Το παιδί δηλητηριάστηκε: τι να κάνει, πώς να θεραπεύσει?

Η τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί είναι μια αρκετά συχνή εμφάνιση στην ιατρική πρακτική ενός παιδίατρου. Η κατάσταση "προφανώς το μωρό έχει φάει κάτι λάθος" είναι οικεία σε κάθε γονέα. Μερικές φορές είναι δυνατόν να αναγνωρίσουμε αμέσως τη δηλητηρίαση και να μάθουμε την αιτία. Αλλά συχνά η κατάσταση δεν είναι τόσο σαφής και ξεκάθαρη.

Κάθε ενήλικας έχει πιθανώς προσωπική εμπειρία από τροφική δηλητηρίαση. Όμως, παρόλα αυτά, όταν μια τέτοια κατάσταση συμβαίνει σε ένα παιδί, οι ενήλικες έχουν πολλές ερωτήσεις.

Για παράδειγμα, πώς να αναγνωρίσετε τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης εγκαίρως; Πώς να βοηθήσετε ένα παιδί πριν πάτε στο γιατρό; Πότε πρέπει να δω έναν γιατρό; Πώς να ταΐσετε ένα παιδί με τροφική δηλητηρίαση και μετά από αυτό; Πότε μπορεί ένα παιδί να επιστρέψει στην ομάδα; Ποια προληπτικά μέτρα για αυτήν την κατάσταση υπάρχουν?

Όλα τα παραπάνω είναι απλώς μια ενδεικτική λίστα ερωτήσεων που έχουν οι γονείς. Θα απαντήσω σε όλες τις ερωτήσεις σε αυτό το άρθρο.

Τι είναι η τροφική δηλητηρίαση;?

Αξίζει να εξηγήσουμε ότι οι ακόλουθοι τύποι δηλητηρίασης σχετίζονται με τροφική δηλητηρίαση:

  • Δηλητηρίαση όταν συστατικά διαφόρων χημικών ουσιών εισέρχονται στο γαστρεντερικό σωλήνα του παιδιού.
  • Δηλητηρίαση από δηλητηριώδη φυτά, μανιτάρια, ζώα ή ψάρια.
  • Μικροβιακή δηλητηρίαση με χαλασμένα τρόφιμα.

Επιπλέον, στην τελευταία παράγραφο, μπορείτε να διακρίνετε μεταξύ δύο διαφορετικών εννοιών - τροφική τοξική μόλυνση (στην πραγματικότητα τροφική δηλητηρίαση) και βακτηριακή εντερική λοίμωξη.

Στην πρώτη περίπτωση, η δηλητηρίαση προκαλείται από τοξίνες, δηλαδή από τοξικά απόβλητα βακτηρίων. Και τα ίδια τα βακτήρια μπορεί να μην υπάρχουν καν στο προϊόν.

Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας ενός ήδη χαλασμένου προϊόντος, τα βακτήρια πεθαίνουν υπό την επήρεια υψηλών θερμοκρασιών και οι τοξίνες τους που έχουν συσσωρευτεί στο παρελθόν στο προϊόν δεν καταστρέφονται..

Μια βακτηριακή εντερική λοίμωξη αναπτύσσεται όταν ένα προϊόν που έχει μολυνθεί άμεσα με βακτήρια εισέρχεται στο σώμα ενός παιδιού. Μπορεί να είναι διάφορα παθογόνα (παθογόνα) ή υπό όρους παθογόνα βακτήρια - σαλμονέλα, E. coli, σταφυλόκοκκος, λιστερία.

Ταυτόχρονα, το προϊόν που έχει μολυνθεί με βακτήρια μπορεί να μην αλλάξει καθόλου τη γεύση ή τη μυρωδιά του.

Επιπλέον, η μόλυνση μπορεί να συμβεί όχι μόνο με τα τρόφιμα, αλλά και με νερό, βρώμικα χέρια.

Η βακτηριακή εντερική λοίμωξη είναι πολύ πιο επικίνδυνη από την τροφική τοξίκωση. Είναι πιο σοβαρή και απαιτεί πιο σοβαρή προσέγγιση στη θεραπεία..

Οι κύριες διαφορές μεταξύ βακτηριακής εντερικής λοίμωξης και τροφικής δηλητηρίασης

ΧαρακτηριστικάΤροφική δηλητηρίασηΟξεία εντερική λοίμωξη
Τρόποι μετάδοσηςΜόνο τρόπος τροφής: μέσω χαλασμένων τροφίμων.Επικοινωνία-νοικοκυριό, αερομεταφερόμενο, κόπρανα.
Τι προκαλεί δηλητηρίασηΤο σώμα δηλητηριάζεται από τοξίνες βακτηρίων.Το σώμα δηλητηριάζεται από βακτήρια που εισέρχονται στο πεπτικό σύστημα.
Περίοδος επώασηςΣύντομη: από μισή ώρα έως 2 ημέρες.Ανάλογα με το παθογόνο (από αρκετές ώρες έως αρκετές ημέρες).
ΚλινικήΈμετος Η θερμοκρασία δεν είναι πάντα. Εάν συμβεί, τότε, κατά κανόνα, αυξάνεται για μικρό χρονικό διάστημα και όχι υψηλότερο από 38 ° C. Υπάρχει ένα χαλαρό σκαμνί, αλλά όχι συχνό, περνά γρήγορα.Η θερμοκρασία άνω των 38 ° C διαρκεί αρκετές ημέρες. Ο εμετός δεν συμβαίνει πάντα. Τα υδατώδη κόπρανα είναι άφθονα και συχνά. Οι σοβαρές λοιμώξεις είναι επικίνδυνες με ταχεία αφυδάτωση και δηλητηρίαση..
Η έναρξη και η διάρκεια της νόσουΞεκινά και τελειώνει απότομα, η ανάκαμψη είναι σχετικά γρήγορη.Η έναρξη είναι οξεία, διαρκεί τουλάχιστον 7 ημέρες. Πιθανές επιπλοκές.

Κατάλογος τροφίμων που ενδέχεται να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση

  1. Θαλασσινά και ψάρια (συνήθως στρείδια, μύδια, γαρίδες, τόνος).
  2. Προιοντα γαλακτος.
  3. Καρπούζι, πεπόνι.
  4. Μη ψημένο κρέας.
  5. Μανιτάρια του δάσους.
  6. Κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
  7. Προϊόντα κρέατος (πάστες, aspic, aspic, λουκάνικα).
  8. Αυγά κοτόπουλου.
  9. Κρέμα Ζαχαροπλαστικής.
  10. Σαλάτες μαγιονέζας.

Γιατί η τροφική δηλητηρίαση είναι πιο σοβαρή στα παιδιά παρά στους ενήλικες?

Στην πραγματικότητα, το σώμα ενός ενήλικα και ενός παιδιού αντιδρούν διαφορετικά στην κατάποση παθογόνων μικροβίων ή των τοξινών τους. Υπάρχουν συχνές περιπτώσεις όταν η τροφική δηλητηρίαση συμβαίνει στην οικογένεια πολλών ατόμων. Σε αυτήν την περίπτωση, οι ενήλικες μπορούν να ξεφύγουν με ένα μικρό φόβο με τη μορφή ελαφρά δυσπεψίας. Και το παιδί αυτή τη στιγμή βρίσκεται σε ένα στρώμα με θερμοκρασία και αέναο εμετό.

Όλα επειδή το σώμα ενός ενήλικα προστατεύεται καλύτερα από λοιμώξεις. Και οι προστατευτικοί μηχανισμοί στο σώμα του παιδιού είναι ατελείς.

Στα παιδιά, οι προστατευτικοί παράγοντες του γαστρεντερικού σωλήνα δεν σχηματίζονται επαρκώς, γεγονός που μπορεί να έχει επιζήμια επίδραση στα παθογόνα βακτήρια που εισέρχονται στο σώμα μέσω του πεπτικού συστήματος. Στα μωρά, εξακολουθεί να υπάρχει ανεπαρκής βακτηριοκτόνος επίδραση του σάλιου, ασθενής οξύτητα του γαστρικού χυμού, χαμηλή αντιμικροβιακή δράση της χολής, πολύ ασταθή ισορροπία της εντερικής μικροχλωρίδας.

Σε όλα τα παραπάνω, τέτοιοι προκλητικοί παράγοντες όπως η επιθυμία των παιδιών να δοκιμάσουν τα πάντα «από το δόντι» ενώνουν επίσης. Οι ανεπαρκείς δεξιότητες υγιεινής και η ανώριμη ασυλία των μωρών διαδραματίζουν επίσης ρόλο..

Συμπτώματα

Κλινικά, η δηλητηρίαση στα παιδιά εκδηλώνεται γρήγορα. Τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως μέσα σε λίγες ώρες μετά την κατανάλωση ανασφαλών τροφίμων..

Η ταχύτητα έναρξης και αύξησης των συμπτωμάτων εξαρτάται από το παθογόνο, από την ποσότητα τροφής που καταναλώνεται από την οποία δηλητηριάστηκε το παιδί, από την κατάσταση ασυλίας του παιδιού.

Η τροφική δηλητηρίαση χαρακτηρίζεται από έμετο, ναυτία, κοιλιακό άλγος, φούσκωμα, χαλαρά κόπρανα. Είναι δυνατή η αύξηση της θερμοκρασίας στους 38 ° C. Κατά κανόνα, η θερμοκρασία δεν διαρκεί περισσότερο από μια ημέρα. Εμφανίζεται αδυναμία, πονοκέφαλος και γενική αδιαθεσία. Το παιδί μπορεί να είναι ευμετάβλητο, λήθαργο ή, αντίθετα, να ανησυχεί.

Ο έμετος είναι συχνά ένα από τα πρώτα συμπτώματα δηλητηρίασης. Αρχικά, ο εμετός περιέχει συντρίμμια τροφίμων και στη συνέχεια μπορεί να είναι απλώς γαστρικός χυμός.

Ο έμετος είναι μια προστατευτική αντίδραση του σώματος. Με άλλα λόγια, αυτή είναι μια προσπάθεια του στομάχου να απαλλαγεί από τη δηλητηριώδη ουσία προτού διεισδύσει περαιτέρω στο σώμα..

Επομένως, δεν είναι απαραίτητο να καταστείλετε τον εμετό με αντιεμετικά φάρμακα. Επιπλέον, ο εμετός σε περίπτωση δηλητηρίασης φέρνει προσωρινή ανακούφιση στο παιδί.

Με δηλητηρίαση, φούσκωμα αναπτύσσεται συχνά λόγω του αυξημένου σχηματισμού αερίων - μετεωρισμός. Ο αυξημένος σχηματισμός αερίου εκδηλώνεται με μια ηχηρή «βουητό» και «μετάγγιση» στο έντερο. Σε αυτήν την περίπτωση, εμφανίζεται σπαστικός κοιλιακός πόνος. Στους ανθρώπους, αυτό το φαινόμενο έχει λάβει ένα χαρακτηριστικό όνομα - "ανατροπές στο στομάχι".

Τα παιδιά συχνά δεν μπορούν να εξηγήσουν πού και τι πονάει. Με τον σπαστικό κοιλιακό πόνο, τα μεγαλύτερα παιδιά αρπάζουν απλώς το στομάχι τους και προσπαθούν να κυρτώσουν..

Στην αρχή, η καρέκλα μπορεί να είναι λιγότερο σχεδιασμένη. Μια τέτοια αλλαγή στα κόπρανα δεν μπορεί να ονομαστεί διάρροια. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, το σκαμνί γίνεται υδατώδες, επιταχύνεται. Το χρώμα του κόπρανα και η μυρωδιά του μπορεί να αλλάξουν..

Πρώτες βοήθειες στο σπίτι

Οι πρώτες βοήθειες για τροφική δηλητηρίαση του μωρού περιλαμβάνουν την αναπλήρωση της απώλειας υγρών και τη λήψη ροφητικών.

