση της κατάστασης και του αριθμού των κινήσεων του εντέρου. Λαμβάνεται περιοδικά ζεστό μεταλλικό νερό ("Essentuki No. 4"), διεξάγονται μαθήματα φυσικής θεραπείας και μασάζ στην κοιλιά. Τα παιδιά δεν πρέπει να κολυμπούν σε ανοιχτά νερά. Οι γονείς πρέπει να αποκλείσουν την πιθανότητα τραυματισμού στο περιτόναιο. Με το σύνδρομο UC και Crohn, ο εμβολιασμός και η φυσική αγωγή απαγορεύονται. Σε άλλες περιπτώσεις, δεν υπάρχουν τέτοιοι περιορισμοί..

Διατροφή ασθενών με εντερική φλεγμονή. Οι σωστές συνταγές!

Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν αύξηση του αριθμού των εντερικών παθήσεων σε παιδιά και ενήλικες. Ο λόγος για την ανάπτυξη παθολογίας της παιδικής ηλικίας είναι η πρώιμη ανάπτυξη φλεγμονωδών και ελκωτικών βλαβών στο γαστρεντερικό σωλήνα και η αύξηση του προσδόκιμου ζωής προκαλεί εντερική ατονία στους ηλικιωμένους. Η καθιέρωση της αιτιολογίας δείχνει τη σημασία της διατροφής και της θεραπείας για την εντερική φλεγμονή. Η σταθερή εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα εξασφαλίζει τον έγκαιρο κορεσμό του σώματος με χρήσιμες ενώσεις, είναι η πρόληψη της εμφάνισης πολλών παθολογιών, συμπεριλαμβανομένου του πεπτικού συστήματος. Η σωστή διατροφή με άρρωστο στομάχι και έντερα καθορίζει την ταχύτητα αποκατάστασης ενός κατεστραμμένου οργάνου.

Ποιες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα απαιτούν ειδική διατροφή

Οι αιτίες της εντερικής νόσου είναι:

  • λειτουργικές διαταραχές που προκαλούνται από αλλοιωμένη κινητικότητα (δυσπεπτική, δυσκινητική).
  • φλεγμονώδεις αντιδράσεις που προκαλούνται από αυτοάνοσες διαδικασίες και λοιμώξεις.
  • καλοήθη και κακοήθη νεοπλάσματα.

Συμπτωματολογία

Με ένα φλεγμονώδες έντερο, ειδικά κατά την επιδείνωση, εμφανίζονται τα ακόλουθα συμπτώματα:

  • πόνος κοντά στον ομφαλό, κράμπες στην κάτω κοιλιακή χώρα και έλξη στη φύση, λόγω της πρόσληψης τροφής.
  • δυσπεπτικές διαταραχές
  • Ελλειψη ορεξης;
  • η παρουσία αίματος και βλέννας στα κόπρανα.
  • ελαφρά υπερθερμία;
  • γρήγορη κόπωση
  • απώλεια βάρους.

Κανόνες για τον σχηματισμό δίαιτας για ασθένειες του λεπτού εντέρου, που συνοδεύονται από πόνο:

Η διατροφή για πόνο στο στομάχι και σε άλλα μέρη του γαστρεντερικού σωλήνα έχει σχεδιαστεί για να παρέχει:

  • πρόσληψη τροφής 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες, πρόληψη της υπερκατανάλωσης τροφής.
  • εξάλειψη των μηχανικών και χημικών ερεθιστικών ουσιών - τουρσί, τηγανητά καπνιστά, πικάντικα πιάτα, τουρσιά, αλκοόλ και κονσέρβες
  • πρόσληψη με μια θρεπτική διατροφή όλων των ενώσεων που εξασφαλίζουν φυσιολογικό μεταβολισμό.
  • πρόληψη της δυσβολίας?
  • σταδιακή μετάβαση στην τυπική διατροφή.

Τι είναι καλό να τρώτε για να αποκαταστήσετε τη λειτουργία του εντέρου

Η διατροφή για πόνο στα έντερα εξαρτάται από λειτουργικές αλλαγές, που εκδηλώνονται με δυσκοιλιότητα ή διάρροια. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν τη χρήση του πίνακα αριθμού 3 ή του αριθμού 4.

Με δυσκολία αφόδευσης

Ο τρίτος πίνακας βελτιστοποιεί την εντερική λειτουργία σε περίπτωση δυσκοιλιότητας. Το μαγείρεμα περιλαμβάνει ελάχιστο τεμαχισμό και πουρέ.

Επιτρέπεται:

  • γαλακτικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χωρίς λιπαρά, για παράδειγμα, τυρί cottage
  • πιάτα άπαχου, όχι λιπαρού κρέατος και ψαριού ·
  • φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης
  • σούπες λαχανικών (τεύτλα, καρότα, κολοκύθα ή πατάτες, ντομάτες)
  • ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων ·
  • κομπόστες φρούτων και μούρων
  • τσάι;
  • λαχανικά καθώς και βούτυρο.

Εάν εμφανιστεί διάρροια

Ο τέταρτος πίνακας συνιστάται για φλεγμονώδη αντίδραση του πεπτικού συστήματος, που συνοδεύεται από διάρροια. Η διατροφή δεν πρέπει να περιλαμβάνει μηχανικά, χημικά ερεθιστικά. Οι συνταγές επιλέγονται με τέτοιο τρόπο ώστε να αναστέλλουν την περισταλτικότητα. Τα υγρά πρέπει να πίνουν τουλάχιστον δύο λίτρα, μπορείτε να κάνετε ένα αφέψημα από μούρα ροζέ.

Επιτρέπεται:

  • ζελέ βατόμουρου
  • κρουτόν ψωμί σίτου
  • αχλάδια και μήλα
  • πατάτες και καρότα
  • κοτολέτες άπαχου κρέατος ή ψαριού ·
  • βλεννώδης σούπα από ρύζι και σιμιγδάλι.
  • ομελέτα;
  • μη όξινο στάρπη.

Τι εξαιρείται από τη διατροφή για πόνο στα έντερα

Εάν η κίνηση του εντέρου είναι δύσκολη

Απαγόρευση τέτοιων προϊόντων:

  • σιμιγδάλι και ρύζι.
  • κονσερβοποιημένα και καπνιστά προϊόντα ·
  • σοκολάτα;
  • ζυμαρικά και τα προϊόντα τους ·
  • ζεστές σάλτσες
  • ραπανάκι και πατάτες;
  • καφέ, ζελέ.

Με διάρροια

Σε αυτήν την περίπτωση, εξαιρούνται τα ακόλουθα:

  • πολύ ζεστά και κρύα πιάτα?
  • κακώς αφομοιωμένα λαχανικά
  • τηγανητά, λιπαρά και καπνιστά τρόφιμα
  • γάλα;
  • πικάντικα καρυκεύματα.

Κατά προσέγγιση ημερήσιο μενού

Η δίαιτα καταρτίζεται ξεχωριστά για κάθε ασθενή, με βάση τη διάγνωση και τα παράπονα.

3ος πίνακας

Με τη δυσκοιλιότητα, τα τρόφιμα πρέπει να διεγείρουν την εντερική κινητικότητα:

  • για πρωινό: μπορείτε να φάτε κουάκερ με βούτυρο, τσάι με μέλι.
  • δεύτερο πρωινό: τυρί cottage με ξινή κρέμα.
  • για δείπνο: σερβίρεται μπορς με βόειο κρέας, μοσχάρι, κοκκινιστό φρούτο.
  • για ένα απογευματινό σνακ: πιείτε κεφίρ.
  • για δείπνο: προτείνουμε σαλάτα παντζαριού, κέικ ψαριού, χυμό ντομάτας.