Αναπλήρωση απώλειας υγρών

Για παιδιά άνω των 4 ετών, μπορείτε πρώτα να προσπαθήσετε να καθαρίσετε το στομάχι από τα συντρίμμια των τροφίμων. Για αυτό, θα κάνει απλό ζεστό νερό ή ένα αδύναμο διάλυμα (μόλις ροζ) υπερμαγγανικού καλίου. Συνιστάται να δώσετε στο παιδί δύο ποτήρια νερό και στη συνέχεια να προκαλέσετε εμετό.

Όταν το στομάχι είναι άδειο, το αντανακλαστικό gag θα σταματήσει σταδιακά. Έτσι το παιδί θα είναι σε θέση να αντισταθμίσει την ανεπάρκεια υγρού στο σώμα, το οποίο έχασε με εμετό και χαλαρά κόπρανα..

Στα παιδιά, μια τέτοια κατάσταση παρατηρείται συχνά ότι οποιαδήποτε πρόσληψη ποτού προκαλεί έμετο. Προκειμένου να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να κολλήσετε το παιδί με νερό θερμοκρασίας σώματος. Αυτό θα της επιτρέψει να απορροφήσει γρηγορότερα στο στομάχι..

Πιείτε τα παιδιά σε μικρές μερίδες. Περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού κάθε πέντε λεπτά. Ένας τέτοιος όγκος δεν θα επεκτείνει τα τοιχώματα του στομάχου, θα τους ασκήσει πίεση. Επομένως, δεν θα προκαλέσει κράμπες στους μύες του στομάχου και δεν θα πραγματοποιηθεί εμετός..

Είναι καλύτερο να πίνετε το μωρό με αλατούχο διάλυμα. Για αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ειδικές λύσεις. Σε ένα φαρμακείο, αυτοί οι στοματικοί παράγοντες επανυδάτωσης είναι ευρέως διαθέσιμοι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Regidron, το Glucosolan, το Normohydron, το Gastrolit, το Oralit.

Εάν δεν είναι δυνατό να τρέξετε στο φαρμακείο εδώ και τώρα, τότε μπορείτε να προετοιμάσετε μια τέτοια λύση μόνοι σας στο σπίτι. Για ένα λίτρο βραστό νερό σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε τα πάντα και πιείτε με αυτό το διάλυμα του παιδιού.

Δεν διψούν όλα τα παιδιά τη στιγμή της δηλητηρίασης. Πρέπει να αναζητηθούν συμβιβασμοί. Διαφορετικά, εάν οι γονείς δεν είναι σε θέση να πίνουν το μωρό μόνοι τους μέσω του στόματος, το μωρό θα πρέπει να ξαπλώσει κάτω από ένα σταγονόμετρο. Και ούτε το ένα ούτε το άλλο το θέλουν αυτό..

Ως ποτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικό νερό, κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα ή σταφίδες, αδύναμο γλυκαντικό τσάι. Αυτό θα αντισταθμίσει την απώλεια αλάτων και ηλεκτρολυτών (κάλιο, ιόντα νατρίου) μαζί με τον εμετό..

Είναι ανεπιθύμητο να δίνετε χυμούς και κομπόστες από φρέσκα μούρα σε παιδιά με δηλητηρίαση. Όλα αυτά θα αυξήσουν το φούσκωμα, τη ζύμωση στα έντερα..

Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τη χημική δηλητηρίαση. Από μόνα τους, δεν είναι προϊόντα διατροφής, αλλά εισέρχονται επίσης στο σώμα μέσω του πεπτικού συστήματος, προκαλώντας παθολογικές διαταραχές στο πεπτικό σύστημα.

Σε περίπτωση χημικής δηλητηρίασης, δεν πρέπει να γίνει προσπάθεια αυτοβοήθειας.

Μην προκαλείτε εμετό. Είναι επείγον να παραδώσετε το παιδί στο νοσοκομείο. Σε περίπτωση δηλητηρίασης με χημικά, δηλητήρια, η θεραπεία πραγματοποιείται στο τμήμα τοξικολογίας ή στη μονάδα εντατικής θεραπείας.

Λήψη προσροφητικών

Τα προσροφητικά είναι ουσίες που έχουν υψηλή ικανότητα απορρόφησης. Η χρήση τους ενδείκνυται για οποιαδήποτε δηλητηρίαση. Στο παιδί πρέπει να χορηγηθεί ροφητικό φάρμακο για τη δέσμευση και την απομάκρυνση των τοξινών και των βακτηρίων από τα έντερα.

Διατίθενται τα ακόλουθα παρασκευάσματα ροφητή: Ενεργός άνθρακας, Smecta, Enterosgel (κατάλληλο για το μικρότερο), Polyphepan, Filtrum, Lactofiltrum, Polysorb MP.

Πριν από τη χρήση, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες για το φάρμακο. Τα δισκία ενεργού άνθρακα συνθλίβονται κατά προτίμηση για παιδιά. Πρέπει να δώσετε με ρυθμό 1 δισκίο ανά 10 κιλά σωματικού βάρους.

Δεν συνιστώ να δώσω ενεργό άνθρακα σε παιδιά των δύο πρώτων ετών. Για αυτούς, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια λεπτή μορφή σε μορφή σκόνης ή γέλης (Enterosgel, Smecta).

Στη συνέχεια, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για διαφοροποιημένη διάγνωση και κατάλληλη θεραπεία της δηλητηρίασης..

Όταν ένας γιατρός επιβεβαιώσει την τροφική τοξίκωση, δεν συνταγογραφείται συγκεκριμένη θεραπεία, εκτός από την παρακολούθηση μιας συγκεκριμένης δίαιτας και την αναπλήρωση του χαμένου υγρού.

Είναι μια πολύ κοινή παρανόηση ότι η δηλητηρίαση απαιτεί λήψη αντιβιοτικών. Δεν είναι έτσι.

Με βακτηριακή λοίμωξη, μπορούν να συνταγογραφηθούν αντιβιοτικά. Αλλά με επιβεβαιωμένη τοξίκωση, τα αντιβιοτικά δεν συνταγογραφούνται. Σε τελική ανάλυση, η ασθένεια προκαλείται από τοξίνες νεκρών βακτηρίων. Επομένως, η αντιβιοτική θεραπεία δεν επηρεάζει τα τοξικά προϊόντα του βακτηριακού μεταβολισμού..

Επιπλοκές της δηλητηρίασης από τρόφιμα

Πρώτα απ 'όλα, η τροφική δηλητηρίαση είναι επικίνδυνη αφυδάτωση του σώματος του παιδιού.

Με σοβαρή απώλεια υγρών (με έμετο, διάρροια, πυρετό) στο αίμα, το επίπεδο των κετονικών σωμάτων αυξάνεται. Ένα παιδί μπορεί να μυρίσει ακετόνη από το στόμα του.

Το παιδί γίνεται ληθαργικό, το δέρμα γίνεται χλωμό και χάνει τον τόνο του. Τα χαρακτηριστικά του προσώπου γίνονται αιχμηρά, τα μάτια βυθίζονται. Το μωρό κλαίει χωρίς δάκρυα, οι βλεννογόνοι στεγνώνουν.

Ο χρόνος συνεχίζεται, η ασθένεια εξελίσσεται και το παιδί δεν διψά, ουσιαστικά δεν ούρηση. Τα ούρα έχουν σκούρο χρώμα και πικάντικο..

Όταν χρειάζεστε γιατρό?

Πρέπει να πω αμέσως ότι τα παιδιά με τροφική δηλητηρίαση δεν πρέπει να μένουν στο σπίτι για έως και ένα χρόνο. Λόγω των φυσιολογικών χαρακτηριστικών τους, η κατάστασή τους μπορεί να επιδεινωθεί γρήγορα, η πρόοδος. Επομένως, χρειάζονται προσεκτική και συνεχή ιατρική παρακολούθηση. Και αυτό είναι δυνατό μόνο σε νοσοκομείο.

Τα παιδιά κάτω των τριών ετών με ήπια δηλητηρίαση μπορούν να παραμείνουν στο σπίτι υπό την επίβλεψη ενός τοπικού παιδίατρου. Αλλά εάν εντός δύο ημερών δεν υπάρχει θετική δυναμική στην κατάσταση του παιδιού, πρέπει να επικοινωνήσετε επειγόντως με το νοσοκομείο.

Η επείγουσα περίθαλψη πρέπει να αναζητηθεί στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • Είναι αδύνατο να πιείς ένα παιδί. Ο αέναος εμετός εμποδίζει το παιδί να απορροφήσει υγρό. Ή το παιδί αντιστέκεται και δεν πίνει, και η απώλεια υγρών συνεχίζεται.
  • Ρευστό σκαμνί.
  • Έμετος περισσότερες από μία φορές την ώρα.
  • Μυϊκή αδυναμία σε ένα παιδί.
  • Το παιδί έτρωγε μανιτάρια και στη συνέχεια εμφανίστηκαν συμπτώματα δηλητηρίασης από τρόφιμα.
  • Εάν ένα παιδί εμφανίσει εξάνθημα μαζί με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης.
  • Εάν, μαζί με τα συμπτώματα της δηλητηρίασης, εμφανίζεται icteric χρώμα του δέρματος ή σκληρό χιτώνα.
  • Το παιδί δεν ούρει για 4-5 ώρες ή τα ούρα έχουν σκούρο χρώμα και έντονη μυρωδιά.
  • Εάν πρόκειται για περίπτωση μαζικής δηλητηρίασης (σε μονάδα φροντίδας παιδιών ή οικογένεια).

Χαρακτηριστικά διατροφής

Με τροφική δηλητηρίαση την πρώτη ημέρα του παιδιού δεν πρέπει να αναγκάζεται να φάει. Θα επωφεληθεί από μια «δίαιτα λιμοκτονίας». Αυτό, φυσικά, δεν ισχύει για βρέφη..

Το κύριο πράγμα είναι να πιείτε το παιδί. Και σε κάθε περίπτωση, το στομάχι δεν θα μπορεί να αφομοιώσει τα τρόφιμα, ενώ συνεχίζεται ο έμετος.

Μετά τη διακοπή του εμέτου, το παιδί μπορεί να κληθεί να φάει. Αλλά αυτά δεν μπορούν να είναι προϊόντα από τον «κοινό πίνακα». Συνιστάται μια φθηνή διατροφή για παιδιά.

Το φαγητό πρέπει να πολτοποιείται, ψιλοκομμένο. Πρέπει να ταΐσετε το παιδί σε κλασματικά τμήματα και να αυξήσετε τον αριθμό των γευμάτων έως και έξι φορές την ημέρα (για παράδειγμα κάθε τρεις ώρες). Η τροφή πρέπει να χορηγείται όπως επιθυμείται, αλλά χωρίς υπερφόρτωση του στομάχου.

Θα πρέπει να προτιμάτε μαγειρεμένα, μαγειρευτά, στον ατμό ή μαγειρεμένα στο φούρνο γεύματα..

Ένα παράδειγμα διατροφής ενός παιδιού μετά τη δηλητηρίαση

1η μέρα. Πίνετε πολύ (νερό ή / και αλατούχο ή κομπόστα αποξηραμένων φρούτων). Μια πεινασμένη παύση στα τρόφιμα. Μπορείτε να δώσετε φυσικό ζελέ.

2η μέρα. Όταν το παιδί έχει σταματήσει να κάνει εμετό και αισθάνεται καλύτερα, η όρεξή του επιστρέφει. Τώρα είναι σημαντικό να μην ακολουθείτε το προβάδισμα του παιδιού και να μην του δίνετε τα «λάθος τρόφιμα». Διαφορετικά, μπορείτε να προκαλέσετε ένα δεύτερο κύμα εμέτου και δυσπεψίας..

Στο παιδί μπορεί να δοθεί πολύ βραστό χυλό στο νερό, πουρέ σούπες, λαχανικά ή δημητριακά, πουρέ πατάτας (χωρίς βούτυρο και γάλα).

Δεν μπορείτε να δώσετε πλήρες γάλα, καθώς η δηλητηρίαση δεν έχει αρκετά ένζυμα στο έντερο για να διαλύσει τη ζάχαρη του γάλακτος (λακτόζη).