4ος πίνακας

Κατά την περίοδο επιδείνωσης της υποκείμενης νόσου, επιτρέπεται μόνο να πίνετε βραστό νερό ή μαύρο τσάι, μόνο χωρίς ζάχαρη. Επιτρέπεται να τρώει κράκερ σίτου και κουάκερ από ρύζι.

Αφού ομαλοποιήσουν την κατάσταση, προσφέρουν:

  • για πρωινό: χυλό βρώμης φτιαγμένο χωρίς γάλα, μαλακό βραστό αυγό, μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη.
  • μεσημεριανό: ζελέ από βατόμουρα.
  • για δείπνο: πουρέ σούπα φτιαγμένη σε ζωμό ρυζιού με πατάτες και καρότα, παϊδάκι κοτόπουλο στον ατμό, κομπόστα μήλου.
  • το μεσημέρι: επιτρέπεται το πλιγούρι βρώμης.
  • για δείπνο: σερβιρισμένα κεφτεδάκια από ρύζι και ψάρι, πουρέ πατάτας, τσάι.
  • πριν πάτε για ύπνο: είναι χρήσιμο να πίνετε τσάι χαμομηλιού.

Συνταγές

Τα ακόλουθα είναι συνταγές που συνιστώνται για ασθενείς με δύσκολες κινήσεις του εντέρου.

Συστατικά:

  • νερό - 2 l;
  • τεύτλα - 1 τεμ.
  • καρότο - 1 τεμ.
  • πατάτες - 300 g;
  • ντομάτες - 2 τεμ.;
  • ηλιέλαιο, χόρτα - για γεύση.

Ψητή κολοκύθα με μέλι και αποξηραμένα μούρα

Συστατικά:

  • πολτός κολοκύθας - 400 g;
  • μέλι, σταφίδες, αποξηραμένα βακκίνια - για γεύση.
  • νερό - 2 κουτάλια επιδόρπιο.

Ποια δίαιτα πρέπει να ακολουθείται για φλεγμονή του παχέος εντέρου και των εντέρων σε ενήλικες

Η φλεγμονή του εντέρου μπορεί να προκληθεί από: τραυματισμούς, μολυσματικές ασθένειες, παρουσία παθολογιών και άλλες αιτίες. Η σωστά επιλεγμένη διατροφή συμβάλλει στην ομαλοποίηση της εργασίας της, επηρεάζει θετικά τη διαδικασία επούλωσης. Η δίαιτα με εντερική φλεγμονή μπορεί να φέρει τον ασθενή σε κρίσιμη κατάσταση, ανακουφίζει από τα συμπτώματα των ασθενειών. Η αποκατάσταση μετά τη χειρουργική επέμβαση είναι ευκολότερη. Αυτή η διατροφή έχει πολλές αποχρώσεις που πρέπει να γνωρίζουν όλοι όσοι αντιμετώπισαν πεπτικά προβλήματα..

Πώς προσδιορίζεται η εντερική φλεγμονή?

Δεν μπορούν όλοι να ακολουθήσουν τη διατροφή, αλλά έχει αποδειχθεί από καιρό ότι αυτή είναι μια από τις πιο σημαντικές πτυχές της ανθρώπινης ζωής για τη διατήρηση της υγείας. Φάστ φούντ, πρόχειρο φαγητό, τηγανητό, πικάντικο, αλεύρι και γλυκό - όλα αυτά έχουν επιζήμια επίδραση στη διαδικασία της πέψης στα έντερα. Τα προϊόντα δεν έχουν χρόνο να αφομοιωθούν λόγω της πυκνής τους δομής, αρχίζουν να σαπίζουν και να περιπλανιούνται. Το προστατευτικό στρώμα στο έντερο καταρρέει σταδιακά και αρχίζει η φλεγμονή. Είναι δύσκολο να μην παρατηρήσετε αυτήν τη διαδικασία..

Υπάρχουν πολλά καθοριστικά συμπτώματα που δείχνουν ότι είναι καιρός να αναλάβουμε δράση:

  • το έντερο αποτελείται από λείους μυς, με φλεγμονή που αρχίζουν να μειώνονται. Αυτή η κατάσταση συνοδεύεται από έντονο πόνο.
  • η μικροχλωρίδα είναι διαταραγμένη, μπορεί να συνοδεύεται από εκκρίσεις.
  • από την έλλειψη ενζύμων, αρχίζει ο σχηματισμός αερίου και το φούσκωμα.
  • χρήσιμα ένζυμα απορροφώνται ελάχιστα, αυτό επηρεάζει τη γενική ευημερία. Η όρεξη μειώνεται, μειώνεται η πίεση, αναιμία και αδυναμία.
  • μια εξέταση αίματος δίνει ένα αποτέλεσμα με τη μορφή χαμηλής αιμοσφαιρίνης, καθώς ο σίδηρος είναι δύσκολο να απορροφηθεί κατά τη διάρκεια της φλεγμονής.
  • αλλάζει η δομή της καρέκλας. Είτε πάρα πολύ ρευστό είτε αρχίζει η δυσκοιλιότητα..

Για να προσδιορίσετε την κατάσταση του εντέρου, πρέπει πρώτα να επικοινωνήσετε με έναν γαστρεντερολόγο. Εάν είναι απαραίτητο, θα συνταγογραφήσει φάρμακα. Σε κάθε περίπτωση, ο ασθενής θα πρέπει να ακολουθήσει μια δίαιτα για εντερική φλεγμονή.

Σε περιπτώσεις με φλεγμονή του εντέρου, απαιτείται δίαιτα?

Οι πιο συχνές ασθένειες ανήκουν στις ακόλουθες ομάδες:

  • παραβίαση των κινητικών λειτουργιών του εντέρου (δυσπεψία, δυσκινησία και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου).
  • κακοήθης και καλοήθης όγκος όταν προσβάλλεται το λεπτό ή το παχύ έντερο.
  • άμεση φλεγμονή του εντέρου με τη μορφή αυτοάνοσων και μολυσματικών βλαβών (συμπτώματα εντερίτιδας, γαστρεντερίτιδας, νόσου του Crohn, κολίτιδας, εντεροκολίτιδας).

Μια δίαιτα για φλεγμονή του εντέρου είναι απαραίτητη προϋπόθεση για όσους θέλουν να απαλλαγούν από αυτές τις ασθένειες..

Εκτός από το κύριο, μπορεί να υπάρχουν και άλλοι λόγοι για την ήττα. Μερικές φορές η ασθένεια ξεκινά σε άλλα όργανα της κοιλιακής κοιλότητας, μεταφέρεται με τροφή στα έντερα και συνεχίζει να αναπτύσσεται εκεί. Ορισμένοι λόγοι μπορεί να μην σχετίζονται άμεσα με τις παθολογίες, αλλά οφείλονται στην επίδραση του εξωτερικού περιβάλλοντος. Αυτά περιλαμβάνουν: λάθη στη διατροφή, υπερβολική πίεση του εντέρου, αγχωτική κατάσταση ολόκληρου του σώματος, σωματική αδράνεια, απόκριση σε φάρμακα ή άλλες χημικές ουσίες.