Επίσης, η ζάχαρη από φρέσκα φρούτα και μούρα δεν θα απορροφηθεί σωστά. Τα φρούτα και τα μούρα προκαλούν ζύμωση μόνο στα έντερα του παιδιού.

3η μέρα. Μπορείτε να επεκτείνετε ελαφρώς τη διατροφή σας με προϊόντα λιπαρού γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (γιαούρτι χωρίς πρόσθετα, κεφίρ για μωρά, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά). Μπορείτε να φάτε αποξηραμένο ψωμί (αλλά όχι φρέσκο), μπισκότα μπισκότων (κράκερ ή "ζωολογικό"). Δεδομένου ότι δεν επιτρέπονται φρέσκα φρούτα για το παιδί, μπορείτε να δώσετε στα μωρά ψημένα μήλα.

4η μέρα. Μπορείτε να προσθέσετε πρωτεϊνικά τρόφιμα στη διατροφή σας: ομελέτα αυγού, σούπες φακής αυγού, κρέας με χαμηλά λιπαρά ή πιάτα με ψάρι.

Μέχρι το τέλος της 6-7ης ημέρας της δίαιτας, μπορείτε να αρχίσετε να εισάγετε δημητριακά παρασκευασμένα με γάλα αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1: 1.

Τα παιδιά που μόλις είχαν δηλητηρίαση δεν πρέπει να λαμβάνουν χυμούς, παγωτά, ζυμαρικά, αρτοσκευάσματα, γλυκά και σοκολάτα. Μετά από όλα, οι υδατάνθρακες θα αυξήσουν τη ζύμωση στα έντερα.

Οι περιορισμοί στη διατροφή πρέπει να τηρούνται εντός 2 εβδομάδων. Με βάση αυτό, συνιστάται το παιδί να επιστρέψει στην ομάδα των παιδιών το νωρίτερο 2 εβδομάδες αργότερα (εάν υπάρχει τέτοια ευκαιρία).

Πρόληψη

Από τα προηγούμενα, κατέστη σαφές ότι η τροφική δηλητηρίαση στα παιδιά συμβαίνει στις περισσότερες περιπτώσεις με ανεπαρκή θερμική επεξεργασία των τροφίμων, τη χρήση μολυσμένων τροφίμων και νερού και τη μη συμμόρφωση με τους κανόνες υγιεινής.

Επομένως, οι κανόνες πρόληψης θα ισχύουν για όλα αυτά τα σημεία..

  1. Εκθέστε προϊόντα σε υψηλής ποιότητας θερμική επεξεργασία. Ακόμα και τα φρούτα και τα λαχανικά κατά την περίοδο αυξημένου μολυσματικού κινδύνου πρέπει να ξεπλυθούν με βραστό νερό μετά από ενδελεχή πλύση.
  2. Ελέγξτε την ποιότητα του νερού που πίνετε και από το οποίο μαγειρεύετε.
  3. Πλύνετε τα χέρια σας με σαπούνι! Ενθαρρύνετε τα παιδιά να πλένουν τα χέρια τους μετά τη χρήση της τουαλέτας και των δημόσιων χώρων, μετά το περπάτημα και πριν το φαγητό. Πλύνετε τα χέρια με σαπούνι για τουλάχιστον 30 δευτερόλεπτα.
  4. Στη διαδικασία μαγειρέματος, μην επιτρέπετε την επαφή μαγειρεμένων και πρώτων προϊόντων, χρησιμοποιήστε διαφορετικές σανίδες για την κοπή τέτοιων προϊόντων.
  5. Διατηρείτε τα πιάτα, το ψυγείο και το χώρο φαγητού καθαρό..
  6. Ελέγξτε τις ημερομηνίες λήξης των προϊόντων, τις συνθήκες αποθήκευσής τους.
  7. Μην αγοράζετε προϊόντα σε μη εξουσιοδοτημένα σημεία πώλησης, προϊόντα χωρίς ετικέτα και ημερομηνίες λήξης.
  8. Μετά την ψύξη, τα μαγειρεμένα πιάτα πρέπει να τοποθετούνται στο ψυγείο για μια ώρα. Παρακολουθήστε τη θερμοκρασία στο οικιακό ψυγείο (πρέπει να είναι κάτω από + 5 ° C), στον καταψύκτη (κάτω από -15 ° C).
  9. Βεβαιωθείτε ότι οι τοξικές ουσίες, οι οικιακές χημικές ουσίες κ.λπ. δεν είναι προσβάσιμες στο παιδί σας.
  10. Μάθετε εκ των προτέρων εάν υπάρχουν δηλητηριώδη φυτά μεταξύ των φυτών εσωτερικού χώρου σας..

Εν ολίγοις, μπορούμε να πούμε ότι οι ενήλικες πρέπει να είναι πάντα σε εγρήγορση. Για να παρακολουθεί τι τρώει το παιδί, αν έπλυνε τα χέρια του, αν τυχόν χημικές ουσίες δεν είναι προσβάσιμες στο παιδί. Γενικά, η υγεία των παιδιών μας είναι στα χέρια των γονέων.

Δηλητηρίαση σε παιδιά: συμπτώματα, θεραπεία. Τι να δώσει σε ένα παιδί με τροφική δηλητηρίαση?

Η δηλητηρίαση στα παιδιά είναι μια οξεία μολυσματική ή τοξική βλάβη που προκύπτει από τη χρήση τροφίμων κακής ποιότητας που περιέχουν παθογόνα βακτήρια και τοξίνες. Τα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης: διάρροια, έμετος, πυρετός, δηλητηρίαση και αφυδάτωση.

Χάρη στην έγκαιρη διάγνωση, μπορεί να αποσαφηνιστεί ένα πιθανό επιδημιολογικό ιστορικό: είναι απαραίτητο να εντοπιστεί το παθογόνο στο αίμα, τα κόπρανα, ο εμετός και τα δείγματα τροφίμων που έτρωγε το παιδί την τελευταία ημέρα.

Τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί - τοξική λοίμωξη ή δηλητηρίαση, σχετίζεται με τη χρήση τροφίμων χαμηλής ποιότητας, νερού ή δηλητηριωδών φυτών, φαρμάκων ή χημικών. Η δηλητηρίαση από τρόφιμα ή άλλα προϊόντα σε παιδιά είναι μια από τις πιο συχνές λοιμώξεις της παιδικής ηλικίας, η οποία αποτελεί μια αρκετά σοβαρή απειλή.

Η δηλητηρίαση στα παιδιά είναι πολύ πιο περίπλοκη από ό, τι σε έναν ενήλικα, και αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το σώμα του παιδιού δεν έχει ακόμη σχηματίσει πλήρως εσωτερικά όργανα και λειτουργίες:

  • χαμηλή οξύτητα του χυμού στο στομάχι
  • ο σχηματισμός μικροχλωρίδας στο έντερο δεν έχει ολοκληρωθεί.
  • οι δηλητηριώδεις ουσίες απορροφώνται πολύ γρήγορα και εξαπλώνονται με απίστευτο ρυθμό σε όλο το σώμα του παιδιού.
  • χαμηλή αποτοξίνωση του ήπατος και νεφρική διήθηση.

Πολύ συχνά, το ίδιο φαγητό δεν θα βλάψει έναν ενήλικα και για ένα παιδί μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνο.

Ταξινόμηση δηλητηρίασης σε παιδιά

Στα παιδιά, οι ακόλουθοι τύποι δηλητηρίασης είναι συνηθισμένοι:

  1. Μολυσματική τροφική δηλητηρίαση που προκαλείται από μικρόβια ή τοξίνες.
  2. Μη μολυσματική τροφική δηλητηρίαση, που προκαλείται συνήθως από δηλητηριώδη προϊόντα φυτικής ή ζωικής προέλευσης, ακαθαρσίες με δηλητήρια.

Όσον αφορά την κλινική πορεία δηλητηρίασης, χωρίζεται σε τρία στάδια:

  1. Ο λανθάνων, που συχνά ονομάζεται ασυμπτωματικός, διαρκεί από τη στιγμή που το παιδί έτρωγε την τοξίνη ή το δηλητήριο, έως ότου εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα. Η διάρκεια αυτού του σταδίου εξαρτάται από την ηλικία του παιδιού και από τα χαρακτηριστικά του σώματός του, από την ποσότητα τοξίνης που εισέρχεται σε αυτό. Αυτό το στάδιο θεωρείται το πιο ευνοϊκό για θεραπεία, όταν οι τοξίνες δεν έχουν ακόμη εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος και δεν έχουν ασκήσει τις βλαβερές τους επιπτώσεις. Οι πρώτες βοήθειες σε αυτήν την περίπτωση συνίστανται σε απλή πλύση στομάχου και κατάποση εντεροπροσροφητικών.
  2. Τοξικογόνο - η περίοδος του διαρκεί από τη στιγμή που το δηλητήριο ή η τοξίνη εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος και στην αποβολή των βακτηρίων από αυτό. Αυτό το στάδιο εκδηλώνεται με τα λεπτομερή συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης. Όταν είναι απαραίτητο να εντοπίσετε μια τοξική ουσία και να την αφαιρέσετε.
  3. Το στάδιο ανάρρωσης είναι η αποκατάσταση όλων των λειτουργιών που διαταράχθηκαν από την ουσία που εισέρχεται στο σώμα.

Αιτίες δηλητηρίασης

Η δηλητηρίαση στα παιδιά μπορεί να προκληθεί από στελέχη σταφυλόκοκκου, πρωτεού, Klebsiella, Escherichia coli και πολλών άλλων παθογόνων στο έντερο. Όλα εισέρχονται στο σώμα του παιδιού μόνο με τροφή, στην οποία οι τοξίνες έχουν πολλαπλασιαστεί και αναπτυχθεί προηγουμένως. Ο σχηματισμός βακτηρίων συμβαίνει σε εκείνα τα μέρη στα οποία δεν τηρείται ο κανόνας υγιεινής-υγιεινής, σε χώρους αποθήκευσης και προετοιμασίας των τροφίμων, την εφαρμογή του. Ταυτόχρονα, τα προϊόντα μπορεί να είναι είτε ποιοτικά είτε όχι..

Η τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί μπορεί να προκληθεί από τη χρήση μη βρασμένου νερού, μολυσμένων γαλακτοκομικών προϊόντων, αυγών, αρτοσκευασμάτων με κρέμες, ψαριών και θαλασσινών, λουκάνικων και όλων των τύπων κρέατος. Σπιτικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα και πολλά άλλα.

Η δηλητηρίαση στα παιδιά μπορεί να συμβεί με τη μορφή μεμονωμένων, οικογενειακών περιπτώσεων ή μαζικών εστιών. Τις περισσότερες φορές, εκδηλώσεις ασθενειών συμβαίνουν το καλοκαίρι ή στις αρχές του φθινοπώρου. Αυτή τη στιγμή ήταν οι πιο ευνοϊκές συνθήκες για την αναπαραγωγή βακτηρίων.

Η μη μολυσματική δηλητηρίαση συνδέεται συχνότερα με τη χρήση δηλητηριωδών μούρων, φυτών και μανιταριών. Επίσης, οι τοξίνες μπορούν να εισέλθουν στο σώμα μέσω γεωργικών προϊόντων που αποστέλλονται από χημικά. Είναι απαραίτητο να κρύψετε προσεκτικά όλες τις οικιακές χημικές ουσίες από παιδιά, έτσι ώστε το μωρό να μην μπορεί να δοκιμάσει μια άγνωστη ουσία.

Σημάδια δηλητηρίασης

Όλοι γνωρίζουν ότι όσο πιο γρήγορα χορηγούνται οι πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση ενός παιδιού, τόσο ευκολότερες είναι οι συνέπειες της νόσου. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίσουμε αμέσως και να κατανοήσουμε ποια είναι τα συμπτώματα για να μην χάνουμε την ευκαιρία να ανταποκριθούμε γρήγορα σε αυτά.