Σκοπός διατροφής

Η τροφή που συνταγογραφείται για εντερική φλεγμονή προορίζεται για:

  • μείωση του αριθμού των εστιών φλεγμονωδών διεργασιών. Έτσι, τα συμπτώματα θα μειωθούν, θα ανακουφιστεί και θα βελτιωθεί η υγεία.
  • Η σωστή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο εισόδου επιβλαβών ουσιών στο έντερο. Έτσι, η βλεννογόνος μεμβράνη δεν θα ερεθιστεί, θα πραγματοποιηθεί ταχύτερη ανάρρωση υπό την επήρεια φαρμάκων.
  • Το σώμα πρέπει να διαθέτει όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα για ανάκτηση, φυσιολογική απόδοση. Εάν αυτό δεν συμβεί λόγω φλεγμονής, μπορεί να εμφανιστεί ανεπάρκεια βιταμινών και μετάλλων. Αυτή η κατάσταση μπορεί να φέρει τα παιδιά σε εξάντληση..

Η δίαιτα για φλεγμονή των εντέρων σε ενήλικα και παιδί είναι σχεδόν η ίδια. Το κύριο πράγμα είναι να μπορείτε να επιλέξετε τη σωστή διατροφή ξεχωριστά.

Θεμελιώδεις κανόνες

Τι πρέπει πρώτα να λάβετε υπόψη κατά την οργάνωση της διατροφής για έναν ασθενή με γαστρεντερική φλεγμονή:

  • η ισορροπία του BZHU πρέπει να τηρείται αυστηρά, ώστε να μην δημιουργεί φορτίο στα έντερα, η αναλογία 60:20:20.
  • αφαιρέστε εντελώς από το μενού όλους τους τύπους τροφίμων που ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη: συντήρηση, αλατότητα, γλυκό, αλκοόλ, πικάντικο, καπνιστό.
  • οργανώστε τα γεύματα 5-6 φορές την ημέρα, σε μικρές μερίδες, έτσι ώστε τα έντερα να λειτουργούν πιο συχνά και η περισταλτική αποκατάσταση.
  • αποτρέψτε την ανάπτυξη δυσβολίας.
  • Είναι απαραίτητο να επιστρέψετε στα κανονικά μενού σταδιακά, μια ομαλή έξοδος από τη διατροφή με φλεγμονή του εντέρου θα επιτρέψει στο σώμα να συνηθίσει τα τραχιά τρόφιμα.

Ανάλογα με το μέρος του εντέρου και τα συμπτώματα, το μενού για τον ασθενή μπορεί να διαφέρει..

Εάν το παχύ έντερο είναι φλεγμονή

Η διατροφή ποικίλλει ανάλογα με το τμήμα που ενοχλεί. Η διαταραχή των κοπράνων εκφράζεται διαφορετικά.

Με φλεγμονή του εντέρου και δυσκοιλιότητα, η διατροφή πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει μια μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών. Το καλύτερο από όλα τα προϊόντα είναι πίτουρο. Οι σαλάτες, τα δημητριακά πασπαλίζονται με ένα ξηρό προϊόν, που χρησιμοποιείται σχεδόν σε κάθε γεύμα. Είναι χρήσιμο να προσθέσετε σέλινο, άνηθο, τεύτλα στο μενού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι, μερικά γλυκά φρούτα και χυμούς φρούτων σε συνταγές.

Εάν παρατηρηθεί διάρροια, τότε μια αύξηση της ζωικής πρωτεΐνης στη διατροφή θα βοηθήσει στην αντιμετώπισή της. Στο μενού διατροφής για φλεγμονή του παχέος εντέρου σε έναν ενήλικα, προστίθενται ζωμοί χωρίς λιπαρά από φιλέτο κοτόπουλου ή νεαρό ταύρο. Συνιστάται να τρώτε περισσότερο βραστό κρέας. Ψάρι στον ατμό. Αφαιρέστε από το μενού: πλήρες γάλα, δαμάσκηνα, τεύτλα, αλεύρι, σταφύλια, οξαλίδα. Εξαιρέστε πλήρως τον καφέ και τα ανθρακούχα ποτά.

Εάν το λεπτό έντερο φλεγμονή

Διαγνώστηκε ως εντεροκολίτιδα. Το σκαμνί γίνεται επίσης εκτός λειτουργίας, εμφανίζεται περισσότερο υγρό παρά με αναστατωμένο κόλον. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα και να αποτρέψετε την αφυδάτωση. Συχνά μια παρόμοια ασθένεια συνοδεύει διακοπές στη θάλασσα με παιδιά (ροτοϊός, εντεροϊός). Μερικές φορές συνοδεύεται από άφθονο εμετό και αδυναμία φαγητού.

Η αντιφλεγμονώδης δίαιτα για το έντερο σε αυτήν την περίπτωση περιέχει τις ακόλουθες συστάσεις. Εάν δεν μπορείτε να φάτε, δεν χρειάζεται να βασανίζετε κανέναν, περιορίστε την πρόσληψη τροφής. Αλλά βεβαιωθείτε ότι ρίχνετε 1 κουταλάκι του γλυκού απλό νερό ή δυνατό τσάι στο παιδί κάθε μισή ώρα (οποιοδήποτε ποτό είναι κατάλληλο, ακόμη και επιβλαβές, το πιο σημαντικό, για να εξασφαλίσετε τη ροή του υγρού).

Το σώμα του παιδιού εξασθενεί από την αφυδάτωση σε λίγες ώρες, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες. Συνιστάται να καλέσετε ασθενοφόρο εάν δεν μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας νερό. Ένας ενήλικας πρέπει να αναγκάσει τον εαυτό του να πιει τουλάχιστον μια γουλιά μια φορά την ώρα.

Αφού η καρέκλα είναι λίγο πιο δυνατή, μπορείτε να εισαγάγετε ένα αφέψημα από ρύζι ή ζελέ μούρων. Επηρεάζουν θετικά την ομαλοποίηση των κοπράνων, ηρεμούν το στομάχι μετά από μια κρίση..

  • λιπαρές σούπες, κρέας και ψάρι
  • καπνιστό κρέας.
  • βραστά αυγά;
  • ψωμί, αλεύρι, γλυκό?
  • ζυμαρικά;
  • κεχρί, μαργαριτάρι κριθάρι
  • ωμά λαχανικά, φρούτα
  • ξινά μούρα, φρούτα
  • όσπρια;
  • όσπρια;
  • σκόρδο κρεμμυδιού
  • ξινό γάλα
  • αιχμηρός;
  • ανθρακούχο
  • Καφές
  • χυμός σταφύλι;
  • σάλτσα, καρυκεύματα.

Τι μπορεί να είναι στο μενού διατροφής για φλεγμονή των λεπτών εντέρων:

  • βραστά λαχανικά;
  • σούπες και ζωμούς με χαμηλά λιπαρά
  • βραστό και ατμό κρέας ·
  • 5 g την ημέρα βούτυρο.
  • ομελέτα, μαλακό βραστό αυγό.
  • ψάρια με χαμηλά λιπαρά
  • μούρα;
  • 1 κουτ μέλι την ημέρα
  • αποξηραμένα φρούτα και βρασμένα φρούτα από αυτά.
  • ζελέ από καρπούς στερέωσης (αχλάδια, σκυλόξυλο, ρόδι κ.λπ.).
  • κομπόστα.

Όλα πρέπει να παρασκευάζονται χωρίς τη χρήση λιπαρών ελαίων, συνιστάται να ελαχιστοποιήσετε ή να αφαιρέσετε εντελώς το καθαρό αλάτι από το μενού. Εισαγάγετε προϊόντα με προσοχή για 1-2 την ημέρα, ώστε το στομάχι να μην υπερφορτώνεται και τα έντερα να επιστρέφουν σταδιακά στο κανονικό φορτίο.