Εάν παρατηρήσετε ότι το μωρό σας είναι άτακτο, είναι νωθρό, φαινομενικά πολύ αδύναμο και ταυτόχρονα μιλάει για κοιλιακούς πόνους, όλα αυτά πρέπει ήδη να προειδοποιούν οποιονδήποτε γονέα. Εάν προστεθούν εμετοί, ναυτία και διάρροια σε όλα αυτά τα συμπτώματα, τότε θα πρέπει να ακούσετε επειγόντως τον συναγερμό και να καλέσετε τον γιατρό. Η αύξηση της θερμοκρασίας είναι επίσης πολύ συχνή..

Μόλις βρεθεί στο σώμα του παιδιού, το μικρόβιο αρχίζει να εκκρίνει μια τοξίνη που ερεθίζει το στομάχι και τα έντερα. Όλα τα συμπτώματα που περιγράφονται παραπάνω είναι οι συνέπειες της βίαιης δραστηριότητάς του..

Επομένως, εάν το παιδί σας προσπαθεί να σας πει για πόνο ή ναυτία, θυμηθείτε: αυτό είναι το πρώτο σημάδι που δείχνει ότι δηλητηριάζει. Στα παιδιά, τα συμπτώματα δεν είναι πάντα τα ίδια, ανάλογα με το σώμα και την ηλικία, κάποιος μπορεί αμέσως να έχει διάρροια και το δεύτερο θα έχει μόνο πυρετό, αλλά μην καθυστερήσει τη θεραπεία, καλέστε έναν γιατρό. Και εσείς αυτή τη στιγμή, προσπαθήστε να παρέχετε πρώτες βοήθειες στους απογόνους σας, προσπαθήστε να προκαλέσετε εμετό για να καθαρίσετε το στομάχι.

Πρώτες βοήθειες

Εάν εντοπίσετε δηλητηρίαση σε ένα παιδί, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να καλέσετε έναν γιατρό, αλλά ενώ τον περιμένετε, μην καθίσετε αδρανής, δώστε πρώτες βοήθειες:

  1. Βεβαιωθείτε ότι το θύμα πίνει περισσότερα υγρά..
  2. Μην δίνετε στο παιδί σας τροφή μέχρι να εξαφανιστεί ο έμετος και η διάρροια..
  3. Το μωρό πρέπει να είναι εντελώς σε ηρεμία έως ότου τα συμπτώματα αρχίσουν να υποχωρούν.

Εάν δεν υπάρχει γιατρός και τα συμπτώματα, αντίθετα, έχουν γίνει πιο ζωντανά, τότε προσπαθήστε να ξεπλύνετε μόνοι σας το στομάχι. Για να το κάνετε αυτό, δώστε στο παιδί πολύ βραστό νερό και για να είναι ακόμη καλύτερο το αποτέλεσμα, προσθέστε υπερμαγγανικό κάλιο στο νερό. Εάν μετά το παιδί έπινε το υγρό, δεν εμφανίστηκε εμετός, βοηθήστε πατώντας ένα δάχτυλο ή ένα κουτάλι στη ρίζα της γλώσσας. Τέτοιες ενέργειες θα βοηθήσουν να προκαλέσουν αντανακλαστικό σπασμού..

Για να διορθώσετε το αποτέλεσμα της πλύσης στομάχου, είναι απαραίτητο να δώσετε το προσβεβλημένο Smect ή τον ενεργό άνθρακα. Εάν μετά τη λήψη αυτών των φαρμάκων το παιδί αρχίσει τη διάρροια, τότε θα είναι απαραίτητο να δοθεί ζεστό ρόφημα και ενυδάτωση.

Εάν η θερμοκρασία αυξηθεί ξαφνικά, δώστε ένα αντιπυρετικό. Μην προσπαθήσετε να δώσετε αντιβιοτικά, καλύτερα να περιμένετε τον γιατρό και να μάθετε τη γνώμη του.

Τι πρέπει να κάνετε εάν ανιχνευθεί δηλητηρίαση σε παιδί 2 ετών?

Είναι πολύ δύσκολο για εκείνους τους γονείς που έχουν ανακαλύψει δηλητηρίαση στο παιδί τους δύο ετών. Σε αυτήν την ηλικία, το παιδί δεν μπορεί να πει ανεξάρτητα για το τι τον ενοχλεί, οπότε μπορεί να υποδειχθούν αρκετά σημάδια στη δηλητηρίαση του παιδιού των 2 ετών, στα οποία η μαμά πρέπει να προσέξει:

  • υπνηλία;
  • αέναος εμετός
  • ραβδώσεις αίματος σε εμετό
  • δύσπνοια;
  • μείωση της ποσότητας των ούρων.
  • αυξημένη ή μειωμένη θερμοκρασία.
  • σκούρα ούρα.

Όλα αυτά τα σημάδια πρέπει να δείχνουν στους γονείς ότι η δηλητηρίαση στα παιδιά, φυσικά, τα συμπτώματα του καθενός θα είναι διαφορετικά, αλλά εάν ξαφνικά βρείτε τουλάχιστον ένα από αυτά τα σημάδια, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό. Η ηλικία των τριών ετών είναι η πιο δύσκολη και η πορεία της νόσου είναι πολύ δύσκολη, επειδή οι προστατευτικές λειτουργίες του σώματος δεν έχουν ακόμη σχηματιστεί, και ο ίδιος δεν μπορεί να καταπολεμήσει τις τοξίνες, σίγουρα χρειάζεται βοήθεια.

Τι να δώσει στο παιδί με δηλητηρίαση; Αυτό είναι το κύριο ερώτημα που ενδιαφέρονται πολλοί γονείς..

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι ένα κλύσμα με δροσερό νερό και ροφητικό. Για ένα μωρό ενός έτους, χρειάζεστε 70 ml νερού, για ένα παιδί 2 ετών - 150, και έτσι για κάθε προστιθέμενο έτος, αυξήστε κατά 100 ml. Φροντίστε να δώσετε ενεργό άνθρακα, τον υπολογισμό των 500 mg ανά 1 κιλό σωματικού βάρους. Πίνετε άφθονο βραστό νερό και δώστε διαλύματα Oralit, Regidron ή Humana Electrolyte.

Διάγνωση δηλητηρίασης

Ένας παιδίατρος ή ένας ειδικός για τις λοιμώξεις των παιδιών μπορεί να διαγνώσει δηλητηρίαση σε παιδιά. Η διάγνωση διευκολύνεται από ένα επιδημιολογικό ιστορικό, μια τυπική εικόνα δείχνει μια ομαδική λοίμωξη ατόμων που έχουν φάει το ίδιο προϊόν.

Ειδικές διαγνωστικές εξετάσεις θα βοηθήσουν στην γρήγορη απομόνωση του παθογόνου από τη σπορά περιττωμάτων, εμετού και εκπλύσεως νερού από το στομάχι. Σε περιπτώσεις όπου υπάρχει ακόμη και η παραμικρή υποψία γενικευμένης μορφής, αίματος.

Εάν εντοπιστεί μια μαζική τοξικολογική λοίμωξη στο ίδρυμα, τότε εξετάζονται όλοι οι υπάλληλοι του ιδρύματος. Οι μέθοδοι Express είναι δευτερεύουσας σημασίας.

Θεραπεία δηλητηρίασης σε παιδιά

Έχουμε ήδη γράψει παραπάνω στο άρθρο τι να δώσει στο παιδί με δηλητηρίαση μόλις εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα. Αλλά πρέπει επίσης να καταλάβουμε πώς να θεραπεύσουμε αυτήν την ασθένεια, επειδή οι πρώτες βοήθειες θα βοηθήσουν στην ανακούφιση της κατάστασης, αλλά δεν θα θεραπεύσει πλήρως.

Η θεραπεία της δηλητηρίασης σε ένα παιδί ξεκινά με την απομόνωση. Το πόσιμο πρέπει να χορηγείται κάθε 10 λεπτά, μπορεί να είναι είτε διαλύματα γλυκόζης-αλατιού, κομπόστα, τσάι ή διάλυμα γλυκόζης 5%.

Εάν το μωρό έχει διάρροια, τότε πρέπει να δώσετε "Smect", "Polyphepan" ή "Microsorb". Εάν εμφανιστεί βλέννα, χόρτα ή αίμα στα κόπρανα, τότε σε τέτοιες περιπτώσεις συνταγογραφείται αντιβιοτικό, αλλά μόνο αυτό πρέπει να γίνει από τον γιατρό.

Δηλητηρίαση από μανιτάρια

Πολύ συχνά σε πολλά παιδιά, τα μανιτάρια είναι η αιτία δηλητηρίασης. Σε αυτήν την περίπτωση, κάθε γονέας που γνωρίζει τι τρώει το παιδί του μπορεί να αναγνωρίσει την αιτία της δηλητηρίασης..

Εάν το παιδί σας θηλάζει, τότε πρέπει να κάνετε παύση μεταξύ των ταΐσεων και να αρχίσετε να αποκολλάτε με βραστό νερό. Αφού βελτιωθεί η κατάσταση, μπορείτε και πάλι να επιστρέψετε στην κανονική σίτιση. Εάν το μωρό σας έχει ήπια μορφή, τότε μπορείτε να βοηθήσετε στο σπίτι. Συμπτώματα αυτής της μορφής: λήθαργος, πόνος στην κοιλιά και το κεφάλι.

Αλλά αν εντοπιστεί αλλαντίαση, μεταβείτε αμέσως στο νοσοκομείο μολυσματικών ασθενειών χωρίς καθυστέρηση, επειδή η πρόωρη βοήθεια μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο. Μόνο σε ιατρικό ίδρυμα θα είναι σε θέση να χορηγήσουν αντι-βοτουλινικό ορό που εξουδετερώνει την τοξίνη.

Δηλητηριώδη φυτά: δηλητηρίαση

Πολύ συχνά, λόγω της άγνοιάς τους, τα μωρά τρώνε άγνωστο γρασίδι ή μούρα και στη συνέχεια το παιδί δηλητηριάζεται. Ο έμετος είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να προκαλέσετε στο παιδί σας να αφαιρέσει όσο το δυνατόν περισσότερη τοξίνη από το σώμα..

Εάν δεν μπορείτε να προκαλέσετε εμετό, προσπαθήστε να δώσετε στο παιδί σας υπερμαγγανικό κάλιο. Δοκιμάστε με οποιοδήποτε τρόπο να μειώσετε την ποσότητα τοξίνης στο σώμα. Μετά από αυτό, πηγαίνετε στο νοσοκομείο ή καλέστε έναν γιατρό στο σπίτι, ώστε να μπορεί να συνταγογραφήσει θεραπεία και διατροφή.

Διατροφή για δηλητηρίαση

Εάν ξαφνικά, λόγω περιστάσεων ανεξάρτητων από εμάς, έχει εμφανιστεί τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί, η θεραπεία είναι το κύριο πράγμα που πρέπει να γίνει τα πρώτα λεπτά. Αλλά μετά από αυτό, πρέπει επίσης να ελευθερώσετε το σώμα ενός παιδιού για αρκετές ημέρες και να το διατηρήσετε σε δίαιτα. Αφού τα συμπτώματα εξασθενηθούν ελαφρώς, θα είναι απαραίτητο να ταΐσετε το παιδί. Δεν είναι απαραίτητο να το φορτώσετε πάρα πολύ, επειδή το σώμα είναι εξασθενημένο, όλα τα όργανα υπέφεραν επίσης από τη δράση των τοξινών, οπότε αρχίστε να τρώτε με ελαφριά τροφή.

Έτσι, σε περίπτωση δηλητηρίασης, τι μπορεί να δοθεί σε ένα παιδί για να φάει, έτσι ώστε ένα εξασθενημένο σώμα να αποκτήσει νέα δύναμη. Είναι πολύ καλό να μαγειρεύετε φρέσκο ​​κοτόπουλο ή ζωμό λαχανικών, αν και οποιοδήποτε υγρό φαγητό είναι κατάλληλο: κουάκερ, πιάτα λαχανικών και φρούτων. Το σουφλέ από ψάρι και κρέας θα είναι επίσης χρήσιμο. Εάν το παιδί είναι πολύ μικρό, τότε μπορεί να του δοθεί η συνήθης τροφή για αυτό. Για να αναρρώσετε γρηγορότερα και το ήπαρ, που έχει υποστεί βλάβη από τοξίνες, να αναρρώσει καλύτερα, πρέπει να δώσετε στο παιδί σας ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα.

Δεδομένου ότι η ζύμωση στα έντερα δεν περνά αμέσως, είναι καλύτερα να δώσετε στο παιδί λιγότερους υδατάνθρακες τις πρώτες ημέρες. Και φροντίστε να ρωτήσετε το γιατρό σας ποια προϊόντα μπορεί να καταναλώσει και τι πρέπει να απορριφθεί, καθώς η διατροφή εξαρτάται από τη σοβαρότητα της δηλητηρίασης και τις συνέπειες που προκάλεσε.

Πρόληψη δηλητηριάσεων

Η περισσότερη δηλητηρίαση τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες συμβαίνει σε ήπια ή μέτρια σοβαρότητα και συνήθως καταλήγει σε πλήρη ανάρρωση. Οι συνέπειές της μπορεί να είναι διάφορα είδη διαταραχών στην εργασία των εσωτερικών οργάνων. Έτσι, με τροφική δηλητηρίαση, εμφανίζεται δυσβακτηρίωση στα έντερα και εάν εμφανιστεί δηλητηρίαση αφού το παιδί έχει φάει δηλητηριώδη μανιτάρια, τότε το αποτέλεσμα μπορεί να είναι νεφρική και ηπατική ανεπάρκεια.

Εάν η μορφή δηλητηρίασης είναι σοβαρή, μπορεί να αναπτυχθεί πολλαπλή ανεπάρκεια οργάνων, η οποία θα απαιτήσει εντατική φροντίδα.

Η πρόληψη της δηλητηρίασης εξαρτάται μόνο από τη φροντίδα των γονέων που θα πρέπει να αγοράζουν μόνο ποιοτικά προϊόντα σε αξιόπιστες τοποθεσίες. Το παιδί πρέπει να πίνει μόνο βραστό νερό, να πλένει φρούτα και λαχανικά πριν από το πόσιμο, καθώς και τα χέρια πριν από το γεύμα.

Προσπαθήστε να παρουσιάσετε το αγαπημένο σας παιδί με όλα τα δηλητηριώδη μανιτάρια και μούρα, βότανα, ώστε να τα γνωρίζει. Εξηγήστε ότι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ακολουθείτε φίλους που θέλουν να τους πείσουν ή να δηλητηριάσουν να τρώνε δηλητηριώδη μούρα.

Είναι καλύτερο να αποτρέψετε την παιδική δηλητηρίαση παρά να αντιμετωπίσετε τις συνέπειές της αργότερα, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε πολύ σοβαρές επιπλοκές. Εάν συνέβη ήδη έτσι ώστε το παιδί να δηλητηριάσει, τότε θα πρέπει να ακούσετε τον συναγερμό και να καλέσετε τον γιατρό και όχι να ελπίζετε για τύχη. Οποιαδήποτε καθυστέρηση στη θεραπεία μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες, ακόμη και σε θάνατο.

Τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί

Όλο το περιεχόμενο iLive ελέγχεται από ιατρικούς εμπειρογνώμονες για να εξασφαλίσει την καλύτερη δυνατή ακρίβεια και συνέπεια με τα γεγονότα..

Έχουμε αυστηρούς κανόνες για την επιλογή πηγών πληροφοριών και αναφέρονται μόνο σε αξιόπιστους ιστότοπους, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και, εάν είναι δυνατόν, αποδεδειγμένη ιατρική έρευνα. Λάβετε υπόψη ότι οι αριθμοί σε παρένθεση ([1], [2] κ.λπ.) είναι διαδραστικοί σύνδεσμοι για τέτοιες μελέτες..

Εάν πιστεύετε ότι οποιοδήποτε από τα υλικά μας είναι ανακριβές, ξεπερασμένο ή με άλλο τρόπο αμφισβητήσιμο, επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enter.

Η τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί είναι μια τοξική λοίμωξη που προκαλείται συχνότερα από τρόφιμα με μικροβιακό περιεχόμενο. Η δηλητηρίαση στα παιδιά είναι πολύ πιο έντονη, πιο δύσκολη από ό, τι σε ενήλικες ασθενείς, καθώς πολλές από τις πεπτικές λειτουργίες του μωρού μόλις αρχίζουν να σχηματίζονται.

Τα δηλητήρια (τοξίνες) ξεπερνούν γρήγορα όλα τα εμπόδια, απορροφώνται στη γαστρεντερική οδό σχεδόν αμέσως, προκαλώντας μια σοβαρή κατάσταση. Οι τοξίνες που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί χωρίζονται από την προέλευση σε βιολογικές ή μη βιολογικές και μπορούν να προκαλέσουν τους ακόλουθους τύπους τοξικών:

  • Τοξική τροφή, μικροβιακή τοξικομόλυνση.
  • Δηλητηρίαση από τοξικές εκκρίσεις ζώων, ερπετών, φυτών.
  • Τοξίκωση με χημικά συστατικά διαφόρων ουσιών.

Ακριβώς μιλώντας, η τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί δηλητηριάζει με δηλητηριώδη μανιτάρια, φυτά και μούρα, όλα τα άλλα προβλήματα διατροφής σχετίζονται με ένα άλλο είδος που ονομάζεται τροφική τοξίκωση, δηλαδή δηλητηρίαση με τρόφιμα κακής ποιότητας.

Οι αιτίες της τοξικής μόλυνσης που προκαλείται από τα τρόφιμα σε παιδιά σχετίζονται άμεσα με τα χαλασμένα ψάρια, το κρέας και τα γαλακτοκομικά πιάτα, τα οποία μπορούν να περιέχουν μια ποικιλία Escherichia coli και βακτηρίων - σταφυλόκοκκους, σαλμονέλα. Τα βρώμικα φρούτα ή λαχανικά μπορούν επίσης συχνά να προκαλέσουν τοξικότητα..

Κωδικός ICD-10

Τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί ενός έτους

Πρόκειται για μια αρκετά κοινή ασθένεια, που δεν εξηγείται τόσο από την απροσεξία των γονέων, όσο και από την έλλειψη σχηματισμού του ενζυματικού συστήματος και τις άλλες προστατευτικές ιδιότητες του γαστρεντερικού σωλήνα στο μωρό. Μεταξύ των πιο κοινών αιτιών που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί ενός έτους είναι οι εξής:

  • Τροφική αλλεργία, η οποία συνοδεύεται από δηλητηρίαση.
  • Αλλαγή της διατροφής κατά τη μετάβαση σε μια πιο «ενήλικη» τροφή, με την οποία το πεπτικό σύστημα δεν είναι ακόμη εξοικειωμένο.
  • Η διαδρομή επαφής των εντερικών λοιμώξεων είναι ένα βρώμικο παιχνίδι, βρώμικα χέρια και ούτω καθεξής. Τα παιδιά σε αυτήν την ηλικία είναι εξαιρετικά περίεργα και ενεργά, οπότε είναι αρκετά δύσκολο να παρακολουθείτε τις ανεξάρτητες προσπάθειές τους να εξερευνήσουν τον κόσμο.
  • Τρόπος επικοινωνίας, όταν μια οικογένεια έχει έναν ασθενή με E. coli και αυτό το άτομο έχει την ευκαιρία να επικοινωνήσει απευθείας με το μωρό, κατά κανόνα, αυτοί είναι γονείς.
  • Λιγότερο συχνά, η δηλητηρίαση μπορεί να προκληθεί από μια ασθένεια μιας θηλάζουσας μητέρας, όταν η ίδια υποφέρει από τροφική τοξίκωση. Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης και το βρέφος που θηλάζει είναι κατανοητά..

Η τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί ενός έτους συνήθως εκδηλώνεται με τη μορφή διαταραχής των κοπράνων, κατά κανόνα είναι διάρροια. Η επίμονη διάρροια, η οποία διαρκεί περισσότερο από 2 ημέρες, απειλεί με σοβαρή αφυδάτωση του σώματος του μωρού. Επιπλέον, τα συμπτώματα δηλητηρίασης μπορεί να περιλαμβάνουν πυρετό, λήθαργο, αδυναμία και συχνά ναυτία ή έμετο. Η αιχμή της γαστρεντερικής δηλητηρίασης σε μικρά παιδιά, και σε όλες τις ηλικιακές κατηγορίες, συμβαίνει κατά τη θερινή περίοδο. Το καθεστώς θερμοκρασίας, η διαθεσιμότητα φρούτων και λαχανικών, οι δύσκολες συνθήκες αποθήκευσης τροφίμων και άλλοι παράγοντες καθιστούν το καλοκαίρι τον κύριο «ένοχο» της εποχικής εντερικής δηλητηρίασης. Τις περισσότερες φορές, η τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί ενός έτους προκαλεί τέτοιους παράγοντες:

  • Ωμό, μη βρασμένο νερό που πίνει το μωρό με τη συγκατάθεση των γονέων του ή προσπαθεί να πάρει νερό μόνο του.
  • Το ακατέργαστο, μη βρασμένο γάλα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα που συχνά περιέχουν E. coli (E. coli) καθώς και άπλυτα φρούτα ή λαχανικά προκαλούν δηλητηρίαση.
  • Τα κέικ κρέμας μπορεί να περιέχουν σταφυλόκοκκους, δεν πρέπει να χορηγούνται κατηγορηματικά σε ένα μωρό ενός έτους.
  • Λουκάνικα, ωμά αυγά μπορεί να περιέχουν σαλμονέλα. Κατ 'αρχήν, το λουκάνικο αντενδείκνυται για μωρά.
  • Ορισμένοι τύποι λαχανικών που αποθηκεύονται σε κελάρια (πατάτες, καρότα, λάχανο) μπορεί να περιέχουν Yersinia enterocolitica, ένα αναερόβιο ραβδί που μεταφέρεται από τρωκτικά, στις φλούδες τους..

Συνοψίζοντας, η κύρια αιτία δηλητηρίασης από παιδικές τροφές είναι η συνηθισμένη βρωμιά, ο δεύτερος λόγος είναι η ακατάλληλη αποθήκευση τροφίμων.

Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης στα παιδιά

Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης στα παιδιά χαρακτηρίζονται από αιφνίδια, συμβαίνει ότι στο πλαίσιο της πλήρους υγείας, το μωρό ξαφνικά γίνεται χλωμό, γίνεται ληθαργικό, ιδιότροπο. Αυτό οφείλεται στην ταχεία εξάπλωση της παθογόνου τοξικότητας στον εντερικό σωλήνα. Πόνος, πόνος, κολικός στην κοιλιά, συχνότερα διάρροια με πρόσμειξη βλέννας, πιθανώς αίματος, έμετος και πυρετός υποδεικνύουν οξεία φλεγμονώδη φύση δηλητηρίασης. Εάν η εξάπλωση των τοξινών κατά μήκος του πεπτικού συστήματος του σώματος δεν σταματήσει εγκαίρως, το μωρό αναπτύσσει μια σοβαρή κατάσταση. Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης σε παιδιά που χρειάζονται άμεση ιατρική περίθαλψη:

  • Ρευστό κόπρανα, διάρροια, που διαρκεί περισσότερο από 2 ώρες. Εάν οι λεκέδες στο αίμα είναι ορατές στα κόπρανα, πρέπει να καλέσετε αμέσως βοήθεια.
  • Σοβαρός έμετος - συχνότερα από μία φορά την ώρα.
  • Γρήγορος παλμός.
  • Χρώμα, μπλε χρώμα του προσώπου και των χειλιών.
  • Η κατανάλωση υγρών προκαλεί εμετό.
  • Γενική αδιαθεσία.

Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης στα παιδιά, τα οποία απαιτούν επίσης ιατρική βοήθεια, αλλά είναι δυνατόν να καλέσετε απλά έναν γιατρό στο σπίτι:

  • Το παιδί παραπονιέται για κοιλιακό άλγος. Εάν το μωρό είναι μικρό, κουράζεται, σηκώνει τα πόδια του στο στομάχι του, προσπαθεί να βρει μια πιο άνετη στάση για να διευκολύνει τον κολικό.
  • Κίτρινες πρωτεΐνες των ματιών.
  • Θερμοκρασία σώματος πάνω από 37,5 βαθμούς για 3-4 ώρες.
  • Σκούρα ούρα.
  • Ναυτία, απώλεια όρεξης.
  • Έμετος μετά το φαγητό.
  • Περιοδική διάρροια (κατά τη διάρκεια της ημέρας περισσότερο από 2-3 φορές).
  • Ξηρό στόμα, ιξώδες σάλιο.

Παιδί δηλητηριασμένο

Πολλοί πατέρες και μητέρες δεν ξέρουν τι να κάνουν όταν είναι εμφανής η οξεία δηλητηρίαση - έμετος και διάρροια. Φυσικά, σε αυτήν την περίπτωση είναι απαραίτητο να καλέσετε γιατρό ή ασθενοφόρο. Τι γίνεται όμως αν αυτές οι επιλογές δεν είναι διαθέσιμες αυτήν τη στιγμή?

Το παιδί είναι «δηλητηριασμένο»

Έτσι, το μωρό σας αρρώστησε: η θερμοκρασία του σώματος αυξήθηκε, εμφανίστηκε έμετος. Το σκαμνί έγινε συχνό, λεπτό, άφθονο, υδατώδες. Σε αυτό βρέθηκαν διασκορπισμένα άπεπτα τρόφιμα, μερικές φορές ένα μείγμα βλέννας, χόρτα, λιγότερο συχνά - ραβδώσεις ή ένα μείγμα αίματος. Υπάρχει κάθε λόγος να υποθέσουμε ότι πρόκειται για εντερική λοίμωξη.

Λόγω του επαναλαμβανόμενου εμέτου και των συχνών χαλαρών κοπράνων σε μικρά παιδιά, μετά από 6-8 ώρες, μπορεί να εμφανιστεί σοβαρή, απειλητική για τη ζωή αφυδάτωση. Η υψηλή θερμοκρασία, μερικές φορές ανέρχεται στους 40-41 ° C, μπορεί να προκαλέσει επιληπτικές κρίσεις.

Ο στόχος σας είναι να καλέσετε αμέσως έναν γιατρό και να ενεργήσετε σθεναρά τον εαυτό σας, χωρίς να χάσετε ένα λεπτό: σε αυτήν την περίπτωση εσείς ο ίδιος πρέπει να γίνετε "ασθενοφόρο"! Τώρα δεν έχει σημασία τι είδους λοίμωξη είναι (είναι γνωστά περισσότερα από 40 παθογόνα εντερικών λοιμώξεων) - στην αρχή όλοι εκδηλώνονται πολύ παρόμοια και οι πρώτες βοήθειες για αφυδάτωση ως αποτέλεσμα εμετού και τα συχνά χαλαρά κόπρανα είναι τα ίδια.

Βοηθώντας να απαλλαγούμε από δηλητήρια

Ο εμετός και η διάρροια κατά τη διάρκεια των εντερικών λοιμώξεων είναι αρχικά προστατευτικοί στη φύση - το σώμα προσπαθεί να απελευθερωθεί από μικρόβια και τα τοξικά προϊόντα τους με τη βοήθεια εμετού και χαλαρών κοπράνων. Θα ήταν πιο σκόπιμο να βοηθήσετε το σώμα σε αυτόν τον «καθαρισμό» - να πλύνετε το στομάχι του μωρού. Στο σπίτι, αφήστε το παιδί να πιει όσο το δυνατόν περισσότερο βραστό νερό και ο εμετός που έχει αρχίσει θα «πλένει» μικρόβια και τοξίνες από το στομάχι. Εναλλακτικά, πιέστε στη ρίζα της γλώσσας του μωρού με τη λαβή ενός καθαρού κουταλιού, σε ακραίες περιπτώσεις, με ένα δάχτυλο τυλιγμένο σε ένα αποστειρωμένο γάζα ή επίδεσμο, κάτι που θα προκαλέσει εμετό. Αυτό πρέπει να επαναληφθεί 2-3 φορές..

Στη συνέχεια, δώστε στο παιδί ποτά φάρμακα που δεσμεύουν τα μικρόβια, τους ιούς και τα δηλητήριά τους στη γαστρεντερική οδό και τα εκκρίνουν με περιττώματα - εντεροπροσροφητικά (smecta, filtrum, enterosgel), τα οποία διευκολύνουν σημαντικά την πορεία της νόσου, μειώνουν γρήγορα τη συχνότητα των κοπράνων και βελτιώνουν τη συνέπεια. Τηρήστε αυστηρά τις δόσεις ηλικίας που αναφέρονται στις οδηγίες! Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε ενεργό άνθρακα για αυτό το σκοπό - η απόδοσή του είναι χαμηλή.

Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση

Για να αποφευχθεί η αφυδάτωση του σώματος του μωρού, από τις πρώτες ώρες αρχίστε να δίνετε στο παιδί βραστό νερό - για να "εξατμιστεί". Αλλά με χαλαρά κόπρανα και εμετό, δεν χάνεται μόνο νερό, αλλά και άλατα νατρίου, καλίου, χλωρίου, τα οποία είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία της καρδιάς, των νεφρών και του εγκεφάλου. Επομένως, για την εξάλειψη της αφυδάτωσης, δεν αρκεί μόνο το νερό - απαιτούνται διαλύματα αλατιού.

Για περισσότερα από 30 χρόνια σε όλο τον κόσμο, διαλύματα γλυκόζης-αλατιού που αναπτύχθηκαν ειδικά από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), τα οποία διατίθενται σε σκόνες και πωλούνται ελεύθερα στα φαρμακεία, έχουν χρησιμοποιηθεί για την αντιστάθμιση των παθολογικών απωλειών νερού και αλάτων - στο «νερό» για εντερικές λοιμώξεις.

Στη χώρα μας, το φάρμακο rehydron έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως, το οποίο διατίθεται σε σκόνες και πωλείται ελεύθερα στα φαρμακεία. Πριν από τη χρήση, το περιεχόμενο της σακούλας αραιώνεται σε ένα λίτρο ζεστό βραστό νερό και δίνεται στο παιδί να πιει. Το φάρμακο αντισταθμίζει αποτελεσματικά την υπάρχουσα απώλεια νερού και αλάτων, αποτρέπει την περαιτέρω αφυδάτωση του σώματος. Ωστόσο, δεν έχει έντονο θεραπευτικό αποτέλεσμα, επιπλέον, η λήψη ρεϋδρονίου θα πρέπει πάντα να εναλλάσσεται με τη λήψη του ίδιου όγκου ελαφρώς παρασκευασμένου γλυκαντικού τσαγιού, ή βρασμένου νερού ή διαλύματος γλυκόζης 5%, το οποίο μπορεί να αγοραστεί σε φαρμακείο. Αυτό αποφεύγει την υπερβολική κορεσμό του σώματος του παιδιού με άλατα.

Τα τελευταία χρόνια, σύμφωνα με τις συστάσεις της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Παιδιατρικής Γαστρεντερολογίας και Διατροφής (espgan), για καλύτερη απορρόφηση νερού και αλάτων στο έντερο, η σύνθεση αυτών των θεραπευτικών διαλυμάτων έχει αλλάξει ελαφρώς και έχει αναπτυχθεί ένα φάρμακο επόμενης γενιάς, γαστρελίτη. Εκτός από τα άλατα, περιλαμβάνει εκχύλισμα χαμομηλιού, το οποίο έχει αντιφλεγμονώδη δράση, ανακουφίζει τον εντερικό σπασμό, δηλαδή, ο γαστρολίτης έχει θεραπευτικό αποτέλεσμα, το οποίο εκδηλώνεται την πρώτη ή τη δεύτερη ημέρα της θεραπείας - τα άφθονα υδαρή κόπρανα μετατρέπονται σε μούσλι και ο όγκος των εντερικών κινήσεων μειώνεται. Πριν από τη χρήση, τα περιεχόμενα 1 φακελίσκου αραιώνονται σε 200 ml απαραίτητα ζεστού βρασμένου νερού για να ληφθεί ένα έγχυμα χαμομηλιού και ψύχονται σε θερμοκρασία δωματίου. Οι δοσολογίες που σχετίζονται με την ηλικία αναφέρονται λεπτομερώς στις συνημμένες οδηγίες. Όταν χρησιμοποιείτε γαστρολίτη, το διάλυμα δεν πρέπει να γλυκαίνεται. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το παιδί μπορεί να «μεθυσθεί» μόνο με αυτό το διάλυμα θεραπείας (δεν απαιτείται επιπλέον υγρό).

Εάν αυτές οι λύσεις δεν ήταν στο σπίτι, ετοιμάστε το αφέψημα μόνοι σας (αλλά θυμηθείτε ότι αυτό είναι μόνο ένα προσωρινό μέτρο, ότι για αποτελεσματική βοήθεια πρέπει σίγουρα να αγοράσετε έτοιμα αλατούχα διαλύματα) - για 1 λίτρο νερού, πάρτε είτε 100 γραμμάρια σταφίδας είτε 500 γραμμάρια καρότα (κομμένα κομμάτια και βράζουμε). Προσθέστε σε αυτό ένα κουταλάκι του γλυκού (χωρίς κορυφή) επιτραπέζιο αλάτι, το μισό (χωρίς κορυφή) ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος, 4 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη σε κοκκοποίηση, βράστε και κρυώστε - το διάλυμα θεραπείας στο σπίτι είναι έτοιμο.

Είναι ακόμη πιο εύκολο να προετοιμάσετε ένα διάλυμα ζάχαρης-αλατιού - 1 λίτρο βραστό νερό θα χρειαστεί ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα κατανάλωσης και 8 κουταλάκια του γλυκού κοκκοποιημένη ζάχαρη.

Όταν «ταΐζετε» ένα μωρό, αυτά τα διαλύματα πρέπει να δίνονται από ένα κουτάλι κάθε 5-7-10 λεπτά. Για παράδειγμα, 1-3 κουταλάκια του γλυκού ή 2-3 γουλιές μέσω της θηλής. Είναι αδύνατο να δοθεί πολύ υγρό ταυτόχρονα, ακόμη και αν το μωρό πίνει με απληστία - αυτό μπορεί να προκαλέσει μια νέα επίθεση εμετού. Για ένα παιδί 2-3 ετών και άνω, μια εφάπαξ δόση διαλυμάτων μπορεί να αυξηθεί σε 2-3 κουταλιές της σούπας και τα διαστήματα μεταξύ των δόσεων - έως 10-15 λεπτά.