Εάν η διάρροια

Εδώ, όλες οι ενέργειες στοχεύουν στην ηρεμία του εντέρου και επιτρέπουν την αποκατάσταση της λειτουργίας. Μειώστε τον αριθμό των τοξικών πηγών, σταματήστε και αποφύγετε την επανάληψη της ζύμωσης, αποσύνθεση. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προσέξετε να αναπληρώσετε την ισορροπία του νερού. Το ποτό την ημέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 λίτρα καθαρού νερού. Επιπλέον, λαμβάνονται αφέψημα για τη στερέωση των βοτάνων, το δυνατό μαύρο τσάι.

Όλα όσα σερβίρονται στο τραπέζι για έναν ασθενή σε δίαιτα με φλεγμονή πρέπει πρώτα να βράσουν ή να βράσουν στον ατμό. Το μενού περιλαμβάνει:

  • ελαφριές σούπες από άπαχο κρέας.
  • ένα σύνολο αποξηραμένων φρούτων?
  • γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (ειδικότερα το κεφίρ) ·
  • λίγο μέλι
  • κουάκερ ρυζιού φαγόπυρου.

Απαγορεύεται η κατανάλωση λιπαρών, καπνιστών, γλυκών και αλευριού (συμπεριλαμβανομένων των ζυμαρικών). Συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες: όσπρια, λάχανο, περισσότερα φρέσκα λαχανικά, φρούτα (μήλα).

Για δυσκοιλιότητα

Ο στόχος είναι να κάνει τα έντερα να λειτουργούν σωστά, να διεγείρουν την περισταλτικότητα. Και πάλι, οι φυτικές ίνες και οι φυτικές ίνες θα βοηθήσουν. Τι μπορώ να φάω με φλεγμονή του εντέρου σε μια δίαιτα για δυσκοιλιότητα:

  • πίτουρο κεχριού - πασπαλίζουμε μαζί τους ό, τι είναι δυνατό.
  • φυτικές ίνες - βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε λαχανικά και βότανα.
  • χονδροειδή προϊόντα αρτοποιίας, τα οποία έχουν παραμείνει για 1 ημέρα (δεν συνιστάται φρέσκο).
  • βραστό κρέας, πουλερικά, ψάρια ·
  • μανιτάρια
  • βραστά αυγά;
  • κομπόστα
  • πράσινο ή αδύναμο μαύρο τσάι.
  • ξινό γάλα.

Όλα τα λιπαρά, γλυκά και καπνιστά θα πρέπει να ξεχαστούν για λίγο. Όπως και για το αλκοόλ, τα μπαχαρικά και τη σάλτσα.

Μετά από γαστρεντερική χειρουργική επέμβαση

Ο συνολικός ημερήσιος ρυθμός θερμίδων ανέρχεται σε 3000. Ο λόγος BJU γίνεται 20:20:60. Ο στόχος είναι να αποκτήσετε δύναμη στο σώμα, να αποκτήσετε θρεπτικά συστατικά. Απαιτείται νερό για να πιείτε τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα. Αλάτι για εξάλειψη από τη διατροφή ή μείωση σε reduce Art. μεγάλο σε μια μέρα. Τρώτε συχνά, 5-6 φορές την ημέρα.

Όταν το σώμα έρθει ώρα να ανακάμψει, ο θεράπων ιατρός θα ενημερώσει. Η διατροφή για φλεγμονή του εντέρου κατά τη μετεγχειρητική περίοδο περιλαμβάνει σούπες με δημητριακά, μικρά λαχανικά σε φέτες. Μπορείτε να φάτε καλά μαγειρεμένα ζυμαρικά.

Επιτρέπεται: μπρόκολο, φρέσκα μπιζέλια, γλυκά μούρα. Όπως και ντομάτες, τεύτλα, ψητά μήλα / αχλάδια. Οι χυμοί αραιώνονται με νερό..

Εκτιμώμενο εβδομαδιαίο μενού διατροφής για εντερική φλεγμονή

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
  • βραστό μοσχάρι
  • δυνατό μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη.
Πρόχειρο φαγητό
  • αλεσμένο τυρί;
  • φυτική έγχυση.
Βραδινό
  • ζωμός χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με σιμιγδάλι
  • βραστά ψάρια
  • ρύζι ατμού;
  • τσάι.
Πρόχειρο φαγητό
  • κράκερ;
  • τσάι.
Βραδινό
  • μπριζόλες κοτόπουλου
  • βραστό μπρόκολο
  • μια φέτα σκληρού ψωμιού.
  • σουφλέ φρούτων
  • τσάι.
Για την νύχτα
  • αφέψημα μέντας.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
  • κεφτεδάκια κοτόπουλου;
  • τυρί και μέλι;
  • τσάι.
Πρόχειρο φαγητό
  • ψημένο αχλάδι
  • κομπόστα.
Βραδινό
  • χορτόσουπα;
  • ομελέτα και κοτόπουλο
  • αφέψημα μέντας.
Πρόχειρο φαγητό
  • κράκερ με μέλι
  • αραιωμένος χυμός.
Βραδινό
  • κεφτεδάκια στον ατμό από κοτόπουλο.
  • κουάκερ από ρύζι (σε ​​νερό)
  • λαχανικό στιφάδο;
  • τσάι.
Για την νύχτα
  • κομπόστα.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
  • πλιγούρι βρώμης σε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
  • μαλακό βραστό αυγό
  • τσάι.
Πρόχειρο φαγητό
  • κομπόστα;
  • μπισκότα μελιού.
Βραδινό
  • χορτόσουπα;
  • βρασμένο άπαχο κρέας
  • λαχανικό στιφάδο;
  • τσάι.
Πρόχειρο φαγητό
  • ζελέ μούρων
  • ζωμό βατόμουρου.
Βραδινό
  • λαχανικό στιφάδο;
  • μαγειρεμένο μοσχάρι
  • κράκερ;
  • τσάι.
Για την νύχτα
  • πηκτή.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
  • μαγειρεμένο κρέας;
  • ομελέτα;
  • τσάι χωρίς ζάχαρη.
Πρόχειρο φαγητό
  • ψημένο αχλάδι
  • μπισκότα;
  • κομπόστα.
Βραδινό
  • σούπα με φιδέ
  • βραστά ψάρια
  • 2 φέτες ελαφρού τυριού.
  • κομπόστα.
Πρόχειρο φαγητό
  • κράκερ;
  • κομπόστα.
Βραδινό
  • κεφτεδάκια ψαριού;
  • λαχανικό στιφάδο;
  • κατσαρόλα σιμιγδάλι;
  • πηκτή.
Για την νύχτα
  • αφέψημα μέντας.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
  • βραστό ρύζι;
  • τσάι.
Πρόχειρο φαγητό
  • ψητό μήλο;
  • κομπόστα.
Βραδινό
  • σούπα πουρέ λαχανικών
  • κοτολέτες κοτόπουλου στον ατμό
  • κουάκερ φαγόπυρου
  • τσάι.
Πρόχειρο φαγητό
  • αποξηραμένα φρούτα στον ατμό ·
  • τσάι.
Βραδινό
  • σουφλέ ψαριού;
  • κολοκυθάκια
  • κομπόστα.
Για την νύχτα
  • πηκτή.