Τι δεν μπορεί να γίνει

  • Μην συνταγογραφείτε τα ίδια τα αντιβιοτικά - σε αυτές τις περιπτώσεις επιδεινώνουν μόνο την πορεία της νόσου και συμβάλλουν στη διαταραχή της εντερικής μικροχλωρίδας (dysbiosis).
  • Μην βιαστείτε να πάρετε ενζυματικά παρασκευάσματα (όπως φεστιβάλ κ.λπ.). Μπορούν να αυξήσουν μόνο τη διάρροια, ειδικά με εντερικές λοιμώξεις ιικής προέλευσης..
  • Σε καμία περίπτωση δεν δίνουν στα παιδιά υπερμαγγανικό κάλιο στο εσωτερικό τους. Συχνά το δίνουν στο παιδί να πίνει ή να κάνει κλύσματα μαζί του. Ο εμετός και η διάρροια στις περισσότερες περιπτώσεις σταματούν πραγματικά, αλλά μόνο για λίγες ώρες. Επιπλέον, η καρέκλα απουσιάζει λόγω του γεγονότος ότι υπό την επίδραση υπερμαγγανικού καλίου, συχνά σχηματίζεται ένα βύσμα κοπράνων, το οποίο εμποδίζει την έξοδο του εντερικού περιεχομένου. Και αυτό είναι επικίνδυνο! Με χαλαρά κόπρανα, το σώμα απαλλάσσεται από έναν τεράστιο αριθμό παθογόνων μικροβίων και ιών, παθογόνων εντερικών λοιμώξεων, τοξινών, αερίων και άλλων τοξικών ουσιών που σχηματίζονται στα έντερα ως αποτέλεσμα της νόσου. Με το βύσμα των κοπράνων, όλες οι «κακές» ουσίες συγκρατούνται στο έντερο και αρχίζουν να απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος, με αποτέλεσμα, μετά από αρκετές ώρες «σχετικής» ευεξίας, η κατάσταση του παιδιού επιδεινώνεται απότομα - φούσκωμα, δύσπνοια και εμετός. Σε τέτοιες περιπτώσεις, απαιτείται άμεση νοσηλεία..

Υπάρχουν αρκετά τραγικές καταστάσεις: όταν ένα άρρωστο μωρό λαμβάνει ένα συμπυκνωμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή ένα διάλυμα που περιέχει τους αδιάλυτους κρυστάλλους του, πιστεύοντας ότι αυτό θα λειτουργήσει πιο αποτελεσματικά. Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι εγκαύματα της βλεννογόνου μεμβράνης του γαστρεντερικού σωλήνα, εντερική αιμορραγία, εντερική διάτρηση και άλλες επιπλοκές που απαιτούν επείγουσα χειρουργική επέμβαση. Πιθανός ακόμη και ο θάνατος ενός παιδιού.

Πώς να ταΐσετε ένα μωρό με λοίμωξη

Ο γενικός κανόνας είναι ο εξής: πρέπει να δώσετε, μειώνοντας την ημερήσια ποσότητα τροφής, αλλά όχι περισσότερο από το μισό. Ωστόσο, όλα εξαρτώνται από τη συχνότητα του εμέτου και την κατάσταση του παιδιού, και αυτό πρέπει να εστιάσετε. Ιδανικό: τρέφετε "με όρεξη", αλλά συχνά σε μικρές μερίδες, ώστε να μην γεμίζει το στομάχι και να προκαλεί εμετό.

Εάν το μωρό θηλάζει, συνεχίστε να χορηγείτε μητρικό γάλα σε μικρές δόσεις σε τακτά χρονικά διαστήματα (μετά από 2-2,5-3 ώρες με ένα βραδινό διάλειμμα). Μπορεί να εκφραστεί με εκφρασμένο μητρικό γάλα.

Ένα μωρό που θηλάζει, καθώς και ένα παιδί 2-3 ετών και άνω, μπορεί να τρέφεται με τρόφιμα όπως κεφίρ, τυρί cottage, προσαρμοσμένη βρεφική φόρμουλα, δημητριακά με μισό γάλα κ.λπ. την πρώτη ημέρα της ασθένειας. Ωστόσο, θα πρέπει να προτιμάται θεραπευτικά και προφυλακτικά προϊόντα διατροφής εμπλουτισμένα με bifidobacteria ή lactobacilli (baby kefir "Bifidok", μείγμα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση "Agusha", acidophilic μείγμα "Baby", "Tiny", κ.λπ.). Με μια έντονη διαδικασία ζύμωσης στο έντερο - αυξημένος σχηματισμός αερίων, φούσκωμα και θόρυβος στην κοιλιά, αφρώδη κόπρανα - είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε την τροφή του μωρού για αρκετές ημέρες με προσαρμοσμένα μείγματα χαμηλής λακτόζης ή χωρίς λακτόζη που διατίθενται στην αγορά. Στη διατροφή, μπορείτε επίσης να εισάγετε δημητριακά σε νερό ή αφέψημα λαχανικών.

Τα μεγαλύτερα παιδιά στην οξεία περίοδο μόλυνσης πρέπει να αποκλείσουν εντελώς από τα τρόφιμα που προκαλούν ζύμωση και αυξημένο σχηματισμό αερίων στα έντερα, που περιέχουν χονδροειδείς ίνες: πλήρες γάλα και δημητριακά σε πλήρες γάλα, ζυμωμένο ψημένο γάλα, κρέμα. μαύρο ψωμί ζωμοί κρέατος, κοτόπουλου και ψαριών · πιάτα από φασόλια, μπιζέλια, τεύτλα, λάχανο. σταφύλια και εσπεριδοειδή καθώς και όλα τα λιπαρά, τηγανητά, κονσέρβες (εκτός από κονσέρβες για παιδικές τροφές). Είναι απαραίτητο να περιορίσετε τα γλυκά. Απαγορεύονται επίσης τα ανθρακούχα ποτά..

Εάν η θεραπεία δεν λειτουργεί

Μετά από πλύση στομάχου, χορήγηση εντεροπροσροφητικού και εμετού εμετού σε εντερικές λοιμώξεις, συνήθως σταματά. Εάν αυτό δεν συμβεί, τότε ο έμετος και η διάρροια, ειδικά στα βρέφη, μπορεί να είναι μία από τις εκδηλώσεις άλλων ασθενειών, για παράδειγμα, πνευμονία (πνευμονία), φλεγμονή των μηνιγγίτιδας (μηνιγγίτιδα).

Επομένως, όταν εμφανίζονται εμετοί, χαλαρά κόπρανα και πυρετός στα παιδιά, πρέπει πάντα να καλείτε γιατρό ή ασθενοφόρο στο σπίτι για να επιλύσετε το ζήτημα της προκαταρκτικής διάγνωσης. περαιτέρω τακτικές - είτε πρόκειται να νοσηλευτεί το παιδί είτε όχι (οξείες εντερικές λοιμώξεις, με εξαίρεση τις σοβαρές μορφές, μπορούν να αντιμετωπιστούν στο σπίτι) · και θεραπεία.

Εάν το παιδί νοσηλευτεί, οι κύριοι τομείς της θεραπείας θα είναι: μια λογική δίαιτα, «πόσιμο», με σοβαρή αφυδάτωση, συνταγογραφείται σταγόνα φαρμάκων. Η συμπτωματική θεραπεία είναι επίσης σημαντική: καταπολέμηση του πυρετού, συνταγογράφηση αντιεμετικών φαρμάκων κ.λπ..

Και να θυμάστε πάντα: όσο νωρίτερα ξεκινά η θεραπεία, τόσο πιο αποτελεσματική είναι..

Πόσο υγρό πρέπει να πίνω?

Οι ειδικοί του ΠΟΥ συστήνουν να προχωρήσουν από το γεγονός ότι, όταν υπάρχει εμετός και χαλαρά, υδαρή κόπρανα, ένα μικρό παιδί χάνει περίπου 10 ml ανά 1 κιλό σωματικού βάρους με κάθε κίνηση του εντέρου. Για παράδειγμα, ένα παιδί με σωματικό βάρος 10 κιλών με κάθε χαλαρό κόπρανα θα χάσει 100 ml υγρού, το οποίο πρέπει να πίνεται στα διαστήματα μεταξύ των κινήσεων του εντέρου.

Για να αποφευχθεί η αφυδάτωση του σώματος, το παιδί θα πρέπει να λαμβάνει συνολικά περίπου όσο περισσότερο υγρό (συμπεριλαμβανομένης της διατροφής) την ημέρα όσο χρειάζεται ένα υγιές μωρό της ίδιας ηλικίας, καθώς και το ποσό που χάνεται με εμετό και χαλαρά κόπρανα. Εάν τρώει λιγότερο από το αναμενόμενο (και κατά τη διάρκεια μιας ασθένειας είναι σχεδόν αναπόφευκτο), τότε η ποσότητα τροφής που λείπει πρέπει να αντικατασταθεί με υγρό.

Για ιατρικές ερωτήσεις, φροντίστε πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Τροφική δηλητηρίαση σε παιδικά συμπτώματα και θεραπεία

Η συνάφεια αυτού του άρθρου

Το καλοκαίρι έρχεται - είναι ώρα για διακοπές. Το θέμα - τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί, συμπτώματα και θεραπεία σε διακοπές - είναι πολύ σχετικό. Προειδοποιημένος σημαίνει προετοιμασμένος.

Όλοι ανυπομονούμε για το πολυαναμενόμενο καλοκαίρι, τον απαλό ήλιο και τις διακοπές, κατά τη διάρκεια των οποίων θέλουμε να κάνουμε ηλιοθεραπεία, βουτιά στη θάλασσα, στο ποτάμι, να φάμε φρούτα.

Ωστόσο, αγαπητοί ενήλικες, για την υγεία των παιδιών σας, προσέξτε την υγιεινή και τρώτε ποιοτικά τρόφιμα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού..

Θυμηθείτε ότι το μη ενισχυμένο σώμα του παιδιού σας αντέχει ασθενώς σε πολλές μολύνσεις και τοξίνες..

Η συγγραφή αυτού του άρθρου προκαλείται από:

  • Πρώτον, το γεγονός ότι συχνά στις καλοκαιρινές διακοπές πολλοί από εμάς αποδυναμώνουν τον έλεγχο της κατανάλωσης ποτών και προϊόντων από τα παιδιά μας.
  • Δεύτερον, στην καυτή περίοδο, οι αιτιολογικοί παράγοντες διαφόρων εντερικών λοιμώξεων σε τεράστιες ποσότητες πολλαπλασιάζονται πολύ γρήγορα - εντός 1-2 ωρών. Ιδιαίτερα άφθονο σε πολλά παθογόνα βακτήρια, κρέας, ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα κατά παράβαση των κανόνων για την αποθήκευσή τους.
  • τρίτον, τα παιδιά που είναι παθιασμένα με την παραλία, τη θάλασσα, συχνά δεν τηρούν την υγιεινή των χεριών, μπορούν να τρώνε άπλυτα φρούτα, να πίνουν διάφορα ποτά χαμηλής ποιότητας.

Σημάδια τροφικής δηλητηρίασης σε ένα παιδί

Τα κύρια συμπτώματα της δηλητηρίασης

Το κύριο καθήκον των γονέων είναι να αποτρέψουν την τροφική δηλητηρίαση στο παιδί. Αλλά εάν συνέβη αυτό, πρέπει να αναγνωρίσετε τα σημάδια δηλητηρίασης εγκαίρως, να μάθετε την αιτία, να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και υπό την επίβλεψή του να θεραπεύσετε το μωρό.

Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης μπορεί να είναι διαφορετικά, ανάλογα με τον βαθμό βλάβης στο σώμα του παιδιού από τα μικρόβια και τις τοξίνες τους.

Τα σημάδια δηλητηρίασης εμφανίζονται ξαφνικά. Σε ήπιες περιπτώσεις της νόσου, το παιδί γίνεται ευμετάβλητο, ληθαργικό, αρνείται το φαγητό.

Με μέτρια δηλητηρίαση, το παιδί αισθάνεται ναυτία, μπορεί να έχει εμετό, χαλαρά κόπρανα και ρίγη, ως αποτέλεσμα πυρετού.

Σε πιο σοβαρές μορφές δηλητηρίασης, τα παραπάνω συμπτώματα επιδεινώνονται από σοβαρό κοιλιακό άλγος, επίμονο έμετο και υδαρή κόπρανα. Αυτή η σοβαρή δηλητηρίαση είναι απειλητική για τη ζωή, επειδή ο εμετός και η διάρροια αφυδατώνουν γρήγορα το σώμα..

Τα σημάδια δηλητηρίασης μπορεί να εμφανιστούν μία ώρα, λίγες ώρες αργότερα ή μια ημέρα μετά την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων..

Ποια τρόφιμα μπορεί να δηλητηριάσει ένα παιδί;

Ποια τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση στα παιδιά κατά παράβαση των κανόνων αποθήκευσης και χειρισμού τους?

  1. Πρόκειται πρώτα απ 'όλα για γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του παγωτού.
  2. Κρέας (ειδικά κεφτεδάκια, πάστες), ψάρια και θαλασσινά.
  3. Τα ωμά καθώς και τα κακά τηγανητά ή τα βραστά αυγά είναι πολύ επικίνδυνα..
  4. Το ζαχαροπλαστικό (ειδικά με κρέμα) το καλοκαίρι είναι καλύτερο να μην αγοράσετε για παιδιά, καθώς η διάρκεια ζωής τους είναι έως και μία ημέρα, υπό την προϋπόθεση ότι διατηρούνται στο ψυγείο.
  5. Σαλάτες από ρίζα λαχανικά και χόρτα, παρασκευασμένα σε σούπερ μάρκετ και άλλα παρόμοια μέρη δημόσιας εστίασης, όπως αποδεικνύεται από αναλύσεις των υπηρεσιών υγιεινής-επιδημιολογικών, περιέχουν αυξημένη ποσότητα σαλμονέλας, E. coli και σταφυλοκοκκικής λοίμωξης. Επομένως, τα παιδιά πρέπει να μαγειρέψουν φρέσκες σαλάτες μόνες τους πριν το φαγητό.

Θεραπεία δηλητηρίασης τροφίμων

Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση

Όταν εμφανίζονται σημάδια, τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί, τα συμπτώματα και η θεραπεία πρέπει να ανατεθούν σε γιατρό, ο οποίος θα πρέπει να καλείται αμέσως. Στη συνέχεια, προσπαθήστε να βοηθήσετε το παιδί μόνοι σας.

Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση:

  • Ξεπλύνετε το στομάχι του μωρού (εάν είναι άνω των 6 ετών) με ζεστό βραστό νερό. Πως να το κάνεις? Ζητήστε από το παιδί να πιει νερό σε μεγάλες γουλιές (μερικές φορές το κάνετε να πιει). Πρέπει να πιει από 200 έως 300 ml βραστό νερό. Στη συνέχεια, πιέστε την παλάμη του στομάχου σας στο στομάχι.

Τα υπολείμματα ενός προϊόντος κακής ποιότητας θα αφήσουν το στομάχι με πόσιμο νερό. Μια τέτοια γαστρική πλύση θα ανακουφίσει σημαντικά την κατάσταση του παιδιού και θα αποτρέψει την περαιτέρω απορρόφηση των μικροβιακών τοξινών που προκάλεσαν δηλητηρίαση.

  • Εάν το παιδί είναι μικρό (έως 6 ετών), το στομάχι δεν θα πλυθεί. Είναι απαραίτητο να προσπαθήσετε να συνθλίψετε τον ενεργό άνθρακα και να πιείτε το παιδί με ρυθμό (ημερήσια δόση): παιδιά 1 έτους - 1 δισκίο. από 1-3 ετών - 2 δισκία. από 3-6 ετών - 4 δισκία. άνω των 6 ετών - 4-8 δισκία.

Ο ενεργός άνθρακας μπορεί να απορροφήσει τοξίνες παθογόνων μικροβίων..

  • Τα μικρά παιδιά πρέπει να φτιάξουν ένα κλύσμα με δροσερό νερό και ένα προσροφητικό προστίθεται σε αυτό, για παράδειγμα, το smecta. Ανάλογα με την ηλικία, ο όγκος του κλύσματος πρέπει να είναι ο εξής: σε 1 έτος - 70 ml. σε 2 χρόνια - 120-150 ml. σε 3 χρόνια - 200 ml. από 4 έως 5 ετών - 250-300 ml.
  • Το παιδί πρέπει να προσφέρεται συνεχώς να πίνει βραστό ή εμφιαλωμένο νερό χωρίς αέριο, καθώς και ένα διάλυμα ρεϋδρονίου. Αφήστε τον να πιει τουλάχιστον μία κουταλιά, αλλά συχνά, γιατί με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποφύγετε σοβαρή αφυδάτωση.
  • Δώστε στο παιδί πλήρη νηστεία και ξεκούραση. Απαγορεύεται αυστηρά η σίτιση ενός άρρωστου παιδιού την πρώτη ημέρα μιας οξείας εκδήλωσης τροφικής δηλητηρίασης. Μόνο - ένα άφθονο ποτό νερό. Το πρώτο γεύμα είναι δυνατό μετά από 4-5 ώρες με ήπια μορφή δηλητηρίασης. Στο μέλλον, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μια ειδική δίαιτα που χρησιμοποιείται σε περίπτωση δηλητηρίασης.

Οι πρώτες βοήθειες θα διευκολύνουν τη γενική κατάσταση του παιδιού σε περίπτωση δηλητηρίασης, αλλά δεν θα το θεραπεύσουν.

Θεραπεία φαρμάκων

Για τη θεραπεία τροφικής δηλητηρίασης σε παιδιά, χρησιμοποιούνται συνήθως φάρμακα όπως ροφητικά (Enterosgel, Smecta, Polyphepan), προβιοτικά (Lactobacterin, Bifiform Baby) και άλλα..

Τα αντιβιοτικά συνταγογραφούνται από το γιατρό σύμφωνα με τις ενδείξεις. Και πολύ σπάνια - στο 10% του συνολικού αριθμού των ασθενειών. Ο γιατρός συνταγογραφεί φάρμακα με υψηλό επίπεδο ασφάλειας και αυξημένη αποτελεσματικότητα έναντι ορισμένων εντερικών λοιμώξεων.

Οι γονείς, που συνταγογραφούν ανεξάρτητα αντιβιοτικά στο παιδί (συνήθως μετά από συμβουλές φίλων, συγγενών), μπορούν να βλάψουν την υγεία του.

Τα αναφερόμενα μέτρα πρώτων βοηθειών δεν μπορούν να εφαρμοστούν σε παιδί ηλικίας κάτω του 1 έτους, καθώς και εάν έχει κατάσταση ενθουσιασμού ή υπνηλίας. Σε τέτοιες περιπτώσεις, πρέπει να καλέσετε έναν γιατρό.

Πώς να προστατέψετε ένα παιδί από τροφική δηλητηρίαση

Προκειμένου να αποφευχθεί η τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί, τα συμπτώματα και η θεραπεία, είναι απαραίτητο:

  • Ακολουθήστε τους κανόνες προσωπικής υγιεινής, παρακολουθείτε συνεχώς καθαρά χέρια.

Μέσω βρώμικων χεριών το Escherichia coli, τα παθογόνα της δυσεντερίας, της σαλμονέλλωσης, της ηπατίτιδας Α και άλλων μπαίνουν στο σώμα ενός παιδιού. Όλες αυτές οι ασθένειες είναι πολύ επικίνδυνες, υπονομεύουν την υγεία των παιδιών, προκαλούν επιπλοκές και μπορούν να οδηγήσουν σε θάνατο.

Στις διακοπές, στην παραλία, στο δρόμο, δεν υπάρχει πάντα πρόσβαση σε σαπούνι και νερό, οπότε εφοδιάστε με απολυμαντικά μαντηλάκια. Διδάξτε στα παιδιά σας να τα χρησιμοποιούν..

  • Πλύνετε τα λαχανικά και τα φρούτα με σαπούνι πλυντηρίου και ξεπλύνετε με βραστό νερό.

Το καλοκαίρι υπάρχουν πολλά φρέσκα φρούτα και λαχανικά που δεν μπορούν να μαγειρευτούν, οπότε μπορεί να είναι επικίνδυνα εάν δεν τα πλένετε καλά.

  • Πίνετε μόνο καθαρισμένο, φρέσκο ​​βραστό, εμφιαλωμένο ή μεταλλικό νερό.

Στο ωμό νερό της βρύσης μπορεί να υπάρχουν παθογόνα εντερικών λοιμώξεων, επομένως τέτοιο νερό είναι επικίνδυνο για την υγεία του παιδιού.

Συχνά, το Escherichia coli υπάρχει σε όλες τις δεξαμενές, πολλαπλασιάζεται ιδιαίτερα γρήγορα σε ζεστό και στάσιμο νερό. Τα παιδιά συνήθως βουτούν. Μόνο μια γουλιά μολυσμένου νερού είναι αρκετή για τα παθογόνα μικρόβια να εισέλθουν στο σώμα και να προκαλέσουν δηλητηρίαση στο παιδί.

  • Επιλέξτε μόνο φρέσκα και υψηλής ποιότητας προϊόντα για παιδιά.

Μην αγοράζετε τρόφιμα από τα χέρια σας, στις αγορές απαιτήστε πωλητές πιστοποιητικά ποιότητας, αποφύγετε τις αγορές σε καταστήματα που δεν είναι εξοπλισμένα με ψυγεία.

Προσπαθήστε να μην αγοράσετε παιδιά «fast food» σε πάγκους του δρόμου. Εξαλείψτε τα γλυκά και τα γλυκά με κρέμες από τη διατροφή τους. Τροφοδοτήστε τα παιδιά σας μόνο σε αποδεδειγμένα μέρη δημόσιας εστίασης, αποφύγετε περιστασιακά σνακ μπαρ και καντίνες.

  • Προϊόντα θερμικής επεξεργασίας.

Βράζουμε και τηγανίζουμε καλά το κρέας και τα ψάρια. Μην ελπίζετε ότι η κατάψυξη του προϊόντος σκοτώνει τα βακτήρια. Αυτή είναι μια λανθασμένη αντίληψη. Για παράδειγμα, οι ιοί και τα σκουλήκια παραμένουν βιώσιμα σε ένα συνηθισμένο ψυγείο.

Μην δίνετε στα παιδιά ωμά αυγά.

  • Παρατηρήστε τις συνθήκες αποθήκευσης τροφίμων.

Το καλοκαίρι, τα τρόφιμα επιδεινώνονται γρήγορα, οπότε ο κίνδυνος για το παιδί έγκειται στα μπαγιάτικα τρόφιμα. Να είστε προσεκτικοί, ακόμη και σε καταστήματα, οι κανόνες για την αποθήκευση προϊόντων παραβιάζονται, όχι μόνο σε φυσικές αγορές.

Αποθηκεύστε τα ευπαθή τρόφιμα. Επίσης, προσέξτε τις πλαστικές σακούλες. Χρησιμοποιήστε τα μία φορά και σε καμία περίπτωση και πάλι μετά από βρώμικα φρούτα και λαχανικά, αυγά κ.λπ..

  • Μην ταΐζετε το παιδί σας με ασυνήθιστο φαγητό εάν έρχεστε σε μια χώρα της οποίας η κουζίνα είναι σημαντικά διαφορετική από τη συνηθισμένη τροφή σας. Να είστε προσεκτικοί, καθώς το σώμα των παιδιών δεν είναι σε θέση να περάσει το τεστ με τη μορφή νέων συνδυασμών ασυνήθιστων προϊόντων.
  • Συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν το παιδί έχει τα πρώτα συμπτώματα δηλητηρίασης.

Η αυτοθεραπεία και η πρόωρη πρόσβαση σε γιατρό είναι επικίνδυνα για την υγεία και τη ζωή του παιδιού!

Πηγαίνουμε σε διακοπές για να χαλαρώσουμε και να βελτιώσουμε την υγεία μας. Αφήστε την καλοκαιρινή σεζόν, τη θάλασσα, την αφθονία των φρούτων να φέρει σε εσάς και τα παιδιά σας μεγάλη χαρά, χαρά και το πιο σημαντικό, να ενισχύσετε την υγεία σας!

Είναι Σημαντικό Να Ξέρετε Για Τη Διάρροια

Μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και ένας ανενεργός τρόπος ζωής σήμερα συχνά οδηγεί σε προβλήματα με τις κινήσεις του εντέρου.

Οι αισθήσεις πόνου που εντοπίζονται στην αριστερή πλευρά στην περιοχή των πλευρών και κάτω από αυτές δεν είναι συγκεκριμένες. Μπορούν να λειτουργήσουν ως συμπτώματα διαφόρων ασθενειών των εσωτερικών οργάνων, του νευρικού συστήματος.