Είναι απαραίτητο να αφήσετε τη δίαιτα με φλεγμονή του παχέος εντέρου (ή μικρού) ενήλικου (ή παιδιού) σταδιακά. Νέα προϊόντα παρουσιάζονται μία φορά κάθε 2-3 ημέρες. Ελέγχεται η αντίδραση του γαστρεντερικού σωλήνα, εάν όλα είναι εντάξει, τότε μπορείτε να συνεχίσετε να μπαίνετε περαιτέρω. Εάν η φλεγμονή εκδηλωθεί ξανά, περιμένετε 3-4 ημέρες και δοκιμάστε κάτι άλλο.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Ενημερωτικό άρθρο! Πριν από τη χρήση, συμβουλευτείτε έναν ειδικό..

Θεραπευτική διατροφή για φλεγμονή των εντέρων

Σε φλεγμονώδεις διεργασίες στο γαστρεντερικό σωλήνα, η πέψη των τροφίμων και η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών διαταράσσονται. Επομένως, η δίαιτα για φλεγμονή του εντέρου πρέπει να είναι ελαφριά, να μην υπερφορτώνεται και να μην ερεθίζει το πεπτικό σύστημα.

Συνήθως εκχωρείται πίνακας αριθμός 4 σύμφωνα με τον Pevzner. Ο σκοπός μιας τέτοιας διατροφής είναι:

  • μείωση των φλεγμονωδών φαινομένων στο έντερο και, κατά συνέπεια, μείωση της σοβαρότητας των συμπτωμάτων της εντερικής φλεγμονής ·
  • ρύθμιση των λειτουργιών του γαστρεντερικού σωλήνα,
  • παρέχοντας στο σώμα όλες τις απαραίτητες θρεπτικές ενώσεις σε συνθήκες μειωμένης πεπτικής λειτουργίας,
  • ομαλοποίηση της δραστηριότητας άλλων οργάνων που θα μπορούσαν να εμπλέκονται στην παθολογική διαδικασία (ήπαρ, νεφρά, κ.λπ.).

Αρχές για τη φλεγμονή του εντέρου

Η δίαιτα αρ. 4 σύμφωνα με τον Pevzner προβλέπει τον αποκλεισμό από τη διατροφή οποιωνδήποτε χημικά ή μηχανικά ερεθιστικών προϊόντων. Τα θρεπτικά συστατικά είναι επίσης περιορισμένα, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει ζύμωση ή σήψη στο έντερο με αυξημένο σχηματισμό αερίων. Όλα τα πιάτα πρέπει να είναι ζεστά, ζεστά και κρύα τρόφιμα θα παραβιάζουν την εντερική κινητικότητα και θα ερεθίσουν τον γαστρεντερικό βλεννογόνο.

Δεν μπορείτε να φάτε τηγανητά, τουρσί, αλατισμένα, καπνιστά πιάτα. Τα τρόφιμα πρέπει να βράζονται στον ατμό, να βράσουν, να βράσουν, να ψήσουν. Τα προϊόντα πρέπει να τεμαχίζονται καλά σε μύλο κρέατος ή μπλέντερ. Τα λαχανικά μπορούν να σκουπιστούν μέσω κόσκινου. Τα χονδροειδή τρόφιμα που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες πρέπει επίσης να αποκλείονται..

Συμβουλή: μια σημαντική αρχή της κλινικής διατροφής είναι ο κατακερματισμός. Είναι καλύτερα να τρώτε πιο συχνά, ώστε να μην υπερφορτώνετε τα έντερα. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν μπορείτε να τρώτε υπερβολικά, οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές - 150-200 g.

Τι πιάτα μπορώ να μαγειρέψω?

Τα ακόλουθα πιάτα και προϊόντα μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή για φλεγμονή του εντέρου:

  • κεφτεδάκια ατμού, ζυμαρικά ή κεφτεδάκια από άπαχο ψάρι ή κρέας (μοσχάρι, μοσχάρι, κοτόπουλο, μερλούκιος, ροζ σολομός, κουνέλι).
  • σουφλέ κρέατος ή ψαριού ·
  • πουρέ λαχανικών και δημητριακών σε κρέας, ψάρι ή ζωμό με χαμηλά λιπαρά (δεύτερο).
  • μαλακά βραστά αυγά ή ως ομελέτα στον ατμό ·
  • φρέσκο ​​μη όξινο τυρί cottage, κατσαρόλα τυρί cottage;
  • δημητριακά από θρυμματισμένα δημητριακά σε νερό, ζωμό λαχανικών ή αραιωμένο γάλα (κατά προτίμηση βρώμη, φαγόπυρο, σιμιγδάλι και δημητριακά ρυζιού) ·
  • χθες ψωμί σιταριού ή κράκερ από αυτό?
  • μη βρώσιμα μπισκότα χωρίς ζάχαρη.

Από ποτά μπορείτε να πιείτε διάφορα ζελέ και ζωμό τριαντάφυλλου. Ως επιδόρπιο, επιτρέπονται ζελέ από φρούτα και μούρα, κομπόστες από βατόμουρα, αρωνία ή κεράσι πουλιών.

Η διατροφική διατροφή για φλεγμονή του εντέρου συνεπάγεται την κατανάλωση 2000 kcal την ημέρα. Η καθημερινή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά: πρωτεΐνες - 100 g, λίπη - 70 g, υδατάνθρακες - 250 g (εκ των οποίων 30-40 g ζάχαρης).

Προϊόντα προς κοπή

Δεν συνιστώνται τα ακόλουθα τρόφιμα και ποτά:

  • φρέσκο ​​ψωμί (λευκό και ειδικά σίκαλη)
  • πίτουρο;
  • δημητριακά ολικής αλέσεως ·
  • ζυμαρικά;
  • δημητριακά από κριθάρι, κεχρί;
  • όσπρια;
  • πλήρες γάλα, κρέμα;
  • ποτά ξινού γάλακτος (κατά την οξεία περίοδο).
  • λιπαρά κρέατα και προϊόντα ψαριών (χοιρινό, αρνί, χήνα, πάπια) ·
  • λουκάνικα
  • χαβιάρι και οποιαδήποτε κονσερβοποιημένη τροφή.
  • ωμά λαχανικά και φρούτα (ειδικά λευκό λάχανο)
  • μπαχαρικά και μπαχαρικά, ζεστές σάλτσες, μουστάρδα, μαγιονέζα
  • ανθρακούχα ποτά (λεμονάδα, kvass, μεταλλικό νερό).

Απαγορεύεται επίσης κάθε μορφή αλκοόλ, αρτοσκευάσματα και γλυκά. Εάν η φλεγμονή του εντέρου προκαλείται από δυσβολία, οι συνταγές από το βίντεο στο τέλος του άρθρου θα βοηθήσουν..

Περίοδος αποκατάστασης

Όταν η επιδείνωση υποχωρήσει, η διατροφή για φλεγμονή των εντέρων σας επιτρέπει να συμπεριλάβετε στο μενού σούπες με βραστά δημητριακά και ψιλοκομμένα λαχανικά. Τα ψάρια, το κρέας και τα πουλερικά μπορούν να μαγειρευτούν σε φέτες. Ολόκληρο το γάλα και η κρέμα μπορούν να προστεθούν στα πουρέ λαχανικά. Το κουάκερ πρέπει να είναι καλά μαγειρεμένο, αυτό ισχύει και για τα ζυμαρικά. Από λαχανικά και φρούτα επιτρέπονται:

  • πράσινο μπιζέλι,
  • μπρόκολο,
  • ψημένα μήλα και αχλάδια ·
  • γλυκά μούρα (σμέουρα, φράουλες - όχι περισσότερο από 100 g / ημέρα) ·
  • χυμοί φρούτων αραιωμένοι με μισό βραστό νερό.


Κατά τη διάρκεια της ανάρρωσης, η διατροφή για φλεγμονή του εντέρου επεκτείνεται λόγω των ποτών γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), ήπιο τυρί. Από γλυκά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα και marshmallows, μαρμελάδες αυτή τη στιγμή. Κατά την περίοδο αποκατάστασης, η ημερήσια κατανάλωση ενέργειας είναι 3000 kcal, λίπος - 100 g, πρωτεΐνη - 100-110 g, υδατάνθρακες - 400 g, υγρό - 1,5 λίτρα, επιτραπέζιο αλάτι - 10 g. Η κλασματική διατροφή διατηρείται μέχρι την πλήρη ανάκαμψη (όχι λιγότερο από 4 γεύματα την ημέρα). Στη συνέχεια επιτρέπεται να περιλαμβάνονται τεύτλα, ώριμες ντομάτες, γλυκά μήλα, αποφλοιωμένες στη διατροφή).

Σπουδαίος! Πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτοί οι διατροφικοί κανόνες για τη φλεγμονή του εντέρου πρέπει να τηρούνται για αρκετό χρονικό διάστημα έως ότου επιτευχθεί ύφεση ή πλήρης ανάρρωση..

Οι κανόνες της δίαιτας για ασθενείς με εντερική φλεγμονή

Μια δίαιτα για φλεγμονή του εντέρου είναι ένα από τα κύρια συστατικά της σύνθετης θεραπείας της παθολογίας. Η διόρθωση της δίαιτας πραγματοποιείται με σκοπό την ομαλοποίηση της περισταλτικότητας, την αποκατάσταση της μικροχλωρίδας, την προμήθεια του σώματος με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, προκειμένου να αποφευχθεί η ανεπάρκεια τους και να αποφευχθεί η δυσανεξία σε διάφορα προϊόντα. Σε αυτήν την περίπτωση, η κλινική διατροφή πρέπει να εξατομικεύεται. Το μενού βασίζεται στο φύλο, την ηλικία, την κατάσταση της συσταλτικής λειτουργίας του εντέρου, τις ταυτόχρονες παθολογίες και τις προτιμήσεις γεύσης του ασθενούς.

Βασικοί κανόνες ιατρικής διατροφής

Το έντερο είναι το πιο σημαντικό πεπτικό όργανο. Συμβατικά, χωρίζεται σε λεπτό και παχύ έντερο. Στις αρχικές ενότητες υπάρχει ανάλυση των τροφίμων, μερική απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Το παχύ έντερο χρησιμεύει ως κίνητρο για τα κόπρανα, απορροφάται νερό σε αυτό, ολοκληρώνεται η πέψη. Με φλεγμονή, το έντερο χάνει μια σειρά από τις λειτουργίες του, υπάρχουν αστοχίες στον πεπτικό σωλήνα.

Με τη βοήθεια μιας σωστά σύνθετης δίαιτας, μπορούν να επιλυθούν ορισμένα ιατρικά καθήκοντα, επομένως, πρέπει να συμμορφώνεται με τις ακόλουθες αρχές:

  • παρατηρήστε τη σωστή διατροφή - τρώτε τακτικά ταυτόχρονα.
  • η διατροφή πρέπει να είναι ποικίλη και ισορροπημένη.
  • το μενού είναι σημαντικό να συνθέσετε προσωπικά, λαμβάνοντας υπόψη τη συγκεκριμένη περίπτωση.
  • τα λίπη και οι υδατάνθρακες υπόκεινται σε περιορισμό στον ελάχιστο κανόνα · οι πρωτεΐνες παραμένουν σε κανονικές ποσότητες.
  • τα τρόφιμα πρέπει να υποβάλλονται σε κατάλληλη θερμική επεξεργασία - βραστά, ψημένα, στον ατμό.
  • το αλάτι περιορίζεται στα 9 g την ημέρα.
  • το φαγητό πρέπει να είναι υγρό, ημι-υγρό και πάντα καλά αλεσμένο.
  • εξαιρείται πολύ ζεστό και κρύο φαγητό.
  • η συνιστώμενη περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής είναι 2000 kcal.
  • παρατηρήστε το σχήμα κατανάλωσης νερού - πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα υγρού την ημέρα.

Το κύριο καθήκον της διατροφής για την εντερική φλεγμονή είναι η μέγιστη μηχανική και χημική εξοικονόμηση του προσβεβλημένου βλεννογόνου, ο αποκλεισμός των διαδικασιών ζύμωσης.

Πώς να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα

Κατά τη σύνταξη ενός μενού για έναν ενήλικα με εντερική φλεγμονή, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η επίδραση που έχουν τα προϊόντα στη συσταλτικότητα των τοιχωμάτων του οργάνου. Υπάρχουν 3 τύποι προϊόντων:

υποκρίνομαιΠάπυρος
Ενίσχυση της κινητικότηταςΨωμί μαύρου και πίτουρου, πρώτες φυτικές τροφές, αποξηραμένα φρούτα, όσπρια, δημητριακά (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης), φλεβικό κρέας, καπνιστές λιχουδιές, κονσερβοποιημένα προϊόντα, τουρσιά, ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα, kvass, αλκοόλ, γλυκιά σόδα, μούρα και φρούτα με ξινή γεύση, κρύα τρόφιμα, πολύ γλυκά πιάτα, τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
Αδυναμία κινητικότηταςΖεστά πιάτα, πουρέ σούπας, ζελέ, πουρέ δημητριακών, βατόμουρα, δυνατό τσάι, παχύρρευστο φαγητό
Δεν επηρεάζει τον λείο μυΒρασμένα στον ατμό πιάτα διαιτητικού κρέατος (παϊδάκια, σουφλέ), μπαγιάτικο ψωμί, κράκερ χωρίς ζάχαρη και καρυκεύματα, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, βραστά ψάρια με χαμηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά

Ο κατάλογος των προϊόντων που συνιστά ο γιατρός εξαρτάται από την κατάσταση του εντέρου, τις κλινικές εκδηλώσεις φλεγμονής σε έναν συγκεκριμένο ασθενή. Απαγορεύονται τα τηγανητά τρόφιμα, τα τρόφιμα που ενισχύουν τη ζύμωση και τη σήψη στα έντερα, τις χονδροειδείς ίνες, καθώς και πιάτα που διεγείρουν την έκκριση χολής, την έκκριση του γαστρικού χυμού, το πάγκρεας.

Τι επιτρέπεται

Βασική λίστα προϊόντων για τη δημιουργία μενού για φλεγμονή του εντέρου:

  • αποξηραμένο ψωμί σιταριού χθες (περίπου 200 g)
  • Πρώτα μαθήματα ζωμού άπαχου κρέατος με την προσθήκη αφέψημα ρυζιού, σιμιγδάλι.
  • σούπες με βραστό, πουρέ κρέατος, κεφτεδάκια στον ατμό, νιφάδες αυγών
  • άπαχο κρέας - νεαρό μοσχάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι
  • πιάτα με ψάρι με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά - κοτολέτες, ζυμαρικά, βραστά κομμάτια.
  • φρεσκομαγειρεμένο τυρί cottage χωρίς λιπαρά.
  • βούτυρο σε περιορισμένες ποσότητες - όχι περισσότερο από 5 g ανά τελικό πιάτο.
  • όχι περισσότερο από 2 μαλακά βραστά αυγά ή ως μέρος μιας ομελέτας ατμού ·
  • πουρέ από σιμιγδάλι, ρύζι, κριθάρι
  • αφέψημα λαχανικών?
  • ωμό πουρέ μήλου
  • πράσινο τσάι, κακάο στο νερό, αφέψημα από άγριο τριαντάφυλλο, φραγκοστάφυλο, κεράσι πουλιών.
  • χυμοί γλυκών φρούτων αραιωμένοι με νερό.

Για επιδόρπιο, μπορείτε να φάτε ζελέ από βατόμουρα, dogwood, αχλάδια. Η ζάχαρη δεν συνιστάται.

Απαγορευμένος

Από τη διατροφή για εντερική φλεγμονή εξαιρούνται:

  • φρέσκο ​​ψωμί και αρτοσκευάσματα: ψωμάκια, πίτες
  • μπορς και σούπες μαγειρεμένες σε έντονο ζωμό.
  • Πρώτα μαθήματα με την προσθήκη λαχανικών, δημητριακών (βρώμη, κριθάρι, κεχρί)
  • λιπαρά κρέατα και ψάρια ·
  • γάλα, ζυμωμένο ψημένο γάλα, τυρί, ξινή κρέμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • φρέσκα φρούτα και λαχανικά
  • όσπρια: μπιζέλια, φασόλια, σόγια
  • προϊόντα κρέμας, σοκολάτες
  • ανθρακούχα ποτά, αλκοόλ
  • καφές και κακάο με γάλα.

Με κολίτιδα, εντερίτιδα, δεν μπορείτε να φάτε χαβιάρι, καρυκεύματα, σάλτσες, λουκάνικα, ζυμαρικά. Οι γαστρεντερολόγοι δεν συνιστούν ξηρούς καρπούς, κομπόστες, κονσέρβες, μέλι, σνακ σε άτομα με εντερικά προβλήματα..

Θεραπευτικό μενού

Η διατροφή των ασθενών με εντερική βλάβη βασίζεται στη δίαιτα Νο. 4. Ο πίνακας θεραπείας έχει διάφορες τροποποιήσεις σχεδιασμένες για τη σύνθετη θεραπεία διαφόρων παθολογικών καταστάσεων.

Με φλεγμονώδεις βλάβες του λεπτού εντέρου

Η εντερίτιδα βρίσκεται σπάνια "στην πιο αγνή της μορφή". Τις περισσότερες φορές, η φλεγμονώδης διαδικασία εξαπλώνεται στην εσωτερική επιφάνεια του παχέος εντέρου και ονομάζεται εντεροκολίτιδα, με οξεία φλεγμονή μαζί με το στομάχι - γαστρεντερίτιδα. Η αιτία της νόσου μπορεί να είναι δηλητηρίαση, υποσιτισμός, σοβαρές λοιμώξεις. Η παθολογία συνοδεύεται από πόνο στον ομφαλό, ναυτία, έμετο, κόπρανα (διάρροια), μερικές φορές πυρετό και άλλα σημάδια δηλητηρίασης.

Σε οξεία φλεγμονή, η πείνα με έντονη κατανάλωση συνιστάται την πρώτη ημέρα. Τη δεύτερη ημέρα, επιτρέπονται ημι-υγρό πουρέ δημητριακών, ζωμός χαμηλών λιπαρών, κράκερ χωρίς ζάχαρη. Στη συνέχεια, η διατροφή επεκτείνεται σταδιακά, συμπεριλαμβανομένων προϊόντων από τη δίαιτα Νο. 4. Δεδομένου ότι η διάρροια είναι το κύριο σύμπτωμα της εντερίτιδας, η διατροφή πρέπει να στοχεύει στην αποκατάσταση του μεταβολισμού των κοπράνων και του αλατιού νερού.

Το μενού για φλεγμονή του λεπτού εντέρου αποτελείται από:

  • ιξώδη δημητριακά στο νερό
  • κοτολέτες ατμού κιμά με χαμηλά λιπαρά από ψάρια ή κρέας ·
  • σούπες με αφέψημα ρυζιού
  • ζελέ χωρίς ζάχαρη από βατόμουρα, μαύρες σταφίδες, αχλάδια?
  • σουφλέ κρέατος και ψαριού, πουρέ πατάτας.

Εξαιρέστε τα δαμάσκηνα, τα αποξηραμένα βερίκοκα, τα σταφύλια, το λάχανο, τα προϊόντα φρέσκου αλευριού, ξηρούς καρπούς, καφέ ψωμί, προϊόντα ζύμωσης.

Με φλεγμονή παχέος εντέρου

Ο κύριος τρόπος για τη θεραπεία της κολίτιδας είναι μια διατροφή, η συμπτωματική θεραπεία συμπληρώνει τη σωστή διατροφή. Η φλεγμονώδης διαδικασία στο παχύ έντερο προκαλείται από μολυσματικά παθογόνα, ελμινθούς, σπάνια - σφάλματα στη διατροφή, σωματική και συναισθηματική υπερβολική πίεση. Ένα άτομο έχει διαταραχή αφόδευσης - η δυσκοιλιότητα μπορεί να εναλλάσσεται με δυσκοιλιότητα, κράμπες στην κοιλιά, μετεωρισμό. Σε αυτούς τους ασθενείς, η εντερική μικροχλωρίδα διαταράσσεται, καθώς και η κόπωση, η αδυναμία, η απώλεια βάρους.

Η διατροφή σε ασθενείς με κολίτιδα εξαρτάται από τον τύπο της διαταραχής των κοπράνων:

  1. Εάν η αφόδευση καθυστερήσει, συνιστάται να συμπεριλάβετε φυτικά τρόφιμα, δαμάσκηνα στη διατροφή και πίτουρο για προσθήκη στα πιάτα. Οι γιατροί επιτρέπεται να τρώνε γλυκά φρούτα, δημητριακά, ζωμό τριαντάφυλλου.
  2. Εάν ο ασθενής έχει διάρροια, μπορεί να πιει ζωμό με χαμηλά λιπαρά, ζωμό ρυζιού, να φάει κρέας και ψάρια με χαμηλά λιπαρά, ξηρά μπισκότα, κουλούρια χωρίς ζάχαρη.

Εξαιρέσεις είναι φρέσκα δαμάσκηνα, τεύτλα, σταφύλια, οξαλίδα, ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά.

Με επίμονη καθυστέρηση στις κινήσεις του εντέρου

Αυτός ο όρος σημαίνει επίμονα σπάνια κόπρανα - όχι περισσότερο από 3 φορές την εβδομάδα, το ένα τέταρτο του οποίου τεντώνεται. Η δυσκοιλιότητα μπορεί να προκληθεί από κακοήθεις όγκους, άλλες σοβαρές ασθένειες ή λειτουργικές διαταραχές στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου..

Όταν δημιουργείτε ένα μενού για ασθενείς με δυσκοιλιότητα, είναι σημαντικό να συμπεριλάβετε προϊόντα με φυτικές ίνες που ενισχύουν την εντερική κινητικότητα:

  • λαχανικά τουλάχιστον 400 g την ημέρα: τεύτλα, λάχανο, όσπρια, καρότα και άλλα ·
  • μη όξινα φρούτα και μούρα: βερίκοκο, βατόμουρο, ακτινίδιο, αποξηραμένα φρούτα ·
  • φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης
  • αμύγδαλα, φυστίκια, φιστίκια;
  • ψωμί ολικής αλέσεως, μη βρώσιμα μπισκότα
  • φρέσκο ​​κεφίρ, γιαούρτι
  • χυμό ροδάκινου δαμάσκηνου.

Είναι υποχρεωτική η χρήση ινών, η βέλτιστη ποσότητα των οποίων υπολογίζεται λαμβάνοντας υπόψη την κινητικότητα του νοσούντος οργάνου. Η ποσότητα αλατιού αυξάνεται στα 15 g την ημέρα, συνταγογραφείται μια επιπλέον πρόσληψη μεταλλικού νερού - Essentuki No. 17, Slavyanovskaya.

Με σύνδρομο διάρροιας

Η κολίτιδα, η εντερίτιδα και η εντεροκολίτιδα συνοδεύονται σχεδόν πάντα από διάρροια. Οι επονομαζόμενες συχνές κινήσεις του εντέρου (2-3 φορές την ημέρα) με την απελευθέρωση υγρών κοπράνων πάνω από 200 g την ημέρα. Η δίαιτα για εντερική φλεγμονή με διάρροια βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:

  • με τη βοήθεια της διατροφής, είναι απαραίτητο να μειωθεί η κινητική δραστηριότητα των εντερικών τοιχωμάτων.
  • εξαιρέστε προϊόντα που προκαλούν σήψη και ζύμωση ·
  • Δεν μπορείτε να φάτε λαχανικά που περιέχουν μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων: οξαλίδα, σπανάκι, ραπανάκι, γογγύλι, κρεμμύδια.
  • η θερμοκρασία των τροφίμων πρέπει να είναι μεταξύ 17-50 βαθμούς (ζεστή).
  • συμπερίληψη εύπεπτων τροφίμων.

Με σοβαρή διάρροια, οι πρώτες 2 ημέρες συνιστώνται να πίνετε μόνο δυνατό τσάι (1,5-2 l) ή ζωμό τριαντάφυλλου. Ακολούθως, στο μενού προστίθενται ζωμός ρυζιού ή πουρέ, ξηρά μπισκότα, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.

Όταν ειλείτιδα

Η φλεγμονή στο τελικό τμήμα του λεπτού εντέρου και του ειλεού οδηγεί στο σχηματισμό πολύποδων ή σχηματισμών με τη μορφή ελκών και ουλών. Σε μια χρόνια μορφή, η ασθένεια είναι πιο συχνή σε ένα νεαρό άτομο, σε οξεία μορφή - σε ένα παιδί και έναν έφηβο. Η φλεγμονή εκδηλώνεται με πόνο στην περιοχή του λαγόνου, σκουριά και φούσκωμα, χαλαρά κόπρανα έως 10 φορές την ημέρα, χαμηλή θερμοκρασία και σοβαρούς πονοκεφάλους.

Η θεραπευτική δίαιτα ενδείκνυται για οποιαδήποτε μορφή ειλείτιδας:

  • σωστή διατροφή - κλασματικά γεύματα έως 6 φορές την ημέρα.
  • τον αποκλεισμό των τροφίμων που ενισχύουν τη διάρροια ·
  • επαρκής πρόσληψη υγρών.
  • επιτρέπεται στους ασθενείς να τρώνε παλιό άσπρο ψωμί, δημητριακά στο νερό, κρέας διατροφής, σούπα με ζωμό ρυζιού, αποξηραμένα μπισκότα, κράκερ χωρίς ζάχαρη.

Απαγορεύεται αυστηρά τηγανητά αυγά, βραστά αυγά, χυμοί φρούτων, ανθρακούχο νερό, λιπαρά, τηγανητά, καπνιστά πιάτα.

Όταν η πρωκτίτιδα

Η φλεγμονή του ορθού συνοδεύεται από δυσκοιλιότητα, πόνο κατά τη στιγμή της αφόδευσης, κάψιμο στον πρωκτό, αίσθηση ξένου σώματος στο έντερο. Στην οξεία μορφή, ο πόνος είναι αρκετά έντονος, η παθολογία, η κατακράτηση κοπράνων μπορεί να αντικατασταθεί από διάχυτη διάρροια. Το αίμα εμφανίζεται στα κόπρανα, το οποίο οφείλεται συχνά στην επιδείνωση των αιμορροΐδων (βλάβη στις αιμορροΐδες), στην εμφάνιση ρωγμών.

Η διατροφή για φλεγμονή του τελικού εντέρου στοχεύει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Για να αποκλειστεί ο ερεθισμός του ορθού βλεννογόνου, τα πιάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, τα πικάντικα, αλμυρά και όξινα τρόφιμα εξαιρούνται από τη διατροφή. Το μενού περιλαμβάνει πουρέ σούπας λαχανικών, ημι-υγρά δημητριακά στο νερό, βραστά λαχανικά, ψητά φρούτα, ζελέ. Όταν εμφανίζεται διάρροια, η διατροφή διορθώνεται.

Η σύνθεση της δίαιτας Νο. 4

Ένα άλλο όνομα για τον τέταρτο πίνακα διατροφής είναι η δίαιτα διάρροιας. Χρησιμοποιείται:

  • με φλεγμονώδεις βλάβες των εντέρων και του στομάχου.
  • με αναστατωμένο έντερο κατά τη διάρκεια ή μετά από μια λοίμωξη.
  • μετά από χειρουργική επέμβαση εντέρου.

Η βάση της διατροφής είναι τα πρώτα μαθήματα για έναν ασθενή ζωμό κρέατος, κράκερ από αλεύρι υψηλής ποιότητας σιταριού, πιάτα από μη λιπαρά μη λιπαρά κρέατα, πουρέ τυρί cottage, σουφλέ, λαχανικά με τη μορφή ζωμών.

Ένα παράδειγμα μίας ημέρας διατροφής για φλεγμονή οργάνων:

  1. Πρωινό: κουάκερ με δημητριακά ρυζιού, βραστό και πουρέ, ζεστό τσάι, κουλούρια.
  2. Δεύτερο πρωινό: ζωμός βατόμουρου.
  3. Μεσημεριανό: σούπα σιμιγδάλι στο δεύτερο ζωμό στήθους κοτόπουλου, κεφτεδάκια στον ατμό από το κουνέλι, πουρέ πλιγούρι βρώμης, ζελέ αχλαδιών.
  4. Σνακ: σουφλέ από πουρέ τυρί cottage, ζωμό χαμομηλιού.
  5. Βραστά ψάρια, πουρέ φαγόπυρου, τσάι.
  6. Πριν πάτε για ύπνο: φιλί.

Η δίαιτα για εντερική φλεγμονή έχει πολλά πλεονεκτήματα. Η διατήρηση της διατροφής βοηθά στην αποκατάσταση της λειτουργίας των οργάνων, στην εξάλειψη του βλεννογόνου ερεθισμού και στη βελτίωση της πέψης. Η ακριβής παρακολούθηση του πίνακα θεραπείας θα επιταχύνει την ανάρρωση και θα εξασφαλίσει ευεξία για πολλά χρόνια..

Είναι Σημαντικό Να Ξέρετε Για Τη Διάρροια

Το Smecta θεωρείται ένα από τα πιο αποτελεσματικά σύγχρονα φάρμακα με αντιδιαρροϊκές ιδιότητες. Αυτό το φάρμακο ανήκει στην ομάδα των εντεροπροσροφητικών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία τόσο των ενηλίκων όσο και των παιδιών.

Τα περιττώματα των προβάτων είναι ένα από τα σημάδια της σπαστικής δυσκοιλιότητας. Η απέκκριση των ανθρώπινων περιττωμάτων εμφανίζεται με τη μορφή κατακερματισμένων πυκνών κομματιών που μοιάζουν με περιττώματα προβάτων.